台湾最新版「ミシュランガイド台中 2020」星獲得レストラン全4店一覧

＜店舗情報＞
平均予算：1,700 – 4,000 TWD
営業時間：Lunch 12:00-14:30、Dinner 18:00-21:30
電話番号：+886 4 2255 8111
住所：36 Huizhong 7th Street, Taichung
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『Fleur De Sel／鹽之華法式餐廳』French Contemporary

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＜店舗情報＞
平均予算：1,580 – 5,880 TWD
営業時間：Lunch 12:00-14:30、Dinner 18:00-21:30
電話番号：+886 4 2255 8111
住所：581-1 Shizheng Road, Taichung
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『Oretachi No Nikuya／俺たちの肉屋』Barbecue

▽インスタグラム最新投稿（＃タグ付けされた投稿です）

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＜店舗情報＞
平均予算：2,000 – 3,000 TWD
営業時間：Dinner 17:00-23:00
電話番号：+886 4 2325 0588
住所：192-1 Gongyi Road, Taichung
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台湾のその他ランキング・リスト

2020.08.24

台湾最新版「ミシュランガイド台北 2020」星獲得レストラン全26店一覧

3年目の台湾版となる「ミシュランガイド台北 2020」が8月24日にリリース。『頤宮／Le Palais』が3つ星をキープし、東京・青山の『Florilege』の姉妹店『Logy』が2つ星に昇格しています。 3つ星1店、2つ星6店、1つ星19店と昨年より2店増加した台北20...

2020.08.20

「ミシュラン台湾・台北ビブグルマン 2020」掲載レストラン全54店リスト

「ミシュラン台北 2020」がリリースされる8月24日に先駆けてビブグルマンが発表。昨年より3店少ない全54店の掲載になったものの、台北のB級グルメを一望する便利なリストであることは変わらず。約4000円以下で満足できる料理が評価された掲載全店の一覧をご紹介！ ...

2020.08.13

台湾最新版「ミシュラン台中ビブグルマン 2020」掲載レストラン全21店リスト

「ミシュラン台湾 2020」発行に先駆けて「ビブグルマン（Bib Gourmand）」が発表。本年度から対象エリアに入った台中からは、ビブグルマンに21店舗がノミネートしました。約4000円以下で満足できる台中のリーズナブルな店の一覧をご紹介します。 ...

【台北】世界のレストラン・ランキング「La Liste（ラ・リスト）2020」でTOP1000入りした全9店リスト

2019.12.04

世界165カ国の600以上のレストランガイドから数千万のレビューをスキャンし、公平なアルゴリズムにしたがってランキング化したという「La Liste（ラ・リスト）」。 2020年度版のリストに入った台湾の店舗は9店。その全店舗をご紹介します。グルメのメッカ・台湾らしく、バ...

アジア各都市のミシュラン星獲得店リストページ

2019.11.15

韓国版「ミシュランガイドソウル 2020」星獲得レストラン全31店舗リスト

4年目の「ミシュランガイドソウル」2020年度版が、昨年より1ヶ月ほど遅い11月14日に発表になりました。星獲得店は昨年度より4店舗増え、計31店に。とくに１つ星の入れ替わりが激しく、コンテンポラリー、イノベーティブなレストランが躍進したのが特徴と言えるかもしれません。 ...

2020.08.24

台湾最新版「ミシュランガイド台北 2020」星獲得レストラン全26店一覧

2019.09.19

「ミシュランガイド上海 2020」星獲得レストラン全40店リスト

「ミシュラン上海 2020」が9月19日に発表。 3つ星は、昨年に引き続き、『Ultra Violet』1店のみ。ただし、星付き店全体は、昨年の30店舗から計40店に増加しています。上海グルメを一望するこのリスト、ここでは星獲得店に絞って全店舗一覧をご紹介します。 ...

