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「ミシュランガイド愛媛 2018」に掲載された蕎麦店をまとめてご紹介。
このカテゴリーに、1つ星に1店、ビブグルマンに4店と愛媛県の各エリアからバランスよく選出されています。
全店の店舗情報を掲載しますので、ご活用ください。
1つ星を獲得した蕎麦店（1店）
『いよ 翁』伊予
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＜店舗情報＞
平均予算：1,500円
営業時間：11:00～15:00 定休日：火曜
電話番号：089-984-3083
住所：伊予郡松前町鶴吉 5-5
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ビブグルマンに掲載された蕎麦店（4店）
『十割そば 竹ばやし』西条
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＜店舗情報＞
平均予算：1,500円
営業時間：11:30～14:00 定休日：月～水曜
電話番号：0897-56-8089
住所：西条市洲之内甲 969-2
『手打そば あ庵』今治
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＜店舗情報＞
平均予算：1,500円
営業時間：11:00～22:00 定休日：水曜
電話番号：0898-36-8080
住所：今治市玉川町小鴨部甲 144-4
『手打蕎麦 せんり』松山
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 1,500円、ディナー 1,500円
営業時間：ランチ 11:00～15:00（L.O14:30）、ディナー<土・日曜>17:00～21:00(L.O.20:00) 定休日：月曜
電話番号：089-932-6585
住所：松山市湊町 7-6-10 マリン・コミセン前ビル 1F
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『富そば』伊予
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＜店舗情報＞
平均予算： 1,500円
営業時間：ランチ 11:00～15:00、ディナー 18:00～21:00 定休日：木曜、第2水曜
電話番号：089-962-2053
住所：伊予郡砥部町大南 485
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