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東南アジアでまだ進出していなかった国の一つ、マレーシアでようやくミシュランがリリース!
クアラルンプールとペナン島を対象エリアに、星獲得店4軒、ビブグルマン掲載店は32軒が誕生しています。
このページでは、栄えある初年度版で1つ星を獲得したお店を紹介します。
マレーシアにミシュランが進出!!
ミシュランが次にアジアで進出するなら、経済状況など順当に行けば、マレーシアだとは思っていたのですが、今一つガストロノミーが盛り上がらない国だという声も聞かれていました。
となると、フィリピンか、ベトナムかという噂もあったのですが、やはり順当にマレーシアが来ましたね。
コロナが始まる前は、何度かクアラルンプールやペナン島にも訪れ、気になる店を周っていたのですが、アジアのベストレストラン50にも入っていた『デワカン』を除けば、ノーマークの店が星を獲っていました…。
クアラルンプールで1つ星を獲得したレストラン(2店)
『dewakan(デワカン)』イノベーティブ
予算: Dinner course 788.8 RM
▽店舗レポートはこちら▽
<店舗情報>
営業時間:Dinner 18:30-23:30
定休日::日曜
電話番号:+60 1 2789 6720
住所:Platinum Park, Level 48, Skyviews Naza Tower, No. 10, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur, 50088 Kuala Lumpur,
オフィシャルHP(英文)はこちら
『DC. by Darren Chin』現代風フランス料理
Ave. Budget: Dinner course 438-1148 RM
<店舗情報>
営業時間:Dinner 18:30-23:30
定休日:月曜
電話番号:+60 3-7731 0502
住所:44 Persiaran Zaaba, Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur
オフィシャルHPはこちら
ペナン島で1つ星を獲得したレストラン(2店)
『Au Jardin』
Ave. Budget: Lunch course 220++RM, Dinner course 338-388+RM
<店舗情報>
営業時間:Lunch 11:30-14:30、Dinner 17:00-22:00
定休日:月~水曜
電話番号:+60 12-428 9594
住所:The Warehouse@Hin Bus Depot, 125 Jalan Timah, George Town
オフィシャルHPはこちら
『Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery』
<店舗情報>
営業時間:Lunch 12:00-14:30、Dinner 18:00-21:30
定休日:月・火曜
電話番号:+60 17-434 4398
住所:1 Lebuh Bishop, George Town