2019.07.18

2年目の中国・広州版「ミシュランガイド広州 2019」星獲得レストラン全11店リスト掲載

2年目の中国・広州版となる「ミシュランガイド広州 2019」が2019年7月16日にリリース。 2つ星が1店舗誕生！　1つ星も2店増え、昨年の1つ星前８店から全11店にリストが増えました。今年も中国語版アプリでのリリースで、国際ニュースとして今ひとつインパクトが高くないようです...

2019.12.17

「ミシュランガイド香港 2020」3つ星・2つ星獲得レストラン全19店舗リスト

2つ星獲得店は、2ページへ＞ 12月17日にマカオのインターコンチネンタルで発表された「ミシュランガイド香港 2020」には、3つ星レストランが7軒、2つ星レストランが12軒が掲載。昨年と総数では変動がなかったものの、多少の入れ替わりがあった2020年度版の3...

2019.12.17

「ミシュランガイド香港 2020」香港島にある1つ星獲得レストラン全33店舗リスト

12月17日に発表された「ミシュランガイド香港 2020」。 3つ星・2つ星には大きな動きがありませんでしたが、1つ星は大きく動きました。昨年の計44軒から51軒と7店増。そのほとんど香港島サイドにあるレストラン。 1つの記事では見にくくなりましたので、エリア別に...

2019.12.18

「ミシュランガイド澳門（マカオ）2020 」星獲得レストラン全20店リスト

最新版となる「ミシュランガイド香港・マカオ版2020」が12月17日に、シティーオブドリームスのグランドハイアットで発表。マカオでは、3つ星は3店のまま、2つ星にはアンドレ・チャンが手掛ける四川料理『川江月』が初掲載で登場し、全7店に。 1つ星は1店減り、10軒が掲載され...

2019.11.13

3年目のタイ版「ミシュランガイドバンコク 2020」星獲得レストラン全29店リスト

3年目となるタイ版「ミシュランガイドタイ 2020」が2019年11月12日に発表されました。結果は2つ星が5店、1つ星が24店と昨年の27店から微増し、計29店に！タイ版にはチェンマイが加わりましたが、星獲得はなし。タイ版全体の印象としては大きな動きがなかった年だと...

2019.11.13

「ミシュランガイドチェンマイ 2020」星獲得レストラン＆ビブグルマン掲載全17店リスト

3年目となるタイ版「ミシュランガイドタイ 2020」が2019年11月12日に発表されました。今回の新機軸としては、北部の古都チェンマイが追加されたことで、ネーミングも「タイ版」に変更されています。と言いつつも、チェンマイからの星獲得店は、残念ながら0店。ビググルマン...

2019.11.13

「ミシュランガイドプーケット＆パンガー 2020」星獲得レストラン＆ビブグルマン掲載全17店リスト

3年目となるタイ版「ミシュランガイドタイ 2020」が2019年11月12日に発表されました。昨年に引き続き、プーケット島とパンガーが対象になっていますが、それほど動きはなかった年だと言えるでしょう。総評：プーケットでは『PRU』が1つ星をキープ。ビブグルマン掲載店は微増...

2019.09.18

「ミシュランガイドシンガポール 2019」星獲得レストラン全44店一覧

「ミシュランガイドシンガポール 2019」は2019年9月17日に発表。不在だった3つ星に2店、2つ星も5店がノミネート。全体のリストでも5店増加し、全44店が星を獲得しました。若干、停滞感も見られた昨年とは打って変わり、充実したランナップになった全店リストを掲載します。...

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「ミシュラン台湾・台北ビブグルマン 2020」掲載レストラン全54店リスト

台湾最新版「ミシュランガイド台北 2020」星獲得レストラン全26店一覧

Foodies Asia｜アジア厳選レストラン

台湾最新版「ミシュランガイド台中 2020」星獲得レストラン全4店一覧

2つ星獲得（1店）

『JL Studio（ジェーエルスタジオ）』 Contemporary Singaporean　<new>