Contents
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 10,000～15,000円／「ミシュラン石川 2021」1つ星、「ゴ・エ・ミヨ 2020」3トック
店の特徴
能登の田園に佇む一軒家フレンチ＆焼き菓子専門店
山ぶどうのノンアル スパークリング
アミューズ
「七尾産キハダマグロをタコススタイル」
「能登豚の“ジャンポンベルシエ”」「神子原産 こしあぶらのタルト」
前菜
石川県産ばい貝
春キャベツのマリネ
ヨーグルトのソースとオレンジ&
アカモク
前菜
宇出津産毛蟹
甲殻類のジュのジュレ
根室の雲丹とグリーンピースのババロアとともに冷製で
前菜
輪島・門前の七面鳥
シャルトリューズに仕立て、羽咋産筍と七面鳥のコンソメとともに
魚料理
七尾産 ヒラメ
自家栽培の菜花とホタルイカのラヴィオリを添えて
ブイヤベースソース
口直し
自家製ミントを使ったモヒートのグラニテ
メイン
フランス・シャラン産 ピュルゴー家の鴨 しょうが風味のソース・ビガラード
ロワールのホワイトアスパラ
メインの肉料理はセレクトで、仔羊（+￥1320）か能登牛（+￥1100）も選べます。
自然栽培米 はくいの夢
デセール
羽咋産紅ほっぺ
ルバーブとピスタチオのオペラ仕立て
ピスタチオのアイスクリームと
ミニャルディーズ
メニュー
【Déjeuner ランチメニュー】
※ディナーコースも３営業日前までの事前予約にてランチタイムに提供可
「ランチA」￥3,300
アミューズ・ブーシュ／前菜／魚料理 または 肉料理／デザート／食後のお飲み物／小菓子
「ランチB」￥4,500
アミューズ・ブーシュ／前菜2品／魚料理 または 肉料理／デザート／食後のお飲み物／小菓子
「ランチC」￥5,000
アミューズ・ブーシュ／前菜／魚料理／肉料理／デザート／食後のお飲み物／小菓子
【Dîner ディナーコース】
※３営業日前までに要予約
「ディナーコース」￥5,500
料理内容は季節の食材を使ったお任せコース
アミューズ・ブーシュ／前菜／魚料理／お口直し／肉料理／デザート／食後のお飲み物／小菓子
「ディナーコース」￥8,000
料理内容は季節の食材を使ったお任せコース
アミューズ・ブーシュ／前菜2品／魚料理／お口直し／肉料理／デザート／食後のお飲み物／小菓子
+1,500円にてメインの肉料理を能登牛に変更可
「ガストロノミーコース」￥11,000
料理内容は季節の食材を使ったお任せコース
アミューズ・ブーシュ／前菜2品／魚料理／お口直し／肉料理／デザート／食後のお飲み物／小菓子
+1,000円にてメインの肉料理を能登牛に変更可
「ガストロノミーコース」￥16,000
料理内容は季節の食材を使ったお任せコース
アミューズ・ブーシュ／前菜2品／魚料理／お口直し／肉料理／デザート／食後のお飲み物／小菓子
＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
予約方法
電話にて。
店の地図・アクセス
羽咋駅から車で約7分、金沢から車で約40分
『ラ・クロシェット』店舗情報
平均予算：ランチ 3,000-5,000円、ディナー 10,000-15,000円
営業時間：ランチ 11:30～13:30(L.O.)、ディナー 18:30～20:00(L.O.)
定休日：日曜、月曜（祝日の場合は営業、翌火曜が休み）
電話番号：0767-23-4712
住所：石川県羽咋市柳田町ほ79-1
オフィシャルHPはこちら 食べログの情報を見る
石川県の関連記事▽
