「ミシュランガイド 澳門(マカオ)2021」星獲得レストラン全18店リスト

「ミシュランガイド 澳門(マカオ)2020 」星獲得レストラン全20店リスト

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最新版となる「ミシュランガイド香港・マカオ版2021」が1月27日に発表。
マカオでは、3つ星は3店のまま、2つ星・1つ星はそれぞれ1店減となっています。

このページでは星獲得全18店舗の一覧をご紹介します。

 

「ミシュランガイド澳門2021」星獲得全18店舗リスト

*住所をクリックすると、googleマップにリンクされます。
*平均予算は、ミシュランガイドHPの表記に倣いました。コース料理などは、この範囲に収まらない場合もありますので、必ず店のオフィシャルHPなどもご確認下さい。

3つ星獲得レストラン:全3店

『Jade Dragon(ジェード・ドラゴン)』Cantonese

日本語可!『譽瓏軒/Jade Dragon』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 500~1800パタカ、ディナー 500~1800パタカ
営業時間:ランチ 11:00-15:00(L.O.)、ディナー 18:00-23:00(L.O.) 定休日:無休
電話番号:+853-8868 2822
住所:Level 2, The Boulevard, City of Dreams Estrada do Istmo, Cotai
オフィシャルHPはこちら

 

 

『天巢法國餐廳/Robuchon au Dôme(ロブション・オ・ドーム)』French contemporary

日本語可!『天巢法國餐廳/Robuchon au Dom』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 688~888パタカ、ディナー 1888~2988パタカ
営業時間:ランチ 12:00-14:30、ディナー 18:30-22:30(L.O.) 定休日:無休
電話番号:+853-8803 7878
住所:43F, Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa

 

 

『The 8(エイト)』Chinese

日本語可!『The 8(ザ エイト)』をグルヤクで予約する

平均予算:ランチ 200~1000パタカ、ディナー 500~1000パタカ
営業時間:ランチ 11:30-14:30(L.O.)、ディナー 8:30-22:30(L.O.) 定休日:無休
電話番号:+853-8803 7788
住所:2F, Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa

 

 

 

 

2つ星獲得レストラン全6店リスト

『川江月(Sichuan Moon)』Sichuan

日本語可!『川江月』をグルヤクで予約する

 

平均予算:1,888 – 1,888 MOP
営業時間:ディナー 17:30-23:00 定休日:水曜
電話番号:+853 8889 3663
住所:Wynn Palace, Av. da Nave Desportiva
オフィシャルHPはこちら

 

 

『永利軒/Wing Lei(ウィンレイ)』Cantonese

日本語可!『永利軒/Wing Lei(ウィン レイ)』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 300~2000パタカ、ディナー 500~2000パタカ
営業時間:ランチ 11:30-15:00、ディナー 18:00-23:00 定休日:無休
電話番号:+853-8986-3688
住所:GF, Wynn Hotel, Rua Cidade de Sintra, Nape
オフィシャルHPはこちら

 

 

『Alain Ducasse at Morpheus』French contemporary

日本語可!『アラン・デュカス・アット・モーフィアス』をグルヤクで予約する

 

平均予算:More than 750 MOP
営業時間:ディナー 19:00-22:30 (L.O.) 定休日:月曜
電話番号:+853-8868 3432
住所:3F, Morpheus, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai, Macau
オフィシャルHPはこちら

 

 

『風味居/Feng Wei Ju(フェンウェイジュ)』Hunanese and Sichuan

日本語可!『風味居/Feng Wei Ju(フェンウェイジュ)』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 180~800パタカ、ディナー 180~800パタカ
営業時間:ランチ 11:00-23:00(L.O.)、ディナー 11:00-23:00(L.O.) 定休日:無休
電話番号:+853-8290 8668
住所:5F, StarWorld Hotel, Avenida da Amizade

 

 

『Golden Flower(ゴールデン・フラワー)』Chinese

日本語可!『京花軒』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 150~2100パタカ、ディナー 450~2100パタカ
営業時間:ランチ 11:30-14:30(L.O.)、ディナー 18:00-23:00(L.O.) 定休日:月曜
電話番号:+853-8986 3689
住所:GF, Encore Hotel, Rua Cicade de Sintra, Nape
オフィシャルHPはこちら

 

 

『泓/Mizumi(ミズミ)』Japanese

日本語可!『泓(ミズミ)』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 888~2888パタカ、ディナー 500~1600パタカ
営業時間:ディナー 17:30-23:30 定休日:火曜
電話番号:+853- 8986 3663
住所:GF, Wynn Hotel, Rua Cidade de Sintra, Nape
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本年度掲載外になった店

