![【三重・美杉町】ミシュラン掲載店など、いつか行きたいレストラン6選 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/04/DP2M0986-1-860x577.jpg)
Contents
各エリアの行っておきたい名店から注目の最旬店までを紹介する「フーディーズ・タウンガイド」。（フーディーズ・タウンガイドとは▽）
地元の方はたいてい、「きれいですが、何もないところです…」と謙遜する三重県の美杉町。
平成の大合併により、三重の県庁所在地である津市に編入されましたが、その環境は変わらず。
![【三重・美杉町】ミシュラン掲載店など、いつか行きたいレストラン6選 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/04/DP2M0971-1024x687.jpg)
ただ、気になるレストランをリストアップしてみたら、これがかなりのもの。
1日1組だったり、営業時間が限られているなどの条件はありますが、グルメに関しては「予約困難店」がひしめくエリアとも言えます。
私にとっては、銀座よりも、北新地よりも、予約の難易度が高い店が勢ぞろい。
というわけで、『朔』と『まねきそば』以外は未訪問なので、個人的な忘備録として、行きたい店のリストをピックアップしました。
さ、1年がかりで計画を立てなくちゃ。
日本料理（1店）
『朔』ビブグルマン掲載
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 7,000～10,000円
食べログの情報を見る
＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 5,000円
営業時間：ランチ 11:45～16:30(完全予約制)
定休日：水～金曜日
電話番号：080-6928-3939
住所：津市美杉町八知 3541
オフィシャルHPはこちら
コンテンポラリーフレンチ（1店）
『3274』※編集部おすすめ
平均予算：ランチ 10,000～30,000円
食べログの情報を見る
1日1組限定のローカルガストロノミー。
＜店舗情報＞
営業時間：11:30開場
定休日：不定休
電話番号：090-9623-6725（電話対応時間 10:00〜18:00）
住所：〒515-3203 三重県津市美杉町下之川3274
オフィシャルHPはこちら
蕎麦（2店）
『生粉打ち蕎麦処 庄庵』ビブグルマン掲載
平均予算：ランチ 3,000～5,000円
食べログの情報を見る
1日2組限定。週末の予約は、3～6か月待ちになることもあるとか。
＜店舗情報＞
平均予算：3,500円
営業時間： 11:30～
定休日：火・水曜
電話番号：059-274-7500
住所：津市美杉町杉平 120-2
オフィシャルHPはこちら
『まねきそば』※編集部おすすめ
平均予算：ランチ ～1,000円
食べログの情報を見る
十割蕎麦のみを提供するという、求道的な蕎麦店。
週末はとくに予約したほうが良さそうです。
＜店舗情報＞
営業時間：11:00～15:00※売り切れ次第終了
定休日：水・木曜
電話番号：080-3818-6323
住所：〒515-3312 三重県津市美杉町上多気362−1
郷土料理
『あまごのあぶり焼き 坂本小屋』
平均予算：5,000～7,000円
食べログの情報を見る
原種あまごを、囲炉裏で食べられるお店。
＜店舗情報＞
営業時間：11:30～17:00(L.O.16:00)
定休日：不定休
電話番号：059-274-0703
住所：〒515-3532 三重県津市美杉町川上2705−26
オフィシャルHPはこちら
カフェ・スイーツ
『素朴舎』 編集部おすすめ
平均予算：ランチ 1,000～2,000円
食べログの情報を見る
『3274』と同じ建物内にある喫茶室。
昼のみの営業で、スパイスカレーとテイクアウトのスイーツがあります。
＜店舗情報＞
営業時間：11:30〜14:00（なくなり次第終了）
定休日：不定休（インスタグラムなどで要確認）
電話番号：090-5032-7531
住所：〒515-3203 三重県津市美杉町下之川３２７４
オフィシャルHPはこちら
フーディーズ・タウンガイドとは
ここに行っておけば、食べなれた食通の方でもハズさないということを大前提に、そのエリアの伝統的な食文化の理解から、注目のトレンド、まだ知られていない隠れた宝まで掘ることを目的にしています。
一般的な人気度やランキングを掲載した口コミサイトではわからない、行っておくべき店を、スタッフが足で探して、舌で確かめて記事化。
食にこだわるフーディーたちがグルメ旅や観光、出張やワーケーションなどである街を訪れたときに、もっとも効率的にその地域の良店をめぐる一助となればというコンセプトのシリーズです。
三重県のグルメ記事▽
![【三重・伊賀市周辺】ミシュラン掲載店などグルメなおすすめレストラン15選 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2017/04/DSC04751-150x150.png)
三重県のグルメランキング関連記事▽
![【和歌山・田辺周辺】ミシュラン掲載店など、おすすめレストラン全10店一覧 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/03/DSC07631-336x216.jpg)
