北陸三県のおすすめイノベーティブレストラン|石川、富山、福井

北陸イノベーティブレストラン|石川、富山、福井

 

北陸で行っておきたいイノベーティブレストランをまとめてご紹介。
石川、富山、福井の三県でイノベーティブやコンテンポラリーな料理を追求しているレストランをピックアップしました。
洗練された店が揃っている北陸ではありますが、面白いのは、そんな良店が各エリアに点在しているところ。
金沢、富山、福井といった県庁所在地だけでなく、輪島、小松、坂井、敦賀まで、各地に意欲的なレストランが生まれ始めている面白い状況が広がっています。
大げさに言えば、アフターコロナの時代のなかで、レストランという存在がどういう意味を持つか?という意味でも興味深いエリアです。

 

石川

小松『ショクドウ ヤーン(SHÓKUDŌ Yarn)イノベーティブ

Table Checkで予約する  Pocket Conciergeで予約する

 

 

<店舗情報>
営業時間:ランチ 12:00~15:00(L.O.12:30) 、ディナー18:00~ (L.O.19:30)
定休日:日曜、月・火曜のランチ 他不定休あり
電話番号:0761-58-1058
住所:石川県小松市吉竹町1-37-1
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金沢『エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム(Installation Table ENSO L’asymetrie du calme)コンテンポラリーフレンチ<ネット予約可>

一休で予約する  食べログで予約する

 

 

<店舗情報>
平均予算:ランチ 8,000-10,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間:ランチ 11:30~L.O.13:00、ディナー 18:00~L.O. 21:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)
電話番号:076-208-4052
住所:石川県金沢市池田町4-33

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金沢『レ・トネル ぶどうの木』コンテンポラリーフレンチ

食べログの情報を見る

 

 

<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 15,000-20,000円
営業時間:完全予約制 ランチ 11:30-12:30、ディナー 18:00-19:30
定休日:不定休
電話番号:076-258-0204
住所:石川県金沢市岩出町ハ50-1 ぶどうの木本店敷地内
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輪島『ラトリエ・ドゥ・ノト(restaurant L’Atelier de NOTO)フレンチ<ネット予約可>

ヒトサラで予約する
※リンク先から「ラトリエドゥノト」で検索してください

 

 

<店舗情報>
平均予算:ランチ 6,000-8,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 11:30~13:00(L.O)、ディナー 18:00~20:00(L.O)
定休日:不定休
電話番号:0768-23-4488
住所:石川県輪島市河井町4-142
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七尾『ヴィラ・デラ・パーチェ(Villa della Pace)イタリアン・オーベルジュ

ポケットコンシェルジュで予約する

 

 

<店舗情報>
平均予算:ランチ 15,000-20,000円、ディナー 15,000-20,000円、宿泊 -円
営業時間:ランチ <土日>12:00~13:00(L.O)、ディナー 18:00~20:00(L.O)
定休日:不定休
電話番号:00767-88-9017
住所:〒929-2234 石川県七尾市中島町塩津 乙は部26-1
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羽咋『ラ・クロシェット(LA CLOCHETTE)フレンチ

食べログの情報を見る

 

 

<店舗情報>
平均予算:ランチ 3,000-4,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間:ランチ 11:30~13:30(L.O.)、ディナー 18:30~20:00(L.O.)
定休日:日曜、月曜(祝日の場合は営業、翌火曜が休み)
電話番号:0767-23-4712
住所:石川県羽咋市柳田町ほ79-1
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富山

富山『カーヴ ユノキ(Cave Yunoki)フレンチ

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 6.000-8.000円、ディナー 10.000-15.000円
営業時間:ランチ 12:00~14:30(12:30L.O.)、ディナー 18:00~22:00(20:00L.O.)
定休日:月曜
電話番号:076-471-5556
住所:富山市東岩瀬102 森家土蔵群二番
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富山『カワズ(KAWAZ)フレンチ

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<店舗情報>
平均予算:ディナー 10,000-15,000円
営業時間:ディナー 18:00~23:00
定休日:水曜
電話番号:076-492-2926
住所:富山市総曲輪4-5-13 Floor5 1F
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福井

福井『レ・クゥ(Les Queues)フレンチ

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 5,000-6,000円、ディナー 8,000-10,000円
営業時間:ランチ 11:30~14:00、ディナー 18:00~22:00
定休日:水曜(祝日の場合は翌日振替)
電話番号:0776-53-4858
住所:福井市高柳1-712
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坂井『ラル(lull)コンテンポラリーフレンチ<ネット予約可>

ぐるなびで予約する

 

 

<店舗情報>
平均予算:ランチ 5,000-7,000円、ディナー 15,000-20,000円
営業時間:ランチ 11:30-13:30(L.O.)、ディナー 17:30-20:30(L.O.)
定休日:木曜
電話番号:0776-97-8903
住所:福井県坂井市三国町崎31−25
オフィシャルHPはこちら Table Checkで予約する

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坂井『ラ クラルテ(La clarte)薪火料理<ネット予約可>

ヒトサラで予約する
※リンク先から「ラクラルテ」で検索してください

 

<店舗情報>
平均予算:ランチ 2,000-3,000円
営業時間:10:00~16:00(*ディナーは予約制)
定休日:水曜
電話番号:0776-43-0027
住所:福井県坂井市丸岡町山口64-31
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敦賀『リストランテ カルド(RISTORANTE CALDO)イタリアン

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 4,000-5,000円、ディナー 8,000-10,000円
営業時間:ランチ 11:30~14:00(LO)、ディナー 17:30~21:00(LO)
定休日:水曜、第1火曜
電話番号:0770-20-1260
住所:福井県敦賀市木崎51-24-1

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