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各エリアの行っておきたい名店から注目の最旬店までを紹介する「フーディーズ・タウンガイド」（フーディーズ・タウンガイドとは▽）
「ミシュランガイド三重 2019」に掲載されたお店を中心に、伊賀市にあるおすすめレストランをまとめてご紹介。
1つ星1店、ビブグルマン1店のほか、ミシュランプレート8店のなかから、ここさえ行っておけば大丈夫！と胸を張っておすすめできる、各ジャンルから選りすぐりの15店を掲載。
歴史的にも美食の街でもあった伊賀の店探しのご参考に！
伊賀のグルメ
伊賀流忍者や俳聖・松尾芭蕉のふるさと、というのが最も知られているイメージでしょうが、古くから城下町や宿場町として栄えてきた、伊賀。
その歴史を背景に、国指定工芸品の伊賀焼や伊賀くみひもなどの工芸の文化とともに、かねてから美食の街でもあります。
![【三重・伊賀市周辺】ミシュラン掲載店など、おすすめレストランをジャンル別に14選 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/04/DSC07491-1-1024x683.jpg)
伊賀盆地特有の気候、水に恵まれた環境は、良質な食材を育んできました。
和の食文化を継承した味噌や日本酒、松阪牛よりも歴史がある伊賀牛をはじめ、恵まれた食材に引き寄せられた凄腕シェフのレストランなど、伊賀に行ったら、ぜひ堪能してください。
フランス料理（2店）
『レチュード（L’étude）』※ミシュラン1つ星獲得 ※編集部おすすめ
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 7,000～10,000円
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伊賀市の西部・島ヶ原にあるフレンチレストラン。
伊賀エリアでは、唯一ミシュランの星を獲得している実力店です。
東京、フィレンツェ、パリで腕を磨いたシェフが、地元の野菜や県内産の豚肉や牛肉、和歌山から届く魚介から編み出すコース料理が真骨頂。
都心の一流店にも劣らないクオリティを、自然豊かな環境のなか、リーズナブルに堪能できます。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30- L.O. 13:00、ディナー 18:00- L.O. 21:00（※夜は金・土・日のみ営業）
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
電話番号：0595-51-7498
住所：伊賀市島ヶ原 4826
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『ル アン（LE UN）／NIPPONIA HOTEL 伊賀上野 城下町』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 7,000～10,000円
築100年以上の歴史的建造物をリノベ―トした『NIPPONIA HOTEL 伊賀上野 城下町』のメインダイニング。
伊賀牛、伊賀米、三重の山の幸をはじめ、地元生産者が丹精込めて育てた食材を使い、それらが持つ力を五感で愉しむことがコンセプト。
伊賀の美食の粋が堪能できます。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-14:00、ディナー 18:00-22:00
定休日：不定休
電話番号：0120-210-289
住所：〒518-0859 三重県伊賀市上野相生町2842
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『NIPPONIA HOTEL 伊賀上野 城下町』 の宿泊に関して▽
築100年以上の歴史的建造物を、快適な滞在空間にリノベーションした全10室の分散型ホテル。
伊賀のまち全体をホテルに見立て、築約150年の登録有形文化財など点在する歴史的建造物の当初の意匠を残しています。
手仕事伊賀くみひもづくり体験を通した瞑想修行など、まだ知られざる伊賀が誇る美食・歴史・文化との出会いも体験できます。
イタリア料理（2店）
『リス（Ris）』※ミシュランプレート掲載
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円
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「このまちを、料理で、再発見する。- Riscoperta -」という想いから名付けられたイタリア料理店。
昼夜ともコースのみなのですが、ランチ2,750円、ディナー5,280円と、都会のレストランに慣れ親しんでいると、「あれ、円ですよね？」と疑いたくなるコスパの良さが魅力です。
地元・伊賀周辺の四季の食材を、ふんだんに使っているところも、現在のガストロノミーの潮流ともフィットしています。
伊賀市の目抜き通り、銀座通りを少し奥に入った古民家をリノベートした店内で、懐も気にせず、舌にも目にも心地よい時間を提供してくれています。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～13:30(L.O)、ディナー 18:00～20:30(L.O) ※要予約
定休日：日曜、不定休あり
電話番号：0595-51-6573
住所：〒518-0846 三重県伊賀市上野愛宕町1890
オフィシャルwebはこちら 食べログの情報を見る
『イタリア料理 チッタ（Citta）』◁ネット予約可 ※ビブグルマン掲載
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 7,000～10,000円／「ミシュラン三重 2019」ビブグルマン掲載
ヒトサラで予約する
※リンク先から「イタリア料理 チッタ」で検索してください
すき焼きの老舗『金谷』なども軒を連ねる農人町の、歴史を重ねた町家を改修したレストラン。
優雅な庭を眺めながら、食事が楽しめます。
現在は、イタリア・シエナで研鑽を積んだケレンミのないイタリア料理が堪能できます。
料理もサービスも、ソツがなく、ビブグルマン獲得も納得できる良店です。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30〜14:00（月曜は13:00L.O.）、カフェ 14:00〜17:00、ディナー 17:00〜20:00L.O.
