長野・諏訪市『みなとや旅館』郷土料理

 

貸切露天風呂と共に楽しむ、馬刺しと信州ならではの料理

『みなとや旅館』は諏訪大社 秋宮のほど近くにひっそりと佇む、趣のある湯宿。自慢のお風呂はアメリカの雑誌『LIFE』に「最も日本的な風呂」として紹介されたといいます。

1000年の歴史を誇る「綿の湯」を楽しんだ後は、馬肉料理を堪能しましょう。

名物の馬刺しは、食べてしまうのがもったいないと思えるほど色鮮やかで美しい一皿です。桜鍋も絶品で、この宿が、古くから粋人や文化人に愛されてきたのも納得。また諏訪湖のワカサギや山菜、熟し柿など、信州ならではの料理が出てくるのも嬉しいですね。

特に信州三大珍味である「ざざむし」「蝗」「蜂の子の甘露煮」は、他の場所ではなかなか味わえないレアな品でしょう。

 

 

 

インスタグラム最新投稿を見る

#タグ付けされた投稿です)

 

 

『みなとや旅館』店舗情報

定休日:
電話番号:0266-27-8144
住所:長野県諏訪郡下諏訪町立町3532
オフィシャルwebはこちら

店の地図

 

 

関連記事

  1. Yamanashi-Shizenya

    山梨・北杜市『自然屋(しぜんや)』郷土料理

  2. bangkok_supanniga-eating-room

    タイ・バンコク『Supanniga Eating Room(スパンニガー イーティング ルーム トンロー店)』タイ東北料理

  3. 三重・津『朔(さく)』日本料理

  4. 長野・伊那市『ざんざ亭(ざんざてい)』郷土料理・鹿肉料理

  5. Gifu-Yanagiya

    岐阜・瑞浪市『御料理 柳家(やなぎや)』郷土料理

  6. shiga-tokuyamazushi

    滋賀・長浜市『徳山鮓(とくやまずし)』郷土料理



海外レストランを日本語で予約したい方におすすめ!

①:グルヤク

 

予約手数料=1人350円~(税抜)
サイトに未掲載のお店もリクエスト可能

 

エリアからお店を探す