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「ミシュランガイド広島 2018」で星を獲得した日本料理店をまとめてご紹介します。
3つ星から、コスパを誇るビブグルマンまで、まさに絶対に外さない広島を代表する名店・実力店がノミネートしました。
全25店一覧を掲載しますので、ご活用ください。
3つ星を獲得した日本料理店（1店）
『なかしま』広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000円
営業時間：ディナー 18:00～22:00
定休日：不定休
電話番号：082-225-3977
住所：広島市中区東白島町 10-4
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2つ星を獲得した日本料理店（3店）
『桃花庵』広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 5,500円
営業時間：ランチ11:30～14:00（※完全予約制）
定休日：不定休
電話番号：082-828-2455
住所：広島市安佐北区白木町井原 59-1
『料理屋 昇月庵』広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000円
営業時間：ディナー 18:00～23:00(LO21:00)
定休日：日曜・祝日
電話番号：082-259-3098
住所：広島市中区小町 3-6
『料理屋 そうびき』東広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 12,000円、ディナー 15,000円
営業時間：ランチ 12:00～14:30、ディナー 18:00～22:00
定休日：月曜、日曜のディナー、火曜のランチ
電話番号：080-1645-3185
住所：東広島市西条岡町 10-24 内海ビル 3F
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1つ星を獲得した日本料理店（16店）
▷ネット予約可『尾前』広島市
＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 10,000円
営業時間：ディナー 18:00～23:00
定休日：日曜・祝日
電話番号：082-247-4778
住所：広島市中区薬研堀 4-19
▷ネット予約可『天冨良 天甲 本店』天ぷら / 広島市
＜店舗情報＞
平均予算：ランチ -円、ディナー -円
営業時間：ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30）、ディナー 17:30～23:00（L.O.21:00）
定休日：日曜
電話番号：082-249-8665
住所：広島市中区堀川町 4-2
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▷ネット予約可『馳走 啐啄一十』広島市
＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000円
営業時間：ディナー 17:00～23:00(L.O.20:30 ＊完全予約制)
定休日：不定休
電話番号：082-249-0957
住所：広島市中区富士見町 5-1 随木ビル 1F
▷ネット予約可『割烹 白鷹』広島市
＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000円
営業時間：ディナー 18:00～23:00
定休日：日曜・祝日
電話番号：082-241-0927
住所：広島市中区流川町 1-6
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『喜多丘』広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 10,000-15,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間：ランチ 11:30～14:00（※完全予約制）、ディナー 17:00～22:00（※完全予約制）
定休日：日曜・祝日
電話番号：082-227-6166
住所：広島市東区牛田本町3-2-20 牛田グランドハイツ B1F
『児玉』広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 5,000円、ディナー 12,000円
営業時間：ランチ <土・日>11:30～14:00、ディナー 17:30～22:00（L.O.20:00）
定休日：月曜
電話番号：082-221-8678
住所：広島市中区幟町 9-4 藤井ビル 1F
『たこつぼ』広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 3,000円、ディナー 20,000円
営業時間：ランチ 12:00～14:00、ディナー 18:00～22:00（L.O.21:00） <日・祝日>18:00～21:00（L.O.20:00）
定休日：水曜
電話番号：082-247-0101
住所：広島市中区堀川町 4-18
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『花お』広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 10,000円、ディナー 6,000円
営業時間：ランチ 12:00～（＊完全予約制）、ディナー18:00～（＊完全予約制）
定休日：不定休
電話番号：082-827-0421
住所：広島市安芸区畑賀町 3972
『野趣 拓』広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 8,000円
営業時間：ディナー 18:00～
定休日：日曜・月曜
電話番号：082-961-6330
住所：広島市中区堺町 2-1-11
『悠然 いしおか』広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000円
営業時間：ディナー 17:30～22:30
定休日：不定休
電話番号：082-569-5753
住所：広島市南区段原 3-15-19
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『ふく政』ふぐ / 東広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 2,000円、ディナー 15,000円
営業時間：ランチ 11:30～14:00、ディナー 17:00～22:00
定休日：不定休
電話番号：082-424-5700
住所：東広島市西条岡町 6-5
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『割烹 東山』尾道市
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 4,000円、ディナー 8,000円
営業時間：ランチ 12:00～14:00（L.O.14:00）、ディナー 17:30～21:00（L.O.21:00）
定休日：日曜
電話番号：0848-37-7474
住所：尾道市久保 1-12-14
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『阿じ与志』福山市
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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 15,000円
営業時間：ディナー 18:00～
定休日：日曜
電話番号：084-931-5613
住所：福山市昭和町 10-6
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『おく村』福山市
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平均予算：ランチ 3,000円、ディナー 6,000円
営業時間：ランチ 11:45～15:00、ディナー 18:00～22:30
定休日：水曜
電話番号：084-946-6866
住所：福山市春日町 1-1-14
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『御料理 山茶花』廿日市市
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平均予算：ランチ 3,900円、ディナー 5,600円
営業時間：ランチ 12:00～14:30、ディナー 17:30～21:00
定休日：水曜
電話番号：0829-72-2153
住所：廿日市市津田 4029
『一齊』呉市
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平均予算：ディナー 10,000円
営業時間：ディナー 18:00～21:00
定休日：月・日曜、祝日
電話番号：0823-25-2163
住所：呉市中通 2-8-11 KKビル 1F
ビブグルマンに掲載された日本料理店（7店）
『味どころ 桃兵衛』広島市
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平均予算：ディナー 8,000円
営業時間：ディナー 18:00～22:00
定休日：月曜、第1・第3日曜
電話番号：082-223-6870
住所：広島市中区東白島町 15-6
『肴菜屋 二毛作』広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 5,000円
営業時間：ディナー 17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：日曜
電話番号：082-228-2039
住所：広島市中区東白島町 10-8
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『たかのはし 清耽』広島市
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平均予算：ディナー 7,000円
営業時間：ディナー 18:00～翌0:00（L.O.23:00）
定休日：日曜
電話番号：082-246-8995
住所：広島市中区大手町 5-17-1
『和ごころ 田じま』広島市
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平均予算：ディナー 7,000円
営業時間：ディナー 18:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：不定休
電話番号：082-236-6761
住所：広島市南区東雲 3-3-1
▷ネット予約可『割烹 しんすけ』東広島市
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 1,500円、ディナー 6,000円
営業時間：ランチ 11:00～14:00（L.O.14:00）、ディナー 17:00～21:00(L.O.20:30)
定休日：日曜、祝日
電話番号：082-422-7950
住所：東広島市西条岡町 6-9
『久恵 風穴の里 ごもくめし』世羅町
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＜店舗情報＞
平均予算：1,500円
営業時間：11:00～16:00（食事は11:30〜14:00）
定休日：月～木曜
電話番号：0847-24-0033
住所：世羅郡世羅町川尻 914-1
『おばんざい 木むら』おばんざい / 福山市
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 1,500円、ディナー 7,000円
営業時間：ランチ <月～水>11:30～14:00、ディナー 17:00～22:00
定休日：不定休
電話番号：084-927-0808
住所：福山市三吉町南 2-9-22
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