「ミシュラン 台湾・台北 ビブグルマン 2019」掲載レストラン全57店リスト

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「ミシュラン 台北 2019」発行と同時に「ビブグルマン(Bib Gourmand)」掲載店もリリース。
全57店がラインナップになり、ストリートフードもさらに充実。台北のB級グルメを一望するのにも便利なリストになっています。
約4000円以下で満足できる料理が評価された掲載全店の一覧をご紹介!

「ミシュランガイド 台北 2019」の星獲得レストラン一覧はこちら

掲載は全57店。台北のカジュアルグルメを食べ尽くすにはじゅうぶんなリストです

昨年の初年度版の34店から、今年は計57店に増加。

というように、2年目の発行となる2019年度台北版の特徴は、何より充実した情報量になってきたことでしょう。

つまり、毎日3食をこのリストから食べ続けても、20日かかります。在住者ならまだしも、旅行者としては十分な量でしょう。

ストリートフードがさらに充実

とくに充実したのはストリートフードのカテゴリーです。

昨年は10店の掲載だったのですが、2019年度版は倍以上の24店が掲載されています。

士林や饒河などを中心に夜市からめぼしいお店リストアップされています。

 

全体の傾向としては、台湾のローカルフードをはじめ、各地域の中国料理が中心。

他エリアのビブグルマンと比べれば、海外の料理が少なめなことが特徴でしょう。

台北の星付きレストランでは、日本料理の躍進が特徴的でしたが、昨年度に日本料理のカテゴリーから唯一掲載されていたうなぎ専門店の濱松屋も、今年は掲載を逃しました。

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基本的には、各カテゴリー、順当に掲載点数を増やしていますが、多少変動があったのが麺類のカテゴリーでしょう。

建宏牛肉麵 林東芳牛肉麵 といった定評のある店舗の掲載が落ちています。

代わって新規に『阿国切仔麺』『売面炎仔』『天下三絶』などの比較的小さめな店舗がノミネート。

この3店は未体験なので確実なことは言えませんが、リストのクオリティが上がったのだと期待したいです。

(text by hiroshi sugiura)

では、全店リストにいってみましょう。

 

ビブグルマン掲載店(58店)

*住所をクリックすると、googleマップにリンクされます。
*平均予算は、ミシュランガイドHPの表記に倣いました。コース料理などは、この範囲に収まらない場合もありますので、必ず店のオフィシャルHPなどもご確認下さい。
*1台湾ドルは約3.7円(2019年4月1日現在)

台湾料理(8店)

『My 灶/My Tsao』
平均予算:from 500TWD
営業時間:Lunch 11:30-13:30、Dinner 17:30-20:30
電話番号:+886 2 522 2697
住所:9-1, Lane 100, Songjiang Road, Zhongshan, Táiběi
日本語可!『My灶』をグルヤクで予約する
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『茂阿城鵝肉/A Cheng Goose (Zhongshan)』
平均予算:Under 500 TWD
営業時間:11:30-21:00
電話番号:+886 2 541 5238
住所:105 Jilin Road, Zhongshan, Táiběi
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『茂園/Mao Yuan』
平均予算:500 to 1500 TWD
営業時間:Lunch 11:30-13:50、Dinner 17:30-20:20
電話番号:+886 2 752 8587
住所:185, Section 2, Chang’an East Road, Zhongshan, Táiběi
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『美麗餐廳/Mirei』
平均予算:500 to 1500 TWD
営業時間:Dinner: 17:30-20:30 (20:30)
電話番号:+886 2 2521 0698
住所:146 Jinzhou Street, Zhongshan, Táiběi
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『女娘的店/Mother’s Kitchen』 (new)
平均予算:Under 500 TWD
営業時間:Dinner: 17:00-22:00 (22:00)
電話番号:+886 2 874 1981
住所:97 Tianmu East Road, Shilin, Táiběi
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『欣葉小聚南港店/Shin Yeh Shiao Ju (Nangang)』 (new)
平均予算:500 to 1500 TWD
営業時間:Lunch: 11:00-14:00、Dinner: 17:00-20:50
電話番号:+886 2 785 1819
住所:166 Jingmao 2nd Road, Nangang, Táiběi
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『雙月食品/Shuang Yue Food』
平均予算:from 90TWD
営業時間:Lunch 11:00-14:30、Dinner 17:00-20:00
電話番号:+886 2 3393 8953
住所:6-2 Qingdao East Road, Zhongzheng, Táiběi
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『義興楼/Yi Hsing Pavilion』 (new)
平均予算:Under 500 TWD
営業時間:Lunch: 11:00-13:30、Dinner: 17:00-20:30
電話番号:+886 2 931 3966
住所:121 Jingwen Street, Wenshan, Táiběi
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北京料理(3店)

