東京・外苑前『焼鳥今井（やきとりいまい）』焼鳥

 

平均予算：ディナー 7,000～10,000円／「ミシュラン東京 2021」ビブグルマン掲載　　

一休で予約する　 食べログで予約する　 ぐるなびで予約する

 

ジビエやナチュラルワインまで！ ”焼鳥”の枠の中に収まらない進化系焼鳥店　　　

”焼鳥”としてのクオリティは確かな上に、その枠に収まらず、ジビエから自然農法にこだわる野菜などを取り込んだ、進化系の焼鳥店として人気を博している、この『今井』。

 

ドリンクには、いち早く自然派ワインをフィーチャーしたことも注目に値します。

焼鳥とナチュラルワインのペアリングに関しては先駆者の一つです。

 

とはいえ、看板料理はやはり焼鳥。

鶏の部位ごとに刺し方、火入れを使い分けることで素材を活かし、魅力が際立つ串を提供してくれています。

 

その焼鳥の地力の高さを示す名物が、ランチの焼鳥丼。

この絶品を求めて、昼時には行列ができているので、試してみたい方はお早めの時間帯に。

 

 

予約方法

電話かwebから。 web即時予約は、一休・食べログ・ぐるなびで食べログで受け付けています。

一休で予約する　 食べログで予約する　 ぐるなびで予約する 

 

 

 

 

姉妹店の『とんかつ 七井戸』も人気▽

東京・外苑前『とんかつ 七井戸』とんかつ

 

「ミシュラン東京」に掲載された焼鳥店一覧はこちら▽