郷土料理

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  1. 富山・南砺市『レヴォ(Cuisine régionale L'évo)』コンテンポラリーフレンチ
    • 富山
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー郷土料理

    富山・南砺市『レヴォ(Cuisine régionale L’é…

    平均予算:ランチ 30,000~40,000円、ディナー 30,000~40,000円 店の特徴   メニュー【デ…

  2. 【北杜市】八ヶ岳東麓の郷土料理・自然食(オーガニック)レストランのおすすめ4選
    • 北杜市
    • カフェ郷土料理タウンガイドmy best

    【北杜市】八ヶ岳東麓の郷土料理・自然食(オーガニック)レストランのおすすめ4…

    八ヶ岳東麓の郷土料理、自然食レストランをまとめて紹介。リゾートとしての洗練と、豊かな自然に恵まれたこのエリアでは、『…

  3. 【新潟】料理のクオリティで選ぶ、おすすめオーベルジュ&ホテルレストラン8選
    • 新潟
    • フランス料理ネット予約郷土料理オーベルジュ

    【新潟】料理で選ぶ、おすすめオーベルジュ&ホテルレストラン8選

    【Go To トラベル対象店多数掲載】食を愛するものなら、一度は行きたい憧れのオーベルジュをクローズアップ。かけがえのない…

  4. 【長野・伊那路エリア】おすすめオーベルジュ&ホテルレストラン9選!大鹿村、駒ケ根、昼神、遠山郷へ
    • 伊那・辰野・高遠駒ヶ根
    • 郷土料理オーベルジュ

    【長野・伊那路エリア】おすすめオーベルジュ&料理旅館・民宿9選!大鹿、駒ケ根…

    【Go To トラベル対象店多数掲載】食を愛するものなら、一度は行きたい憧れのオーベルジュや料理旅館。当ページでは中央アル…

  5. チェンマイ名物「カオソーイ」が美味しいおすすめ店
    • チェンマイ
    • タイ料理郷土料理my best

    チェンマイ名物「カオソーイ」が美味しいおすすめ店は?ミシュラン掲載の有名店か…

    各地域のテーマごとにはずさない鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。チェンマイを代表するローカルフード「カオソーイ」。…

  6. タイ・バンコク『APPIA(アピア)』イタリア料理
    • バンコクスクンビット
    • イタリア料理郷土料理

    タイ・バンコク『APPIA(アピア)』イタリア料理 ☆

    バンコクのトップシェフたちからも愛されているローマ料理レストラン『アピア』。本場イタリアと比べるわけにはいきませんが…

  7. 【ハノイ】おすすめのフォー厳選5店!
    • ハノイ
    • 郷土料理

    【ハノイ】おすすめのフォー厳選5店!名店からローカルな穴場レストランまで […

    各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。CNNなどがハノイでやりたいことのアンケートを取ると、必ずランキ…

    • 台北
    • 台湾料理郷土料理my best

    【台北】台湾名物「牛肉麺」ベスト10!ミシュラン掲載店から新鋭までオススメ店…

    各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する、。台湾のソウルフードの一つ「牛肉麺」。台北にあるビブグルマンに掲…

  8. 【バンコク】タイ名物「パッタイ」のおすすめ5店
    • バンコク
    • タイ料理郷土料理my best

    【バンコク】タイ名物「パッタイ」のおすすめ5店!ミシュラン掲載店から屋台まで…

    地域のテーマごとに鉄板のお店と新鋭、穴場などを紹介する、。タイの国民食ともいえる麺料理「パッタイ」。タマリンドソース…

  9. 【バンコク】タイに行ったら必食の麺料理
    • バンコク
    • タイ料理郷土料理my best

    【バンコク】タイに行ったら必食の麺料理。絶品ヌードル各種を一挙紹介 [my …

    タイのヌードルはパッタイだけじゃない!クイッティアオ、バミー、クイジャップ、ラートナー、クアガイと、バンコクにある多…

  10. タイ・バンコク『シートラート レストラン&バー(Sri Trat Restaurant & Bar)』タイ東部料理
    • バンコクスクンビット
    • タイ料理郷土料理

    タイ・バンコク『Sri Trat Restaurant & Bar…

    タイ東部、トラート地方の料理をおしゃれに提供する『Sri Trat Restaurant & Bar(シー トラート レストラン&バー)』。…

  11. タイ・バンコク『ワンハンドレッド・マハセット(100 Mahaseth)』タイ北部料理
    • バンコクサパーンタクシン
    • タイ料理郷土料理

    タイ・バンコク『100 Mahaseth(ワンハンドレッド・マハセット)』タ…

    タイ東北地方のイサーン料理を提供する店はいくつもありますが、薪火で焼く肉料理をフィーチャーしたことでは個性が光る『100…

  12. タイ・バンコク『スパンニガー イーティング ルーム サトーン店(Supanniga Eating Room Sathon)』タイ東北料理
    • バンコクサトーン
    • タイ料理郷土料理