定休日：火曜
電話番号：0595-22-8320
住所：〒518-0831 三重県伊賀市上野農人町423
オフィシャルwebはこちら 食べログの情報を見る
洋食（1店）
『グリル ストーク』※ミシュランプレート掲載
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 3,000～5,000円
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3代にわたって家族経営が続いているという、昭和31年開業の老舗。
レトロな雰囲気も漂わせつつ、衒いのないザ・洋食が楽しめます。
おすすめは、ランチの10食限定で供される「復刻版 ワンプレートランチ」1,780円。
店の名物でもある「ビーフシチュー」と「ポークカツレツ」を一皿に盛り合わせた、お得なランチですが、店の良さを知るにはじゅうぶん。
デミグラスソースの刻に、店の歴史の深みを感じさせます。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:00、ディナー 17:00～20:30(L.O)
定休日：毎月8・18・28日（土･日の場合は前後に振替）
電話番号：0595-21-1819
住所：〒518-0866 三重県伊賀市上野小玉町3076
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焼肉・すき焼き（2店）
『金谷 本店』※ミシュランプレート掲載 ◁ネット予約可
平均予算： 7,000～10,000円
ヒトサラで予約する
※リンク先から「すき焼 金谷」で検索してください
伊賀グルメ、イコール、伊賀牛というイメージを定着させた老舗の一つ。
ここの「すき焼き」を食べずして、伊賀のグルメは語れないとさえ思える、超ド定番です。
営業時間：11:00～20:30（LO19:00）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
電話番号：0595-21-0105
住所：三重県伊賀市上野農人町434
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『もりつぢ』
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 7,000～10,000円
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もう一軒、伊賀牛を堪能できるお店を挙げるなら、老舗の精肉店直営の『もりつぢ』がおすすめ。
ランチでは2,000～4,000円の御膳や定食などもあり、比較的リーズナブルに伊賀牛を味わうことができます。
家族連れなど明るい雰囲気を求めるなら、名阪国道（25号線）側にある、系列の『炭火焼肉 森辻亭』もおすすめ。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:00～14:00（L.O.)、ディナー 16:30～21:00（L.O.)
定休日：月曜
電話番号：0595-21-0505
住所：〒518-0832 三重県伊賀市上野車坂町819−5
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ふるさと納税で森辻の伊賀牛をお取り寄せ▽
懐石・会席料理（1店）
『料亭旅館 三田清（みたせ）』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 7,000～10,000円
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創業二百年、伊賀を代表する料亭旅館。
風情あふれる料理が真骨頂ですが、季節の会席は、予算に応じて5,000～12,000円、サーロインかロースかを選べる伊賀牛ステーキコースが6,300円と、意外やお手頃。
＜店舗情報＞
営業時間：11：00～22：00の間で完全予約制
定休日：不定休
電話番号：0595-21-0030
住所：〒518-0871 三重県伊賀市上野赤坂町320
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『料亭旅館 三田清』の宿泊に関して▽
宿泊は一日一組様に限定し、真心込めたおもてなしに定評があります。
心落着く和の空間で贅沢なひとときを過ごせます。
郷土料理（1店）
『田楽座 わかや』※ミシュランプレート掲載 ※編集部おすすめ
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 2,000～3,000円
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こちらも創業200年以上、現在の当主で11代目となる郷土料理の老舗。
名物は田楽。
これを名物とする郷土料理店は全国にも数あるが、味噌と豆腐の製造に関しては、長い伝統を持つ伊賀ならではの洗練された味に感動すら覚えます。
たかが田楽、されど田楽というべきでしょうか。
営業時間：ランチ 11:00～14:00、ディナー 17:00～20:00
定休日：月曜（祝日の場合は営業）
電話番号：0595-21-4068
住所：〒518-0878 三重県伊賀市上野西大手町359
蕎麦（2店）
『そば 松尾』※ミシュランプレート掲載
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 7,000～10,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-14:00、ディナー 18:00-22:00
