【三条・燕・加茂エリア】「新潟ガストロノミーアワード飲食店部門100」受賞店ジャンル別一覧

2023.02.21 / 最終更新日：2023.07.17

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2月21日に発表された「ガストロノミーアワード新潟」。

飲食店では県内から100店舗がノミネートしましたが、このページでは三条・燕・加茂エリアから受賞した7店をピックアップ。

「新潟ガストロノミーアワード」とは

日本を象徴する米どころであり、日本海の海の幸や、名峰を有する山の幸にあふれた新潟県。

雪国の発酵食品からユニークな鮭の保存食まで固有の食文化を持ち、近年は秀逸な日本ワインの産地としても注目を集めてています。

さらに若手料理人たちによる、素晴らしいレストランも、コンスタントに生まれています。

それらの食文化を応援する目的で設立された、「ガストロノミーアワード新潟」。

新潟県の食や旅、酒やプロダクトの魅力を再発見してください。

www.niigata-gastronomy-award.jp

新潟ガストロノミーアワード | NIIGATA GASTRONOMY AWARD

https://www.niigata-gastronomy-award.jp

地域の⾵⼟、歴史や⽂化を料理に表現する「ローカル・ガストロノミー」

三条エリア

＜フランス料理＞

三条市東大崎『Restaurant UOZEN（ウオゼン）』フランス料理 ◁ネット予約可

平均予算：ランチ 20,000-30,000円、ディナー 20,000-30,000円／「ミシュラン新潟 2020」2つ星」、「新潟ガストロノミーアワード」特別優秀賞受賞　　　

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＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30-15:00（L.O.13:00）、ディナー 17:30-23:00（L.O.20:00）
定休日：月曜
電話番号：0256-38-4179
住所：〒955-0032 新潟県三条市東大崎1-10-69-8
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＜イタリア料理＞

三条市須頃『Tsubamesanjo Bit 燕三条本店（ビット）』イタリア料理 ◁ネット予約可

平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 7,000～10,000円　　

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【三条・燕・加茂エリア】「新潟ガストロノミーアワード飲食店部門100」受賞店ジャンル別一覧

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新潟・三条市『燕三条イタリアンBit 燕三条本店』イタリアン／バール

🕒️14/06/2022

平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 7,000～10,000円　　ホットペッパーで予約するふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめますふるなびで返礼食事券を探す店の特徴　メニュー【ランチコース】「玉川堂ランチコース」3,500円「旬の食材を使ったシェフおすすめコース」6,600円【ランチ】「本日のパスタ」1,480円「燕コシヒカリのBit特製カレー」1,480円「渡蟹のトマトクリームスパゲッティ」1,680円「フェリーチェ」1,980円「ピッツァマルゲリータ」1,480円「ピッツァクアトロフ...

＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）、ディナー <月・火・木・日曜、祝日>18:00～23:00（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）、<金、土、祝前日>18:00～24:00（料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：水曜
電話番号：03-3468-4280
住所：〒955-0092 新潟県三条市須頃1丁目 17番地燕三条地場産業振興センター1F
オフィシャルwebはこちら食べログの情報を見る