【京都・大阪】グリーンスターに認証されたレストラン全7店一覧

烏丸御池『室町 和久傳』日本料理/1つ星

 

2020年後半からミシュランに新たな指標として加わった「グリーンスター」。
持続可能なガストロノミーを実践するレストランに対して贈られるこの規準に認証されたレストランはどこ?
「ミシュランガイド京都・大阪 2021」でノミネートされた全7店を紹介します。

 

京都でグリーンスターに認証されたレストラン:5店

花脊『美山荘』日本料理/2つ星

ぐるなびで予約する

 

京都・京都市『摘草料理 美山荘(みやまそう)』懐石・会席

<店舗情報>
平均予算:ランチ 19,000-32,000円、ディナー 19,000-32,000円
営業時間:ランチ 12:00-14:00 (L.O.)、ディナー 18:00-19:30 (L.O.)
定休日:不定休
電話番号:075-746-0231
住所:京都市左京区花脊原地町 375
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銀閣寺『草喰 なかひがし』日本料理/2つ星

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 7,000-9,000円、ディナー 17,000-24,000円
営業時間:ランチ 12:00-13:00 (L.O.)、ディナー 18:00-19:00 (L.O.)
定休日:月曜、月末の火曜
電話番号:075-752-3500
住所:京都市左京区浄土寺石橋町 32-3

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高台寺『高台寺 和久傳』日本料理/2つ星

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 28,000-50,000円、ディナー 39,000-50,000円
営業時間:ランチ 12:00-15:00 L.O.13:00、ディナー 17:30-22:00 L.O.19:30
定休日:日曜(11月~3月除く)
電話番号:075-533-3100
住所:京都市東山区鷲尾町 512
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烏丸御池『室町 和久傳』日本料理/1つ星

一休で予約する

 

烏丸御池『室町 和久傳』日本料理/1つ星

<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 11:30~15:00(最終入店 13:30)
、ディナー 17:30~22:00(最終入店 20:00)
定休日:火曜
電話番号:075-223-3200
住所:京都市中京区丸木材木町 679
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東山『丹』日本料理/ビブグルマン

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<店舗情報>
平均予算:朝 3,000円、昼 2,000-5,500円、夜 5,000-7,000円
営業時間:朝 8:00-10:00、昼 12:00-15:00、夜 18:00-22:00 L.O. 20:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
電話番号:075-533-7744
住所:京都市東山区五軒町 106-13

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大阪でグリーンスターに認証されたレストラン:2店

吹田『柏屋』日本料理/3つ星

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 15,000円、ディナー 30,000円
営業時間:ランチ 12:00~13:00(最終入店)、ディナー 18:00~19:30(最終入店)
定休日:日・祝日・不定休
電話番号:06-6386-2234
住所:吹田市千里山西 2-5-18
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玉造『寺田』日本料理/1つ星

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 5,000円、ディナー 20,000円
営業時間:ランチ 11:30~14:00(L.O.13:00)、ディナー 18:00~22:00(L.O.20:00)
定休日:月曜
電話番号:06-6191-3237
住所:大阪市天王寺区玉造元町 2-35 玉造末広ビル 2F

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