和歌山・高野山『花菱（はなびし）』精進料理

2020.04.01 / 最終更新日：2022.10.28

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和歌山・高野山『花菱（はなびし）』精進料理

平均予算：ランチ 2,000～3,000円　

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※リンク先から「花菱」で検索してください

精進料理を通じて感じる、高野山の季節の移ろい　

高野山と精進料理は切っても切れない関係性。高野山料理＝精進料理とも言われるほどです。

そんな中でも、は非常に有名なお店で人気も高い『花菱（はなびし）』。

歴史も深く、創業は明治初期という老舗中の老舗。

和歌山・高野山『花菱（はなびし）』精進料理

メニューは季節ごとに変わります。

春は、たらの芽、わらび、こごみ、ぜんまい、やまぶきなどの山菜が中心。

夏は南瓜、冬瓜、胡瓜など瓜類が取り入れられ、また新蓮根、新薩摩芋なども楽しめます。

秋の特徴はというと、松茸やしめじ茸を代表とする茸類が豊富なことでしょう。

冬は大根、かぶなどの根菜類が多くなり、普茶鍋や豆乳蒸しなど温かい精進料理を堪能できるのです。

和歌山・高野山『花菱（はなびし）』精進料理

コースメニュー

昼食
料理長おまかせ精進会席　7,560円より
摩仁膳 6,480円
揚柳膳 5,400円
三鈷膳 2,160円

夕食
料理長おまかせ会席 10,800円より
石楠膳 8,640円
紅葉膳 6,480円
橘点心 5,400円

和歌山・高野山『花菱（はなびし）』精進料理

予約方法

電話かwebから。 web即時予約は、ヒトサラで受け付けています。

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店の地図・アクセス

富山地鉄市内環状線「大手モール駅」から徒歩1分

和歌山・高野山『花菱（はなびし）』精進料理

『花菱（はなびし）』店舗情報

営業時間：11:00～18:00[冬期]11:00～17:00
定休日：不定休
電話番号：0736-56-2236
住所：和歌山県伊都郡高野町高野山769
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