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トスカーナ名物の豪快なTボーンステーキからナポリの職人直伝のピッツァまで、奇をてらわないイタリア各地の本場の味を届ける良店。
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 5,000～7,000円／「ミシュラン新潟 2020」ミシュランプレート
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店の特徴
トスカーナ名物の豪快なTボーンステーキからナポリの職人直伝のピッツァまでメニューに揃うように、一つの地域に限定するわけではなく、イタリア各地の食文化を幅広く伝えているお店。
とはいえ、毎年渡航し、現地で習得したという、奇をてらわない本場の味からは、イタリアの郷土料理への愛が伝わってきます。
世界でここだけの料理という方向性ではないですが、これだけのレベルを誇る現地の味がある、中堅都市はそうそうはないと言える良店です。
ランチを体験
ランチは、ピッツァとパスタのランチ、パスタランチの前菜付きなどもありますが、メインも付いた「C ランチ」3,630円をセレクト。
メイン料理は、おまかせの魚を始め、仔羊、仔牛、地鶏の肉料理から選べます。
前菜
前菜は盛り合わせ。
カリフラワーのパンナコッタ、イタリア風卵焼き、トマト煮、カルパッチョ、イワシのパン粉焼き、ハムとツナペーストと盛りだくさん。
自家製パンが2種。
パスタ
その日のパスタは3種ほど。
この日は、トマトとズッキーニのスパゲッティーニ、アカイカのリングイネがありましたが、木の子のペンネをチョイス。
ド直球、王道な味に感心しました。
メイン
仔羊のロース、レンズ豆の煮込み。
そう言えば最近、羊を食べてないという個人的な思い立ち、羊でオーダー。
ポーションが大きい！ということを除けば、教科書のような仕上がり。
食後のドリンク
エスプレッソも、現地風。
メニュー
【ランチ】
「ピッツァランチ」1,320円
※本日のピッツア+ドリンク
「Aランチ」1,320円
※本日のパスタ（3～4＋種からセレクト+ドリンク
「Bランチ」1,980円
※前菜＋本日のパスタ（3～4＋種からセレクト+ドリンク
「C ランチ」3,630円
※前菜＋本日のパスタ（3～4＋種からセレクト+魚料理（おまかせ）or肉料理（仔羊/仔牛/地鶏）＋ドリンク
「玉ねぎのポタージュ」（500円）、「ゴルゴンゾーラのオムレツ」（800円）、「ハムを詰めたマッシュルームのオーブン焼」（800円）、「イタリア産ハム盛り」（1,000円）、「タコと白いんげん豆のサラダ」（1,200円）など
【ディナー】
「本日のおまかせコース」5,500円+
「アラカルト」
前菜：550円～
パスタ／リゾット：1,100円～
ピッツァ：1,210円～
メイン魚料理：1,760円～
メイン肉料理：1,760円～
＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
予約方法
予約がベター。電話から。
店の地図・アクセス
JR「茨目駅」から徒歩約10分。
柏崎ICから車で約2分。
『トラットリア アルチゴーラ（Trattoria Arci Gola）』店舗情報
営業時間：ランチ 11:30～14:30、ディナー 17:30～21:30
定休日：火曜
電話番号：0257-24-4402
住所：〒945-1341 新潟県柏崎市茨目3丁目1−48
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