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「ミシュランガイド福岡 2019」で星を獲得した日本料理店をまとめてご紹介。
3つ星はこのカテゴリーからは出ませんでしたが、2つ星・1つ星に福岡を代表する名店がラインナップされました。
店舗データに加えて、ネット予約の可否も掲載しますので、ご活用ください。
福岡市で2つ星を獲得した日本料理店（8店）
川端・祇園『馳走 なかむら』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝11,000-27,000円、夜＝17,000-27,000円
営業時間：ランチ 11:30-14:00 ※月曜の昼は休み、ディナー 18:00-22:00
定休日：日曜、祝日の月曜
電話番号：092-292-7663
住所：福岡市博多区対馬小路 2-10
西中洲『とき宗』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：夜＝8,500-18,000円
営業時間：ディナー 18:00-21:30 (L.O.)
定休日：日曜、祝日
電話番号：092-722-1311
住所：福岡市中央区西中洲 5-28
(new) 薬院『井本』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝12,000円、夜＝18,000円
営業時間：ランチ 12:00-13:00 (L.O.)、ディナー 18:00-20:30 (L.O.)
定休日：不定休
電話番号：092-753-7125
住所：福岡市中央区薬院 4-15-29
西中洲『茶懐石 中伴』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝13,000-19,000円、夜＝13,000-19,000円
営業時間：ランチ 12:00-13:30 (L.O.)、ディナー 18:00-20:00 (L.O.)
定休日：日曜、祝日
電話番号：092-725-1115
住所：福岡市中央区西中洲 3-19 ベイヒルコート 2F
(new) 博多『御料理 古川』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝5,500円、夜＝7,000-18,000円
営業時間：ランチ 昼＝12:00-14:30 ※火曜の昼は休み、ディナー 夜＝18:00-22:00
定休日：月曜
電話番号：092-409-6113
住所：福岡市博多区住吉 3-9-2
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博多『料亭 嵯峨野』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝5,000-13,000円、夜＝20,000-33,000円
営業時間：ランチ 11:00～14:00（L.O.13:30）、ディナー 17:00～22:00（L.O.20:00）
定休日：不定休
予約電話番号：0120-920-181
電話番号：092-271-5745
住所：福岡市博多区住吉 2-21-19
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川端・祇園『ゑびす堂』
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＜店舗情報＞
平均予算：夜＝24,000円
営業時間：ディナー 17:00-22:00
定休日：日曜、祝日
電話番号：092-282-4825
住所：福岡市博多区綱場町 5-18
城南区／ふぐ『油山山荘』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝17,000-23,000円、夜＝17,000-23,000円
営業時間：ランチ 11:30-15:00、ディナー 16:30-22:00
定休日：4～8月
電話番号：092-871-5034
住所：福岡市城南区東油山 147
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北九州市で2つ星を獲得した日本料理店（1店）
小倉北区『お料理 佐藤』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝6,500円,、夜＝17,000円
営業時間：ランチ 12:00 (L.O.)、ディナー 18:00-20:30 (L.O.)
