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いわゆる「ガチ中華」の聖地は、東京周辺にも高田馬場～池袋、上野・御徒町、蒲田などがありますが、やはり元祖は西川口。
中華4大料理にハマらない地域の郷土料理も含め、日本化されていない「ガチ中華」のおすすめ店を探してみました。
この「ガチ中華」、もともとは周辺に住む中国系の方々を相手に始まったお店がほとんどです。
そういった経緯から、いわゆる4大中華とか8大中華に収まらない、かと言ってジャパナイズされた町中華でもない、ば日本では馴染みの薄かった郷土料理が味わえるのが魅力の一つ。
例えば。90年代、「イタリア料理」では、一つの料理ではなく、北部のピエモンテやミラノ、中部のローマやフィレンツェ、南部のナポリやシチリアなど地域ごとに違う郷土料理の集合体だったことを知っていく楽しさがあったのですが、きっかけは違えど、同じような楽しさを中国調理でも味わえるようになってきたのです。
そんな背景もあり、日本語対応ができないお店（時間帯による場合も）も多いので、まだまだ敷居は高いかもしれませんが、えいっと足を踏み入れれば、かけがえのない体験ができるはず。
また、いくつかの店はネット予約にも対応をし始めたので、予約の行き違いも防ぎやすくなりましたし、多くのお店はUBER EATSなどに対応していますので、まずは宅配で本場の味から試してみるのもいいと思います。
中国郷土料理
東北料理『小城（こしろ）』◁ネット予約可／UBER EATS対応
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 3,000～5,000円
「羊の足の丸焼き」や「ザリガニの麻辣炒め」などレアな食材を使った現地料理が有名。
そもそも、烤羊肉をはじめとする現地さながらの多彩な東北料理を、中国酒とともに堪能できるお店です。
店主は、25年以上の料理人としてのキャリアを持ち、本場の味を楽しめるメニューが200種類以上あることも特徴です。
2022年にリニューアル。ナチュラルテイストになった店内ですので、料理は本格でも、きれいな店じゃないと入りにくいという方には、ベストな選択肢です。
＜店舗情報＞
営業時間：12:00~24:00(L.O 23:30)
定休日：無休
電話番号：048-229-2609
住所：〒332-0035 埼玉県川口市西青木1丁目12−11
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東北料理『滕記鉄鍋炖（とうき てつなべどん）』◁UBER EATS対応
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 3,000～5,000円
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東北地方スタイルの鉄鍋が美味しいお店。
＜店舗情報＞
営業時間：11:30～23:30
定休日：不定休
電話番号：048-258-8888
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目24−2 B1
中国東北・延辺料理『恋味亭（レンミテイ）』◁UBER EATS対応
平均予算：ランチ 3,000～4,000円、ディナー 4,000～5,000円
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東北地方でも朝鮮国境に近いエリアの延辺料理が楽しめるお店。
＜店舗情報＞
営業時間：<月～金曜> 17:00～翌3:00 <土・日曜、祝日> 12:00～翌3:00
定休日：不定休
電話番号：048-255-7937
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目11−15
北京料理／餃子『異味香（イーウイシャン）』◁ネット予約可／UBER EATS対応
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 3,000～5,000円
16種類もの具が詰まった『煎人餃子』など北京流の餃子や『煎人焼売（彩の国黒豚焼焼売）』などが評判のお店。
料理はラードを一切使用せず、胡麻油・大豆油・自家製葱油といった植物油のみを使っているところもこだわり。
旬のメニューも楽しめます。
＜店舗情報＞
営業時間：<火～金曜>15:00〜22:00（L.O. 21:30） <土・日曜>12:00〜22:00（L.O21:30）
定休日：月曜（祝日の場合は営業）
電話番号：048-258-3256
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目26−24 230ビル1Ｆ
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ウイグル料理『火焔山（カエンザン）』◁ネット予約可／◁UBER EATS対応
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 2,000～3,000円
東京周辺でもまだまだ珍しい本格派ウィグル料理が楽しめるお店です。
東西食文化の中間地点と言われていて、ラグメンは、西に行けばパスタに、東に行けばラーメンになど、馴染みはなくないけど、実際に食べるのは初めてというメニューがずらりと並びます。
秘伝の香辛料に漬け込んだラム肉料理もおすすめ。
＜店舗情報＞
営業時間：14:00～23:30
定休日：火曜
電話番号：048-287-9505
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口2丁目9−5 2F
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四川料理／鴨料理『周黒鴨大夫人（ツォヘイヤーダーフーレン）』◁UBER EATS対応
平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 2,000～3,000円
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鴨料理が美味しいお店。
