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各エリアの行っておきたい名店から注目の最旬店までを紹介する「フーディーズ・タウンガイド」（フーディーズ・タウンガイドとは▽）
富士山のふもと、首都圏からのアクセスも便利なリゾート地・河口湖。
名物「吉田うどん」から、古民家で体験する炉端焼き、食通から注目を浴びるフレンチまで、これだけ食べておけば河口湖の美味を満喫できる9店をご紹介します。
フランス料理のおすすめ店（2店）
『TOYOSHIMA（トヨシマ）』※ゴ・エ・ミヨ 3トック
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 10,000～15,000円
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『ゴ・エ・ミヨ 2022』でテロワール賞も受賞し、ローカルガストロノミニーのなかでは最も注目を浴びているフレンチ。
地域の食材をメインにしながら、一般のフレンチからは、少しひねりを加えたクリエイティブな皿が楽しめます。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30〜13:30(L.O.) 、ディナー 18:30〜23:00(L.O.20:00)
※ランチ・ディナー共に前日までに要予約
定休日：日・月曜
電話番号：0555-75-0850
住所：〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3681−２
『プルミエ（Premier）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 10,000～15,000円
1932年創業、河口湖湖畔では代表する老舗ホテル『富士レークホテル』のメインダイニング。
2019年にリニューアルオープンし、アップデートされています。
フランス人シェフを招聘し、モダンな安定感のあるフレンチになっています。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O.13:30）、ディナー 18:00～21:00（※完全予約制：食事スタート 18:00/18:30/19:00)
定休日：不定休
電話番号：0555-72-2209
住所：〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津１ 富士レークホテル7階
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イタリア料理のおすすめ店（1店）
『リチェッタ（RICETTA）』
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 5,000～7,000円
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実力派ピッツェリア。
ピッツァ自体も美味しいのですが、長いキャリアを持つシェフは、おそらくハイエンドなイタリアンでも通用する腕を持っていそう。
自身の年齢や場所柄などを考えて、現在のスタイルをしているのでしょうが、大げさに言えば、大谷がリリーフに専念しているようなゆとりを感じます。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:00、ディナー 17:30～22:30 (L.O.21:00)
定休日：水曜
電話番号：0555-72-3541
住所：〒401-0310 山梨県南都留郡富士河口湖町勝山2861−1
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ハンバーガーのおすすめ店（1店）
『ムースヒルズバーガー（MOOSE HILLS BURGER）』
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円
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グルメバーガーの人気店。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:00～16:00 (L.O. 15:30)、ディナー <平日>17:30〜20:00 (L.O. 19:30) <土日祝>17:30〜21:00 (L.O. 20:30)
定休日：年中無休
電話番号：0555-72-6691
住所：〒401-0310 山梨県南都留郡富士河口湖町勝山3290−1
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![【山梨・河口湖】フレンチ・イタリアンなど欧州料理のおすすめレストラン6店 [my best+αシリーズ]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/09/DSC01991-150x150.jpg)
郷土料理のおすすめ店（1店）
『山麓園（さんろくえん）』炉端焼き
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 3,000～5,000円
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いかにも観光客向けな炉端焼き店である感は否めませんが、それでも、趣のある古民家で、新鮮な食材を自分で焼くという体験は、素直に楽しめます。
虹鱒や岩魚など川魚は、生け簀から取り出すので、ピッチピチな状態。
厚みのある鴨肉や牛肉などはべーべキューの醍醐味が詰まっています。
＜店舗情報＞
営業時間：11:00～21:00
定休日：木曜
電話番号：0555-73-1000
住所：〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3370−1
うどんのおすすめ店（4店）
河口湖周辺の名物、吉田うどん。
70店近くの店が、この吉田うどんを出しているくらいのメジャーな存在です。
深掘りしていくとキリがないくらい、人それぞれのお気に入りがある郷土料理ですので、初心者ならここから試してみれば？という、代表的なお店のみリストアップしておきます。
『桜井うどん』※食べログ100名店
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吉田うどんの発祥の店とされるのが、この『桜井うどん』。
メニューは、温と冷、つまり汁うどんとかけうどんの2種のみ。
吉田うどんの原点を、いまでも残し続けています。
店内も、昭和の風情を残したまま。
もはや、民俗博物館にいるような気分に浸れます。
『みうらうどん』※食べログ100名店
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創業1981年。伝統と人気で言えば、真っ先に挙がってくるお店がこの『みうらうどん』です。
馬肉をつかった「肉」と、卵の「月見」、「ワカメ」の三種の具のバリエーションでメニューを構成しています。
それらの具の味わいと、バリバリ寸前の強いコシの麺など、現在の吉田うどんのスタンダードとなった味のうどんが堪能できます。
『たけ川うどん』
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『みうらうどん」で修業した職人が独立したお店。
たとえば馬肉とキャベツを使った「肉うどん」など、本家のメニューを引き継いではいますが、比べると麺は若干柔らかめ、スープにもキレがあって、現代的な印象を受けます。
インパクトを求めるなら『みうら』、バランスをとるなら『たけ川』と食べ比べてみるのも面白いです。
『麺許皆伝（めんきょかいでん）』※食べログ100名店
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1993年オープンと、吉田うどんの中では比較的新しめのお店。
麺自体も他と比べれば柔らかめ、食べやすいテイストですが、旨さは一流。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:00～14:00(売り切れ次第終了)
定休日：日曜
電話番号：0555-23-8806
住所：〒403-0005 山梨県富士吉田市上吉田東1丁目4−58
フーディーズ・タウンガイドとは
ここに行っておけば、食べなれた食通の方でもハズさないということを大前提に、そのエリアの伝統的な食文化の理解から、注目のトレンド、まだ知られていない隠れた宝を掘ることまでを目的にしています。
一般的な人気度やランキングを掲載した口コミサイトではわからない、行っておくべき店を、スタッフが足で探して、舌で確かめて記事化。
食にこだわるフーディーたちが、グルメ旅や観光、出張やワーケーションなどである街を訪れたときに、もっとも効率的にその地域の良店をめぐる一助となればというコンセプトのシリーズです。
![【佐渡島】ミシュラン掲載店他おすすめレストラン9選｜ジャンル別一覧 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2020/11/2094840_m-1-336x216.jpg)