定休日：曜
電話番号：
住所：
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『我流菴かかかび』※ミシュランプレート掲載
平均予算：昼 2,000～3,000円
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伊賀コリドールロードから少し入った田園地帯に立つ、趣のある古民家。
店名に「我流」とあるように、定年後に独学で開業した主人が蕎麦打つ。
一番人気の、二八・十割・粗挽きなど食べ比べができる「三種盛り」は、一枚ずつ茹でたてが供される。
蕎麦がなくなり早仕舞いすることも多いので、早めの時間帯での来店がおすすめ。
＜店舗情報＞
営業時間：昼 11:30～14:30
定休日：月～水曜､最終日曜
電話番号：0595-51-4307
住所：〒518-1404 三重県伊賀市甲野1629
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定食（1店）
『伊賀食堂』※編集部おすすめ
平均予算：～1,000円
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伊賀市中心部から名阪国道を東に進んだ上柘植ICのすぐ脇にある、焼肉・ホルモンの定食店。
B級・男飯のカテゴリーでは、隠れた名店と言っていいでしょう。
定食ですが、テーブルの上に備え付けられた鉄板で肉を焼くスタイル。
「ホルモン定食（写真下／玉ねぎはオプション）」「豚定食」「牛バラ定食」が各650円と、ドライバー相手の安旨飯を提供するお店ですが、その旨さに、若い女性までわざわざ食べにくる人気店になっています。
＜店舗情報＞
営業時間：<火〜土>10:00～19:30、<日>10:00〜16:00昼
定休日：月曜
電話番号：0595-45-5406
住所：〒519-1402 三重県伊賀市柘植町9180
近隣のおすすめ定食店はこちら▽
ラーメン（2店）
『かぞく亭』※ミシュランプレート掲載
平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー ～1,000円
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もともとは居酒屋で、現在も建物はそのままですが、実質はこだわりのラーメン店。
名物は、濃厚な鶏白湯を使った醤油ラーメン（写真）。
塩やつけ麺もあります。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～13:45
定休日：月曜
電話番号：0595-23-5224
住所：〒518-0823 三重県伊賀市四十九町１１８６
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『若葉』
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円
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平日でも行列ができている人気店。
魚介豚骨のつけ麺が名物。
地域性はそれほど感じませんが、全国のどこにあっても人気店になっていただろう完成されたつけ麺と言えるでしょう
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ <月・木・金曜>11:00-14:00、<土・日曜>]11:00〜14:30、ディナー <月・木・金曜>18:00-22:00
定休日：火・水曜、祝日
電話番号：0595-21-0030
住所：〒518-0871 三重県伊賀市上野赤坂町320
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カフェ・スイーツ（1店）
『フランセ新天地 映劇ビル店』※編集部おすすめ
平均予算：～1,000円
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伊賀市駅からすぐ、新天地通りにあるいわゆる純喫茶。
その良さを思う存分味わえるお店です。
丁寧に淹れられたコーヒーのほか、ランチなどもやっています。
＜店舗情報＞
営業時間：7:30～19:30
定休日：不定休
電話番号： 0595-24-0718
住所：〒518-0873 三重県伊賀市上野丸之内23
フーディーズ・タウンガイドとは
ここに行っておけば、食べなれた食通の方でもハズさないということを大前提に、そのエリアの伝統的な食文化の理解から、注目のトレンド、まだ知られていない隠れた宝まで掘ることを目的にしています。
一般的な人気度やランキングを掲載した口コミサイトではわからない、行っておくべき店を、スタッフが足で探して、舌で確かめて記事化。
食にこだわるフーディーたちがグルメ旅や観光、出張やワーケーションなどである街を訪れたときに、もっとも効率的にその地域の良店をめぐる一助となればというコンセプトのシリーズです。
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![【三重・松阪市】ミシュラン掲載店などグルメなおすすめレストランをジャンル別に14選 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/03/DP2M0933-150x150.jpg)
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