定休日：日曜（月祝の場合は除く）
電話番号：093-541-3767
住所：北九州市小倉北区京町 3-5-7
福岡市で1つ星を獲得した日本料理店（11店）
＊住所をクリック／タップすると各店のGoogleマップにリンクします。
大名『無尽蔵』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：夜＝8,500-16,000円
営業時間：ディナー 18:00-23:00 L.O.20:30
定休日：日曜、祝日の月曜
電話番号：092-716-3108
住所：福岡市中央区大名 1-10-29
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薬院／天ぷら『天冨良 天孝』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：夜＝10,000-15,000円
営業時間：ディナー 18:00-21:30 L.O.19:30
定休日：月曜
電話番号：092-771-7387
住所：福岡市中央区薬院 2-4-26
(new) 平尾『一本木 石橋』◁ネット予約可
一休で予約する 『一本木 石橋』をTable Checkで予約する
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝6,000-10,000円、夜＝15,000円
営業時間：ランチ 12:00-15:00 L.O.13:30、ディナー 18:00-22:00 L.O.20:00
定休日：不定休
電話番号：092-534-7560
住所：福岡市中央区平尾 1-9-13
警固『田しま』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：夜＝11,000-13,000円
営業時間：ディナー 18:00-23:00
定休日：日曜、祝日の月曜
電話番号：092-724-7852
住所：福岡市中央区警固 2-12-12
(new) 平尾・清川『白金にし田』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝18,000-30,000円、夜＝18,000-30,000円
営業時間：ランチ 12:00-14:30、ディナー 17:00-24:00
定休日：日曜
電話番号：092-522-8525
住所：福岡市中央区白金 2-11-30
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薬院『旧 かつえ』
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＜店舗情報＞
平均予算：夜＝7,000円
営業時間：ディナー 17:00-22:30
定休日：不定休
電話番号：092-531-0205
住所：福岡市中央区高砂 1-6-18
西中洲『西中洲 しらに田』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝2,000-11,000円、夜＝15,000円
営業時間：ランチ 11:30-14:00、ディナー 17:30-22:00
定休日：不定休
電話番号：092-725-7336
住所：福岡市中央区西中洲 4-4 RIN FIRST 4F
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(new) 西中洲『ながおか』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：夜＝11,000-17,000円
営業時間：ディナー 17:30-22:00 (L.O.)
定休日：日曜
電話番号：092-406-9181
住所：福岡市中央区西中洲 3-20 連ラウンドビル 1F
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博多『博多 い津み』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：夜＝11,000-33,000円
営業時間：ディナー 17:00-22:00 L.O.20:30
定休日：日曜
電話番号：092-291-0231
住所：福岡市博多区住吉 2-20-14
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(new) 博多『やちよ 只管』
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＜店舗情報＞
平均予算：昼＝6,000-22,000円、夜＝12,000-22,000円
営業時間：ランチ 12:00-15:00、ディナー 17:00-24:00 L.O.21:00
定休日：不定休
電話番号：092-645-0007
住所：福岡市博多区千代 4-30-8
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大濠『味 竹林』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝3,500-5,500円、夜＝8,000-17,000円
営業時間：ランチ 12:00-15:00 L.O.13:30、ディナー 18:00-22:00 L.O.20:30
定休日：日曜、祝日
電話番号：092-712-1051
住所：福岡市中央区大手門 1-3-3
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久留米・柳川エリアで1つ星を獲得した日本料理店（1店）
＊住所をクリック／タップすると各店のGoogleマップにリンクします。
朝倉市『うつわ料理 さ乃』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝9,000円
営業時間：ランチ 12:00-15:00 (L.O.)
定休日：火～金曜
電話番号：0946-22-3339
住所：朝倉市楢原 125
北九州市で1つ星を獲得した日本料理店（4店）
＊住所をクリック／タップすると各店のGoogleマップにリンクします。
(new) 八幡西区『Tobiume』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝18,000円、夜＝18,000円
営業時間：ランチ 12:00-15:00 L.O.12:30、ディナー 18:00-23:00 L.O.19:30
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
電話番号：080-4696-1369
住所：北九州市八幡西区千代ケ崎 3-14-11
八幡西区『御料理 まつ山』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝22,000円、夜＝22,000円
営業時間：ランチ 12:00 (L.O.)、ディナー 18:00-20:30 (L.O.)
定休日：日曜（月祝の場合は除く）、祝日の月曜
電話番号：093-642-2278
住所：北九州市八幡西区藤田 2-1-10
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(new) 小倉北区『魚菜 ぎやまん』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：夜＝6,500-15,000円
営業時間：ディナー 18:00-23:00
定休日：日曜
電話番号：093-531-1313
住所：北九州市小倉北区鍛冶町 1-3-4 美松コア 1F
門司区『料亭 岡崎』日本料理 /
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＜店舗情報＞
平均予算：昼＝13,000-44,000円、夜＝15,000-44,000円
営業時間：ランチ 11:30-14:00、ディナー 17:00-22:00
定休日：不定休
電話番号：093-321-0319
住所：北九州市門司区老松町 11-7
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