『The Tasting Room(ザ・テイスティングルーム)』French contemporary

日本語可!『パール・ドラゴン』をグルヤクで予約する

平均予算:ランチ 588パタカ、ディナー828~2088パタカ
営業時間:ランチ12:00-15:00(L.O.)、ディナー 18:00-23:00(L.O.) 定休日:無休
電話番号:+853- 8868 6681
住所:3F, Crown Towers, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai
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1つ星獲得レストラン:全9

『The Kitchen(ザ・キッチン)』Steakhouse

日本語可!『大厨/The Kitchen(ザ キッチン)』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 380 – 580パタカ、ディナー480 – 1700パタカ
営業時間:ランチ 12:00-14:30、ディナー 18:30-22:30 定休日:無休
電話番号:+853-8803-7777
住所:3F, Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa
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『Tim’s Kitchen(ティムズ・キッチン)』Cantonese

平均予算:ランチ 200~700パタカ、ディナー 400~1300パタカ
営業時間:ランチ 12:00-15:00、ディナー 18:30-23:00 定休日:無休
電話番号:+853-8803-3682
住所:Shop F25, GF, Hotel Lisboa, East Wing, 2-4 Avenida de Lisboa
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『帝影樓/Ying』Cantonese

平均予算:ランチ 150~1700パタカ、ディナー200~1700パタカ
営業時間:ランチ 11:00-15:00、ディナー 18:00-23:30
定休日:無休
電話番号:+853- 2886-8868
住所:11F, Altira Hotel, Avenida de Kwong Tung, Taipa
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『The Golden Peacock(ゴールデン・ピーコック)』Indian

日本語可!『ゴールデン・ピーコック』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ディナー 250~500パタカ
営業時間:ランチ 11:00-15:00、ディナー 18:00-22:45 定休日:無休
電話番号:+853-8118-9696
住所:Shop 1037, 1F The Venetian Resort, Estrada de Baia de N. Senhora de Esperanca, Taipa
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『紫逸軒/Zi Yat Heen(ジーヤッヒン)』Cantonese

日本語可!『紫逸軒(ジ ヤット ヒン)』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 1288~2088パタカ、ディナー 1288~2088パタカ
営業時間:ランチ 11:30-15:00、ディナー 18:00-23:00 定休日:無休
電話番号:+853-2881-8818
住所:GF, Four Seasons Hotel, Estrada da Baia de N. Senhora da Esperanca, s/n, The Cotai Strip, Taipa
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『Pearl Dragon(パールドラゴン)』Cantonese

日本語可!『パール・ドラゴン』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 130~2600パタカ、ディナー 250~2600パタカ
営業時間:ランチ 12:00-15:00、ディナー 18:00-23:00 定休日:無休
電話番号:+853- 8865 6560
住所:Shop 2111, Level 2, Star Tower, Studio City Hotel, Estrada do Istmo, The Cotai Strip, Taipa
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『8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana at Galaxy Macau(オット・エ・メッツォ・ボンバーナ)』Italian

日本語可!『8½ Otto e Mezzo Bombana(オット・エ・メッツォ・ボンバーナ)』をグルヤクで予約する

 


平均予算:ランチ 580パタカ、ディナー 880~1380パタカ
営業時間:ランチ 2:00-14:30(L.O.)、ディナー 18:00-22:30(L.O.) 定休日:日曜
電話番号:+853-8886 2169
住所:1F, Galaxy, The Promenade, Shop 1031, Avenida de Cotai
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『麗軒/Lai Heen(ライ・ヒーン)』Cantonese

日本語可!『麗軒中餐廳/Lai Heen』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 250~1000パタカ、ディナー 350~1000パタカ
営業時間:ランチ 11:30-14:30(L.O.)、ディナー 17:30-22:30(L.O.) 定休日:無休
電話番号:+853- 8886 6868
住所:51F, The Ritz-Carlton, Galaxy, Estrada da Baia da N. Senhora da Esperanca, Cotai
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『永利宮/Wing Lei Palace(ウィンレイパラス)』Cantonese

平均予算:400 – 1,680パタカ
営業時間:ランチ 11:30-15:00、ディナー 17:30-23:30 定休日:無休
電話番号:+853 8889 3663
住所:Avenida da Nave Desportiva, Macau
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本年度掲載外になった店

『帝皇樓/King』Cantonese

日本語可!『帝皇樓/King』をグルヤクで予約する

 

平均予算:ランチ 228~248パタカ、ディナー 250~500パタカ
営業時間:ランチ 11:30-15:00、ディナー 17:30-23:00 定休日:無休
電話番号:+853- 2875 7218
住所:G05-07, GF, AIA Tower, 251A-301 Avenida Comercial de Macau

 

 

『Shinji by Kanesaka(シンジ・バイ・カネサカ)』Sushi

閉店

住所:Level 1, Crown Towers, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai

 

 

 

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