「ゴ・エ・ミヨ 2020」に掲載された広島県のフレンチレストラン全9店一覧

「ゴ・エ・ミヨ 2020」に掲載された広島県のフレンチレストラン全9店一覧

 

2020年2月19日にリリースされた「ゴ・エ・ミヨ(Gault&Millau)2020」に広島県から掲載されたフランス料理店は9軒。
シーンを担った名店から、地元の食材に寄り添ったナチュラルフレンチやイノベーティブ寄りの新鋭まで、全国でもトップクラスの名店がそろい踏み。
掲載全店をご紹介します。



 

「ミシュランガイド」より、ガイドブックとして先鋭的だと言われるこの「ゴ・エ・ミヨ」。

両方にノミネートしているレストランもありますが、多少傾向の違いはありますので、二つのリストを合わせてみると、広島フレンチのトップレストランの全貌が把握できると思います。

ぜひ、あなたにフィットしたレストランを見つけてください。

> 「ミシュランガイド広島 2018」掲載のフレンチはこちらへ

 

 

 

 

3トックを獲得した店(3店)

『シマラボ(Shimalabo)広島市(16/20点)

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 5,000-6,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間:完全予約制 ランチ 12:00~14:30(L.O.13:00)、ディナー 18:00~22:00(L.O.20:30)
定休日:月曜(祝日の場合は営業し、火曜か水曜が臨時休業)
電話番号:082-511-1618
住所:広島市中区上八丁堀4-1 アーバンビューグランドタワー12F
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『ル・ジャルダン グルマン(Le Jardin Gourmand)広島市(16/20点)

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「ミシュランガイド広島2018」では1つ星を獲得

 

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<店舗情報>
平均予算:昼=コース 5,400-7,560円、夜=コース 7,560-12,960円
営業時間:ランチ 12:00-15:00(L.O.13:30)、ディナー 18:00-22:30(L.O.20:30)
定休日:水曜、第2・4火曜
電話番号:082-274-4010
住所:広島市西区古江東町 11-35
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『エピュレ(EPURE)広島市(15/20点)

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<店舗情報>
平均予算:ディナー 15,000-20,000円
営業時間:ディナー 18:00〜23:30(L.O.21:00)
定休日:火曜
電話番号:082-576-2414
住所:広島県広島市南区京橋町4-14 ソル高松ビル1F

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2トックを獲得した店(5店)

『キヨ コラージュ(Kiyo courage)広島市(14.5/20点)

「ミシュランガイド広島2018」では1つ星を獲得

 

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<店舗情報>
平均予算:昼=コース 3,500-5,000円、夜=コース 6,500-10,000円
営業時間:ランチ 12:00-15:00(L.O.13:30)、ディナー 18:00-23:00(L.O.20:00)
定休日:水曜
電話番号:082-221-2077
住所:広島市中区幟町 12-5
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『hiroto(ヒロト)広島市(14.5/20点)

「ミシュランガイド広島2018」では2つ星を獲得

 

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<店舗情報>
平均予算:ディナー 20,000-30,000円
営業時間:完全予約制ディナー 18:00~24:00(最終入店22:00)
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)
電話番号:082-247-9889
住所:広島県広島市中区富士見町4-17
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『アミラル(Amiral)呉市(14/20点)

「ミシュランガイド広島2018」では1つ星を獲得

 

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<店舗情報>
平均予算:昼=コース 5,400-12,960円、夜=コース 12,960円
営業時間:ランチ 11:30-13:00 (L.O.)、ディナー 18:00-20:00 (L.O.)
定休日:不定休
電話番号:0823-88-0992
住所:呉市西中央 5-10-17
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『レストラン タイラ(RESTAURANT TAILLA)広島市(13.5/20点)

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 4,000-5,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間:ランチ 12:00〜15:00(4名以上で2日前予約)、ディナー 18:00〜23:00(L.O.21:30)
定休日:月曜
電話番号:082-293-1125
住所:広島県広島市中区十日市町2-2-8 1F

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『ル・トリスケル(Cuisine Francaise Le Triskel)広島市(13/20点)

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 5,000-6,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間:ランチ 11:30~14:00、ディナー 18:00~22:00
定休日:日曜
電話番号:082-511-5031
住所:広島市中区幟町5-17 第3沖川ビル2F
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1トックを獲得した店(0店)

該当なし

 

 

POPカテゴリーで掲載された店(1店)

『ロクエメ(6eme)広島市

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<店舗情報>
平均予算:ディナー 5,000-7,000円
営業時間:ディナー 17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日:月曜、その他不定休あり
電話番号:082-207-1600
住所:広島県広島市中区大手町3-13-18 松村ビル103A
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「ミシュラン広島 2018」に掲載されたフレンチレストラン▽

 

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