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佐渡島を代表するシャルキュトリー工房「へんじんもっこ」の直営レストラン。
自社製品をはじめ、ピッツァやラザニアをスペシャリテに、安定したイタリア料理を提供しています。
平均予算：ディナー 3,000～5,000円／「ミシュラン新潟 2020」ミシュランプレート
店の特徴
赤ワイン グラス
へんじんもっこサラミ
右から、「たまとろサラミ」、黒胡椒入りの細羽がタイプ「シンケンメトヴルスト」、赤ワインが入った「ヴィンツァーサラミ」。
ポルチーニのクリームバゲット
ポルチーニのクリームソース、仕上げは白トリュフオイルで。
生ハムサラダ
スモーク生ハムと佐渡のメロン。
へんじんもっこソーセージ
左から「焼きソーセージ」、「あらびきウインナー」、下に「フライッシュケーゼ」。
本日のラザニア
若鶏と佐渡の海鮮（ホタテとマイカ）が具。
ドルチェ
自家製アイスクリーム「バニラのタルフエ」。
メニュー
【コース】
3,400円 「ピッツァのコース」
3,850円「ラザニアのコース」
【アラカルト】
「へんじんもっこのピザ」1,320円
「へんじんもっこソーセージ盛り合わせ」1,650円
「グランデソーセージ＆ローストポテト」1,540円
「へんじんもっこ サラミ盛り合わせ」1,430円
※アラカルトメニューは日によって異なります。
＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
予約方法・通信販売
電話かwebから。 web即時予約は、ぐるなびで受け付けています。
「へんじんもっこ」のシャルキュトリーを通販でお取り寄せ
リンク
店の地図・アクセス
「両津港」から車で15分
駐車場有り
『デビンコ へんじんもっこ』店舗情報
営業時間：ディナー 17:00-22:00（L.O.21:00）
定休日：火曜
電話番号：0259-58-7027
住所：〒952-0102 新潟県佐渡市新穂青木749-3
オフィシャルFacebookページはこちら 食べログの情報を見る
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