バリ島ウブド『BLANCO par Mandif(ブランコパーマンディフ)』イノベーティブ

 

平均予算:20,000~30,000円

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ウブドいちハイエンドなイノベーティブレストラン。

おそらく、ウブドでもっとも高級なレストランの一つでしょう。

『Locavore』『Mozaic』よりも平均予算は上。

その強気な価格設定を納得感に変える、食材の良さと丁寧なクリエイティビティが真骨頂です。

メニューはコースのほかにアラカルトやワインペアリングコースもあり。

ベジタリアンメニューも用意されています(7 courseでIDR 850,000~)。

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『BLANCO par Mandif(ブランコパーマンディフ)』店舗情報

コース料金:ディナー 1,500,000~1,900,000 IDR(約12,000~16,000円)
営業時間:ランチ 12:00~14:00、ディナー 18:00~20:30
定休日:無休
電話番号:+62 361 4792284
住所:Kompleks Museum Blanco, Jl. Raya Tjampuhan, Ubud, Sayan, Gianyar, Kabupaten Gianyar, Bali
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予約に関して

予約は電話か、オフィシャルwebから(英語・インドネシア語)。
日本語で予約したい場合は、代行予約が便利です。
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店の地図

 

 

 

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