コンテンツ
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 5,000～7,000円
ルアンパバーンきっての洗練。抜群のシチュエーションで味わうモダンラオス料理。
高級ブティックホテル「メゾン ダラブア ルアンプラバーン（Maison Dalabua）」に併設されていますが、レストランとして独立していますので、ビジターもOK。
この店は、もう立地で卑怯ですね。
エントランスを入り、テーブルに着いただけで、もう満足感に溢れます。
さらに驚くのが、料理のクオリティ。
ラオス料理なのですが、こんなソフィスティケートされたものにもなるということを、この店ではじめて知りました。
イノベーティブなものではありませんが、美しく盛り付けられたプレゼンテーション。
そして、どの料理も雑味のないなめらかなテイスト。宮廷タイ料理というカテゴリーがありますが、宮廷ラオス料理というのがあったら、ここで出されたような料理になるんだろうと思います。
ラオスのソウルフード「フォー」だけでも食べてみてください。
アーモンドとセサミの香りに溢れ、スムースに仕上げられたスープの得も言えぬ衝撃といったら！
カクテルも美味しいので、空いていればバー利用にもオススメです。
『Manda De Laos（マンダ デ ラオス）』店舗情報
営業時間：12:00～0:00
定休日：無休
電話番号：+856 71 253 923
住所：10 Norrassan Road, Ban That
オフィシャルwebページはこちら
予約に関して
予約は電話か、オフィシャルwebから（ラオ語・英語）。
店の地図
