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2020年2月19日にリリースされた「ゴ・エ・ミヨ（Gault&Millau）2020」。
日本版も4版を重ね、全体で650軒を超えるリストになりましたが、徳島県から掲載されたレストランは4軒。
数は少なくとも、各ジャンルでは全国でトップクラスの名店がそろい踏みになった掲載全店をご紹介します。
3トックを獲得した店（2店）
『虎屋 壺中庵（とらや こちゅうあん）』日本料理（16/20点）
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 15,000～20,000円
営業時間：ランチ 12:00～14:00 ディナー 17:00～20:00 定休日：不定休
電話番号：088-679-2305
住所：徳島県名東郡佐那河内村上字井開1
『ラトリエ あべ』フレンチ（15/20点）
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 8,000-10,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間：11:00～20:00（＊要予約） 定休日：不定休
電話番号：0884-77-3755
住所：徳島県海部郡美波町山河内字なか26
2トックを獲得した店（1店）
『食士 わたなべ（しょくのふ わたなべ）』日本料理・和食（14.5/20点）
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＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 3,000-4,000円、ディナー 4,000-5,000円
営業時間：ランチ 12:00～14:30、ディナー 17:00～22:00 定休日：水曜
電話番号：088-653-5303
住所：徳島県徳島市籠屋町1-33
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1トックを獲得した店（2店）
該当なし
POPカテゴリーで掲載された店（1 店）
『あかりカフェ（ACARICAFE）』ダイニング
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＜店舗情報＞
平均予算：1,000-2,000円
営業時間：10:30-L.O.19:00 定休日：水曜
電話番号：0884-36-2288
住所：徳島県阿南市新野町是国56
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