新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

2022.09.14 / 最終更新日：2022.09.30

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新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 7,000～10,000円　　

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店の特徴　

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

ランチは3,000円、5,000円、7,000円の3種

3,000円はショートコース、7,000円になると、肉のメインが国産牛に。

豚が食べたかったので、5,000円のコースをセレクト。

ノンアルスパークリング

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

アミューズ①

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

最中。中にはアオリイカ。

アミューズ②

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

甘エビをメインに、醤油で軽く味を付けたイクラ。

佐渡らしく金粉が華やか。

前菜

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

ブリのタルタル。

皿に描かれた円は、バルサミコソース。

自家製パン①

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

じゃがいもんを練り込んだフォカッチャ。

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

あおさ入りのバターとオリーブオイル。

本日のスープ

別注文で、プラス600円

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

バターナッツのポタージュ。

キャラメルを練り込んだシェリービネガー、玉ねぎのフリット、かぼちゃの種を散らして。

新穂産・青梅スパークリング

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

魚料理

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

真鯛のポワレ。

日本酒を混ぜ込んだ白ワインソース。

ニンジンのペーストの上に、ニンジンの花、茶豆。

自家製パン②

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

佐渡乳業の牛乳を練り込んだミルクパン。

肉料理

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

島黒豚・肩ロースのロースト。

味噌を混ぜ込んだ赤ワインソース。

じゃがいもはクリームを挟んてグラタン仕立てに。

茄子は刻んで、ゴボウはフリット。

皿は、「無名異焼（むみょういやき）」。

デセール

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

クレーブ　竹炭。

黒イチヂク（小木ビオレー）、ブルーベリー。

アイスクリーム。

食後のドリンク

コーヒー

新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ

メニュー

【ランチコース】
3,000円／5,000円／7,000円

【ディナーチコース】
5,000円／7,000円／10,000円

＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。

予約方法

電話から。

店の地図・アクセス

京王井の頭線「池ノ上駅」南口を出て、そのまま南へ徒歩約3分。

駐車場有

『ラ・プラージュ La Plage』ミシュランプレート

『ラ・プラージュ（La Plage）』店舗情報

営業時間：ランチ 11:30-13:00 (L.O.)、ディナー 17:30-20:00 (L.O.)
定休日：不定休
電話番号：0259-57-3751
住所：〒952-1325 新潟県佐渡市窪田978-3 ホテル浦島東館 1F
オフィシャルHPはこちら

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