『北平陶然亭/Tao Luan Ting Roast Peking Duck Palace』
平均予算:500 to 1500 TWD
営業時間:Lunch 11:00-14:00、Dinner 17:00-21:00
電話番号:+886 2 2778 7805
住所:2F, 86 Fuxing North Road, Songshan, Táiběi
日本語可!『北平陶然亭餐廳』をグルヤクで予約する

『宋廚菜館/Sung Kitchen』
平均予算:from 350TWD
営業時間:Lunch 11:30-13:30、Dinner 17:30-20:30
電話番号:+886 2 2764 4788
住所:14, Lane 15, Section 5, Zhongxiao East Road, Xinyi, Táiběi
日本語可!『宋廚菜館』をグルヤクで予約する

『都一処/Do It True (Xinyi)
平均予算:Under 500 TWD
営業時間:Lunch: 11:00-14:00、Dinner: 17:00-21:00
電話番号:+886 2 720 6417
住所:506, Section 4, Ren’ai Road, Xinyi, Táiběi
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上海料理・江蘇料理(3店)

『鼎泰豐(信義路)/Din Tai Fung, Xinyi Road』
平均予算:from 350TWD
営業時間:10:00-21:00
電話番号:+886 2 2321 8928
住所:194, Section 2, Xinyi Road, Da’an, Táiběi
日本語可!『鼎泰豊 (本店 信義路)』をグルヤクで予約する
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『點水樓(松山)/Dian Shui Lou, Songshan』 江浙菜
平均予算:Under 500 TWD
営業時間:Lunch 11:00-14:00、Dinner 17:30-21:00
電話番号:++886 2 8712 6689
住所:61, Section 4, Nanjing East Raod, Songshan, Táiběi
日本語可!『點水樓(南京店)』をグルヤクで予約する
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『好公道金雞園/Hao Kung Tao Chin Chi Yuan』
平均予算:Under 500 TWD
営業時間:9:30-20:40
電話番号:+886 2 2341 6980
住所:28-1, Yongkang Street, Da’an, Táiběi

広東料理(2店)

『醉楓園小館/Tsui Feng Yuan』
平均予算:Under 500 TWD
営業時間:Lunch 11:30-13:20、Dinner 17:30-20:20
電話番号:+886 2 2577 9528
住所: 5, Lane 8, Section 3, Bade Road, Songshan, Táiběi

『彭家園/Peng Family』
平均予算:Under 500 TWD
営業時間:Lunch: 11:30-13:45、Dinner: 17:30-20:30
電話番号:886 2 2704 5152
住所:60 Dongfeng Street, Da’an, Táiběi

四川料理・湖南料理(2店)

『四川吳抄手/Chili House』
平均予算:Under 500 TWD
営業時間:11:30-14:30、Dinner: 17:30-21:30
電話番号:+886 2 2772 1707
住所:250-3, Section 4, Zhongxiao East Road, Da’an, Táiběi
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『人和園/Jen Ho Yuan』
平均予算:Under 500 TWD
営業時間:05:30-12:30
電話番号:+886 2 392 2175
住所:16 Jinzhou Street, Zhongshan, Táiběi

 

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中国語・英語などで予約をするのが面倒な方は、代行予約が便利です。

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