山梨・北杜市（長坂）『紬山荘（つむぎさんそう）』蕎麦

2018.11.01 / 最終更新日：2023.04.03

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山梨・北杜市（長坂）『紬山荘（つむぎさんそう）』蕎麦

平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円　

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築200年以上の古民家を使った歴史とモダンが融合する空間。

八ヶ岳南麓で悠々と時を紡ぐレストラン＆オーベルジュ。

八ヶ岳伏流水でつくるこだわりの「十割そば」がスペシャリテで、前菜と〆に出てきます。

それ以外は、地の野菜を使った料理や日本海から直送される魚介など、四季の移ろいを感じられるコース料理。

日本酒・ワインなども揃っています。

山梨・北杜市（長坂）『紬山荘（つむぎさんそう）』蕎麦

・メニュー

ランチのコースは、3,800円の1コースのみ。

単品やアラカルトの場合、予約不可ですが、このコースを予約したゲストのみ予約が可能です。

夜も、要予約でコース料理が楽しめます。

このページでは、ランチコースをご紹介しています。

予約方法

コース料理を注文した方のみ予約可（電話あるいはオフィシャルサイトから）。

飛び込みの場合、夏休み中や新そばの時期の週末は、それなりに待つことを覚悟の上で。

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店の地図・アクセス

『紬山荘（つむぎさんそう）』店舗情報

営業時間：11：30～18:00
定休日：水曜
電話番号：0551-47-6690
住所：山梨県北杜市高根町村山西割3113-2
オフィシャルwebはこちら

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