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平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円／「ミシュラン大分 2018」ビブグルマン掲載
温泉を使った「地獄蒸し」を提供する、別府の地産地消イタリアン。
鉄輪にあるレトロモダンな温泉宿「柳屋」のメインダイニング。
温泉街らしい古民家をおしゃれに改装した店内で、地産地消のテイストもあるイタリア料理を楽しめます。
なかでも温泉のミネラルを含む蒸気を使った「地獄蒸し」が名物。
シェフは、由布院の名旅館『無量塔』や、クルーズトレイン「ななつ星」などでシェフを務めるなら、豊富な経験を持つ、九州を代表する料理人のひとり。
宿泊込みでも、食事だけでも、別府でイタリアンを楽しむなら外せないレストランでしょう。
©一休レストラン
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予約方法
電話かwebから。 web即時予約は、一休で受け付けています。
「湯治 柳屋」で食事込みの宿泊プランもあります。予約は下記サイトから▽
メニュー
【ランチ】
「Pranzo」 3,000円
【ディナー】 (要予約）
「おまかせコース」 5,000/8,000/12,000円
【A la carte -単品料理-の一例】
「鹿と猪のパテ・ド・カンパーニュ」800
「地獄蒸し野菜のバーニャカウダ」1,300
「エディブルフラワーとベビーリーフのサラダ」750
「豊のしゃものロースト」2,300
「吾一の黒豚 地獄蒸しコンフィ」2,100
「おおいた和牛 （150g~）」5,000
＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
店の地図・アクセス
JR「別府大学駅」から車で徒歩約7分。
『オット・エ・セッテ 大分』店舗情報
平均予算：ランチ 3,000-5,000円、ディナー 7,000-10,000円
営業時間：ランチ 11:30～14:00(L.O)、ディナー 18:00～21:00(L.O)
定休日：火曜、不定休
電話番号：0977-66-4411
住所：別府市井田2組
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