「ミシュラン東京 2023」でグリーンスターに認証されたレストラン全12店一覧

【東京】グリーンスターに認証されたレストラン全6店一覧

 

2020年後半からミシュランに新たな指標として加わった「グリーンスター」。
持続可能なガストロノミーを実践するレストランに対して贈られるこの規準に認証されたレストランはどこ?
「ミシュランガイド東京 2023」でノミネートされた全12店を紹介します。

 

3つ星獲得店(2店)

西麻布『レフェルヴェソンス』フレンチ ◁ネット予約可

食べログで予約する

 

 

<店舗情報>
平均予算:ランチ 30,000-40,000円、ディナー 30,000-40,000円
営業時間:ランチ 12:00~16:00(13:30L.O)、ディナー 18:00~23:30(20:30L.O)
定休日:日曜日・月曜日
電話番号:03-5766-9500
住所:東京都港区西麻布2-26-4
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品川『カンテサンス』フレンチ ◁ネット予約可

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※リンク先から「カンテサンス」で検索してください

 

<店舗情報>
平均予算:ディナー 30,000-40,000円
営業時間:ディナー(2部制) 17:00〜20:00、20:30~23:30
定休日:日曜日中心に月6日

電話番号:03-6277-0090
住所:東京都品川区北品川6丁目7−29 ガーデンシティ品川御殿山
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<店舗情報>
平均予算:ディナー 30,000-40,000円
営業時間:ディナー(2部制) 17:00〜20:00、20:30~23:30
定休日:日曜日中心に月6日

電話番号:03-6277-0090
住所:東京都品川区北品川6丁目7−29 ガーデンシティ品川御殿山
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2つ星獲得店(4店)

外苑前『傳』日本料理  ◁ネット予約可

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<『傳』店舗情報>
平均予算:夜=19,000円
営業時間:ディナー 18:00-23:00 L.O.20:00
定休日:日曜

電話番号:03-6455-5433
住所:東京都渋谷区神宮前 2-3-18
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外苑前『Narisawa』イノベーティブ ◁ネット予約可

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<『Narisawa』店舗情報>
平均予算:昼=31,000円、夜=37,000円
営業時間:ランチ 12:00-15:00 L.O.13:00、ディナー 18:00-22:00 L.O.19:00
定休日:日曜、月曜

電話番号:03-5785-0799
住所:東京都港区南青山 2-6-15
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外苑前『フロリレージュ』フレンチ ◁ネット予約可

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※リンク先から「フロリレージュ」で検索してください

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ [木~火]12:00~13:30(L.O.)、ディナー 18:30~20:00(L.O.)
定休日:水曜日、他不定休(詳細はHPをご覧下さい)

電話番号:03-6440-0878
住所:東京都渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN外苑 B1
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西麻布『クローニー(Crony)フレンチ ◁ネット予約可

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※リンク先から「クローニー」で検索してください

 

<『クローニー』店舗情報>
平均予算:ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ディナー 18:00~翌2:00
定休日:不定休

電話番号:03-6712-5085
住所:東京都港区西麻布2丁目25−24 MB1F FTビル
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1つ星獲得店(5店)

表参道『ラチュレ(LATURE)フレンチ ◁ネット予約可

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『ラチュレ(LATURE)』表参道

 

 

<『ラチュレ』店舗情報>
平均予算:ランチ 6,000-8,000円、ディナー 20,000-30,000円

営業時間:ランチ 11:30~13:30(L.O)、ディナー 18:00~20:30(L.O)
定休日:不定休

電話番号:03-6450-5297
住所:東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル B1F
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原宿『シンシア(sincere)フレンチ ◁ネット予約可

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『シンシア(sincere)』原宿

 

 

<『シンシア』店舗情報>
平均予算:ディナー 15,000-20,000円

営業時間:ディナー 18:00~21:00(L.O.)
定休日:日曜、第1・3・5月曜

電話番号:03-6804-2006
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-7-13 原宿東急アパートメントB1
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三越前『ラ ペ(La paix)フレンチ ネット予約可

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<『ラ ぺ』店舗情報>
平均予算:ランチ 8,000-10,000円、ディナー 15,000-20,000円
営業時間:ランチ 11:30〜15:00(LO 13:00)、ディナー 18:00〜22:30 (LO 20:00)
定休日:木曜

電話番号:03-6262-3959
住所:東京都中央区日本橋室町1丁目9−4 井上第3ビルB1
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永田町『ヌー トウキョウ(Nœud. TOKYO)フレンチ ネット予約可

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<『ヌー トウキョウ』店舗情報>
平均予算:昼=4,500-6,500円、夜=8,500-16,000円

営業時間:ディナー 17:30~(最終入店20:30)
定休日:日・月曜、火~水曜の昼
電話番号:03-6910-0233
住所:東京都千代田区平河町 2-5-7 ヒルクレスト平河町 B1F
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銀座『ファロ(Faro)イタリアン ネット予約可

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<『ファロ』店舗情報>
平均予算:ランチ 5,500円、ディナー 14,000-17,000円
営業時間:ランチ 12:00-13:30 (L.O.)、ディナー 18:00-20:30 (L.O.)
定休日:日・月曜
電話番号:03-3572-3911
住所:東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F

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ビブグルマン掲載店(1店)

西麻布『マ・キュイジーヌ(Ma Cuisine)フレンチ ネット予約可

ぐるなびで予約する

 

 

<『マ・キュイジーヌ』店舗情報>
平均予算:ディナー 10,000-15,000円
営業時間:ディナー 18:00〜23:00(L.O 22:00)
定休日:水曜
電話番号:03-6455-4426
住所:〒106-0031 東京都港区西麻布1丁目2−14  デュオ・スカーラ西麻布WEST B1F

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2022年度版に掲載されていたレストラン

・銀座『ロオジエ』フレンチ/3つ星

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 15,000-20,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 12:00~L.O. 13:30、ディナー 18:00~L.O. 20:30
定休日:日・月曜・祝日

電話番号:03-3571-6050
住所:東京都中央区銀座7丁目5−5
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・広尾『茶禅華(サゼンカ)中国料理/3つ星

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<店舗情報>
平均予算:夜=28,000-43,000円
営業時間:ディナー 17:00-21:00 (L.O.)
定休日:日曜

電話番号:03-6874-0970
住所:東京都港区南麻布 4-7-5
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