「ゴ・エ・ミヨ 2021-2023」長野県の掲載レストラン全店一覧

2023.03.15 / 最終更新日：2023.08.08

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海とミシュランがない県、長野県。

『ゴ・エ・ミヨ』は2021年度版から対象エリアに入りましたが、2023年度版までに掲載されたお店をご紹介します。

2022年版では、2軒だった3tok獲得店が4店に増加。

選ばれた店は、どこも素晴らしいレストランなのは間違いありません。

ただ、このレベル感だったら、あそこのあの店は？　この店は？と住んでいたり通っていたりする方からすれば、軒数としても物足りないとは思いますが、長野ガストロノミーの足掛かりとして利用されてみては？

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2023年度版の3トック獲得店：4軒

長野市『すし崇（すしたか）』寿司（3トック：15.5/20点）◁ネット予約可

平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円

ヒトサラで予約する ※リンク先から「すし崇」で検索してください

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長野市善光寺『すし崇（たか）』寿司

Foodies Asia

2023.08.07

長野市善光寺『すし崇（たか）』寿司

https://foodies-asia.com/naganoshi-sushitaka

長野市の善光寺近く、東京の名店で修業した江戸前鮨を、独自に発展させた実力店。2008年のオープン以来、クオリティの高い鮨を“海なし県”長野で提供し続けています。平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円／「ゴ・エ・ミヨ 2023」3tok　　ヒトサラで予約する※リンク先から「すし崇」で検索してください食べログで予約する店の特徴　　店の存在を知ったのは、日本でも定着してきたフランス発祥の格付け本『ゴ・エ・ミヨ』にて。2023年度版には長野県から4店舗が掲載されていますが、そ...

＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～13:30 （5名様以上の貸し切りのみ）、ディナー 18:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：不定休
電話番号：026-235-5565
住所：〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉1877-1
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軽井沢『TOEDA（トエダ）』フレンチ（3トック：15.5/20点）

平均予算：―

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＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～13:00、ディナー 17:30～20:00分
定休日：不定休
電話番号：0267-45-7038
住所：〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉1877-1
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軽井沢『レストラン Naz（ナズ）』イタリアン／（15/20点）

平均予算：ランチ 20,000～30,000円、ディナー 30,000～40,000円

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＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～15:00(L.O.12:00)、ディナー 18:30～23:00
定休日：水曜、第3木曜
電話番号：0267-46-8840
住所：〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分134-3　『GREEN SEED軽井沢』内
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茅野『カエンネ（ca’enne）』イタリアン（15/20点）

平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円

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茅野『カエンネ（ca’enne）』イタリアン

＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00～15:00（12:30最終入店）、ディナー 18:00～22:00（19:00最終入店）
定休日：木曜、不定休
電話番号：0266-75-1129
住所：〒391-0213 長野県茅野市豊平東嶽10222-25
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