東京・目白『ジビエ料理 アンザイ』肉料理

 

店の特徴　

平均予算：8,000～10,000円　

ぐるなびで予約する　 ホットペッパーで予約する

 

目白の民家で、静岡を拠点とする現役猟師が運営する、ジビエ料理専門店。

メイン料理は「猪鍋」。味噌味ベースが一般的な「猪鍋」のなかで、スキヤキ風の醤油ベース味であることが特徴です。
コースのみで、料理も自然の滋味を生かした豪快なものが多く出ます。

長年、日本ワインにも力を入れていて、ほかではなかなか見つからないレアなボトルも、店内に所狭しとストックされています。

一日一組（4～13名）の完全予約制のお店です。<
繁忙期（秋～春）は6名～13名。

 

予約方法

一日一組（4～13名）の完全予約制。秋～春は、6名～13名。
webからのみ。 web即時予約は「ぐるなび」で受け付けています。

『アンザイ』をぐるなびで予約する

 

メニュー

【コース】
「牡丹鍋　サイドメニュー2品」8,000円
「猪鍋 お任せサイドメニュー3品」9,000円
「猪鍋 お任せサイドメニュー ４品」10,000円
「猪鍋 お任せサイドメニュー ５品」11,000円

 

【追加メニュー付きコース】
「追加 鴨鍋１台（１羽分）」20,000円
「追加 鴨鍋１台（２羽分）」35,000円

【追加】
「猪の焼肉」「スペアリブ」「猪のレバーの味噌漬け」「猪の角煮」「猪のレバー煮」「猪のハンバーグ」「猪のリエット」「猪のシチュー」「鹿の塩バターバジル炒め」「鹿の焼肉 にんにく醤油味」「鹿の心臓」「蝦夷鹿のサラミ」「蝦夷鹿の生ハム」「鹿のワイン煮」「鹿のロースト」「鹿のシチュー」など

＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。

 

店の地図・アクセス

JR「目白駅」から徒歩約3分。