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平均予算：3,000～4,000円、ディナー 5,000～7,000円／「ミシュラン鳥取」ビブグルマン掲載
店の特徴
「雪の妖精」と名付けられた店名ともリンクするように、透明感のあるきれいなフレンチを出すお店。
野菜を多用するのが特徴で、ナチュラル・フレンチや自然派と言える、現代的なスタイルが魅力です。
あまりコスパのことは当サイトでは強調しないようにしているのですが、それでも、このクオリティのコースを5,000円前後で提供するのは、東京や大阪では考えられないこと。
いいな、うらやましいな、鳥取。
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予約方法
電話かwebから。 web即時予約は、食べログで受け付けています。
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メニュー
【コース】
「テイスティングコース Tasting Course」3,000 yen
3 plat + 1 dessert：アミューズ・前菜・肉料理・デザート・紅茶
「グランコース Grand Course」5,000 yen
5 plat + 1 dessert：アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・紅茶
「スペシャルフレンチコース Special French Course」7,000 yen
6 plat + 1 dessert：アミューズ・前菜・スペシャルな食材・スープ・魚料理・特別な肉料理・デザート・紅茶
【アラカルト】
＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
店の地図・アクセス
鳥取駅から車で10分、鳥取空港から車で10分
『フェ・デ・ネージュ』店舗情報
平均予算：ランチ 3,000～4,000円、ディナー 5,000～7,000円
営業時間：ランチ 11:30～14:00(L.O.14:00)、ディナー 17:30～21:00(L.O.20:00)
定休日：火曜、水曜
電話番号：0857-27-5219
住所：鳥取市青葉町2-101 ラメゾンドブランシュ内
オフィシャルHPはこちら
「ミシュラン鳥取」に掲載されたレストラン一覧はこちら▽
「ミシュランガイド 京都・大阪2019」に付随するかたちで、初の鳥取版のリストがリリースされました。 2つ星2店、1つ星4店で計6店が新たに星を獲得。 また、ビブグルマンにも10店掲載されています。 総評：3つ星はなし、2つ星は『みつき』『かに吉』の2店に 数年前、スナバ（砂...
