香川・丸亀『讃岐地人食堂 汐さぎ!庵(うさぎあん)』創作料理

 

店の特徴

平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 5,000~7,000円 

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化学調味料や冷凍食品、既製品の類を好む、「食べ物は、お腹に入ればなんでもよい」というお客様はご遠慮くださいますよう‥。
と、ストレートに言ってしまう気持ちよいレストラン。
讃岐の国(香川県)の豊かな風土から生まれる四季折々の野菜と瀬戸内海の天然の地魚を中心とした地産食材が主役。
定食以上、割烹未満といったクラスの料理ですが、創作性の高さと食材へのこだわりによって特別な個性を醸し出しているふしぎなお店です。
 
 


 

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予約方法

予約は電話でかwebから。 web即時予約は、食べログで受け付けています。
『QUINDI(クインディ)』のディナーを一休で予約する

メニュー

【ランチ】
「地人ランチ」1,500円
畑の恵みのプレート(前菜)/本日の肉料理/ご飯/味噌汁/漬物/小さな甘味/珈琲
「讃岐ランチ」
畑の恵みのプレート(前菜)/本日の魚料理/自家製パン2種/小さな甘味/珈琲
「讃岐牛いちぼ肉のステーキランチ」2,200円
畑の恵みのプレート(前菜)/讃岐牛ステーキ/ご飯/味噌汁/漬物/小さな甘味/珈琲
「ひるの汐どき・・コース」3,300円
前菜/スープ/魚料理/肉料理/パンかご飯/甘味/珈琲
【ディナー】
「草」3,300円
前菜/スープ/魚料理/肉料理/自家製パン/甘味/珈琲
「風」4,400円
先付け/前菜/スープ/魚料理/肉料理/土鍋炊き込みご飯/甘味/珈琲
「土」5,500円
先付け/前菜1/前菜2/スープ/魚料理/肉料理/土鍋炊き込みご飯/甘味/珈琲
 
メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください
 

店の地図・アクセス

ことでん琴平線「栗熊駅」から徒歩約10分

 

『讃岐地人食堂 汐さぎ!庵』店舗情報

平均予算:ランチ 1,000-2,000円、ディナー 3,000-5,000円
営業時間:ランチ 11:00~15:00(14:00L.O)、ディナー 17:30~21:00(L.O)
定休日:日曜、第2・第4月曜
電話番号:0877-89-0180
住所:香川県丸亀市綾歌町栗熊西1782-2

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