静岡・静岡市『てんぷら 成生(なるせ)』天ぷら

 

店の特徴

平均予算:ランチ 20,000~30,000円、ディナー 20,000~30,000円/「ゴ・エ・ミヨ 2020」3トック 

食べログの情報を見る

 

日本を代表する天ぷら店の一つ。

その実、割烹料理出身ながら、天ぷら部門を任されたことによって、徐々にその奥深さに魅せられ、2007年に天ぷら店として独立してしまったという、店主の志村さんのストーリーが興味深く響きます。

熟練の技を極めていくというより、素材を見極め、極限までポテンシャルを活かしていくことによって、天ぷらの新たな可能性を開いていると言っても、大げさではないでしょう。

料理は、お任せコース1本で、お造り、天ぷら13~15品、食事、甘味が基本。

食材の状況によっては追加注文もできることがあります。

 

 

 

インスタグラム最新投稿を見る

#タグ付けされた投稿です)

 

 

予約方法

電話かwebから。 web予約は、Pocket Conciergeで受け付けています。

Pocket Conciergeで予約する

 

メニュー

【ランチコース】
20,900円~

【ディナーコース】
20,900円~

メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください

 

店の地図・アクセス

JR「静岡駅」より徒歩約10分。

 

 

『てんぷら 成生』店舗情報

営業時間:ランチ 12:00〜14:00、ディナー 17:00~、19:30~の2部制
定休日:土曜
電話番号:054-273-0703
住所:静岡県静岡市葵区鷹匠2-5-12 1F
食べログの情報を見る

 

 

 

 

静岡県で「ゴエミヨ 2020」に掲載された店一覧はこちら▽

 

 

よく読まれている関連記事

  1. 大阪・南森町『ラ カンロ(La Kanro)』コンテンポラリー・フレンチ

    大阪・南森町『ラ カンロ(La Kanro)』コンテンポラリー・フレンチ

  2. 東京 ・西麻布『レフェルヴェソンス(L'Effervescence )』コンテンポラリーフレンチ

    東京 ・西麻布『L’Effervescence (レフェルヴェソンス)』コンテンポラリーフレンチ

  3. 愛知・豊橋『aru(アル)』コンテンポラリーフレンチ

  4. 東京・恵比寿『Joël Robuchon(ガストロノミー ジョエル・ロブション)』フランス料理

    東京・恵比寿『Joël Robuchon(ガストロノミー ジョエル・ロブション)』フランス料理

  5. 札幌・円山公園『コートドール(Côte d'Or)』コンテンポラリーフレンチ

    札幌・円山公園『コートドール(Côte d’Or)』コンテンポラリーフレンチ

  6. 東京・中目黒『リストランテ カシーナ カナミッラ(Ristorante Cascina Canamilla)』イタリア料理

    東京・中目黒『Ristorante Cascina Canamilla(リストランテ カシーナ カナミッラ)』イタリア料理



 

エリアからお店を探す