中国国内では、地下鉄の構内などにも出店している、ファーストフードとも言える身近なチェーン店ですが、やっぱり鴨は美味しいです。
＜店舗情報＞
営業時間：11:00～翌4:00
定休日：無休
電話番号：048-258-8181
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目23−5 ＳＹビル西川口
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福建料理『福記（ふくき）』
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 2,000～3,000円
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福建省の料理、客家料理が中心。
＜店舗情報＞
営業時間：12:00～翌0:00
定休日：木曜
電話番号：070-1387-6888
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目24−8
中国料理全般
中国料理全般『橋頭 私家菜（キョウトウ シカサイ）』
平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 2,000～3,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：12:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：無休
電話番号：048-229-0684
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目25−3 西川口ライオンズマンション山手 1F
中国料理全般『鴻運楼（コウウンロウ）』
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 3,000～5,000円
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西川口駅すぐの好立地にあり、黄金の看板が目印です。
「特色四川料理」「東北料理」「福建料理」「上海料理」を中心に300品以上ものメニューを提供しているお店。
＜店舗情報＞
営業時間：<月～金曜>11:00～翌2:00、<土・日曜、祝日>11:00～翌2:00
定休日：無休
電話番号：048-437-6858
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目24−2 日神パレス西川口
麺類
担担麺『永吉（えいきち）』
平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 1,000～2,000円
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コク旨担々麺と絶品餃子が味わえる店。
YAZAWAから名付けられた店名からもうかがえるように、店の雰囲気には日本っぽさも漂いますが、中華の料理歴は長い店主のお店。
ガチ感と日本人の口に合う味の絶妙なバランスが真骨頂です。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）、ディナー <火～土曜> 18:00～23:00（L.O. 22:30） <日曜・祝日>18:00～22:00（L.O. 21:30）
定休日：月曜
電話番号：048-229-7798
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目5−5 ＭＦハイツ 1F
蘭州ラーメン『蘭少爺（らんしょうや）』
平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 1,000～2,000円
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中国中部の甘粛省・蘭州流のラーメンを食べられるお店。
中国では珍しいコシのある手打ち麺を、牛肉のスープで食べるスタイルで、日本人の口にもなじみのある味かもしれません。
パクチーが薬味に加えれば、エスニック感も増します。
＜店舗情報＞
営業時間：11:30～翌1:00(L.O.翌0:30)
定休日：不定休
電話番号：048-299-8073
住所：〒332-0034 埼玉県川口市並木2丁目19−3
西安刀削麺『天下鮮 西口店』
平均予算：～1,000円
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西川口で、西安刀削麺ならここでしょう。
ほかにも、四川料理を中心とした中華料理が楽しめます。
＜店舗情報＞
営業時間：11:30～翌2:30(L.O)
定休日：無休
電話番号：048-255-3311
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目2−7 J・Kビル
麻辣担麺『應心 麻辣湯（オウシン マーラータン）』
平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 1,000～2,000円
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激辛マーラータンのお店。
辛さを選べるスープと、春雨か麺で280円、
そこに、100円のトッピングを3品以上加えていくというスタイルです。
＜店舗情報＞
営業時間：13:00～25:00
定休日：火曜
電話番号：048-280-6701
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口1丁目4−17
餃子・中華まん
肉まん・中華まん『香楽福（シャンルーフ）』
平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー ～1,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：7:00～22:00
定休日：無休
電話番号：080-3356-8899
住所：〒332-0021 埼玉県川口市西川口3丁目14−14−104