    タイ・バンコク『Supanniga Eating Room Sathon(ス…

    トンローの人気店がサトーンに進出。タイ東北地方の伝統料理を研ぎ澄ますことで、タイ人のみならず、日本人や欧米人のグルマ…

  13. 山梨・北杜市(長坂)『紬山荘 (つむぎさんそう)』蕎麦
    • 山梨北杜市
    • 蕎麦郷土料理

    山梨・北杜市(長坂)『紬山荘 (つむぎさんそう)』蕎麦

    平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円 築200年以上の古民家を使った歴史とモダンが融合する空間。八…

  14. 山梨・北杜市(清里)『仙人小屋(せんにんごや)』郷土料理・ジビエ料理
    • 北杜市
    • 日本料理郷土料理

    山梨・北杜市(清里)『仙人小屋(せんにんごや)』郷土料理・ジビエ料理

    ほんとにここはヤバい。八ヶ岳の麓にあるジビエ料理の殿堂『仙人小屋』のことです。野趣あふれるなんて表現では言い尽くせな…

  15. 京都・京丹後『魚菜料理 縄屋(なわや)』懐石・会席
    • 京都
    • 日本料理イノベーティブ郷土料理

    京都・京丹後『魚菜料理 縄屋(なわや)』懐石・会席

    京丹後で紡がれる奇跡の和食とでも言えるでしょうか。魚と野菜がそもそも持つ味を組み合わせ、極上の皿を築いていくスタンス…

    • バンコクスクンビット
    • タイ料理郷土料理

    タイ・バンコク『Sorn Fine Southern Cuisine(ソーン…

    平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 10,000~15,000円 /「ミシュラン バンコク 2020」2つ星、「アジアのベストレス…

  16. タイ・チェンマイ『サムエイ&サンズ(Samuay & Sons)』タイ東北地方(イーサン)料理
    • ウドンターニー
    • タイ料理郷土料理

    タイ・ウドンターニー『Samuay & Sons(サムエイ&サンズ…

    平均予算:ディナー 3,000~5,000円  タイ東北部イサーン料理の新たな聖地。 『Samuay & Sons』のインスタ最新投稿…

  17. バリ島ウブド『Nusantara By Locavore(ヌサンタラ・バイ・ロカヴォール)』インドネシア伝統料理
    • バリ
    • インドネシア料理郷土料理

    バリ島ウブド『Nusantara By Locavore(ヌサンタラ・バイ・…

    ウブドの名店『ロカフォーレ(Locavore)』の新店は、インドネシア伝統料理。バリ島だけではなく、国内各地のメニューから集…

  18. 山梨・北杜市(小淵沢)『八ヶ岳小僧(やつがたけこぞう)』郷土料理
    • 山梨北杜市
    • 日本料理郷土料理

    山梨・北杜市(小淵沢)『八ヶ岳小僧(やつがたけこぞう)』郷土料理

    平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 3,000~5,000円 『仙人小屋』の薫陶を受けた料理人の店インスタグラム最新投稿 …

  19. バリ島ウブド『バリニーズ・ホーム・クッキング(Balinese Home Cocking)』バリ家庭料理
    • バリ
    • インドネシア料理郷土料理

    バリ島ウブド『Balinese Home Cocking(バリニーズ・ホーム…

    ウブド郊外の隠れ家ワルン(食堂)でありながら、バリ郷土料理では人気ナンバーワンの『Balinese Home Cocking(バリニーズ・…

    • 伊那・辰野・高遠
    • 肉料理郷土料理旅館

    長野・伊那市『ざんざ亭(ざんざてい)』郷土料理・鹿肉料理

    平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円 自ら狩猟した鹿をすべて使いつくす、おまかせコース。ゼロ磁場…

    • 兵庫丹波篠山
    • 肉料理ネット予約郷土料理オーベルジュ

    兵庫・丹波『無鹿(むじか)』鹿肉料理・ゲストハウス

    平均予算:ランチ 2,000-3,000円、ディナーランチ 3,000-5,000円/「ミシュラン兵庫」ミシュランプレート掲載 ジビエブーム…

  20. bangkok_supanniga-eating-room
    • バンコクスクンビット
    • タイ料理郷土料理

    タイ・バンコク『Supanniga Eating Room(スパンニガー イ…

    バンコクの中で食のトレンドを発信するエリア、トンローにある注目店。タイ人のみならず、日本人や欧米人のグルマンに評判の…

    • ハノイ
    • ベトナム料理郷土料理my best

    【ハノイ旧市街周辺】おすすめベトナム麺。ブンボーナム、ブンチャーをはじめ絶品…

    ベトナムのヌードルはフォーだけじゃない!ブンチャー、ブンボーナム、バインダークアとハノイ旧市街周辺にある様々なベトナ…

  21. 香港名物「ワンタン麺」! ミシュラン星付きから隠れた名店までオススメ11店
    • 香港
    • 広東料理郷土料理my best

    香港名物「ワンタン麺」! ミシュラン星付きから隠れた名店までオススメ11店 …

    各地域のテーマごとにはずさない鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。香港グルメで、もっとも身近に楽しめる「ワンタン麺」…

  22. ベトナム・サパ『The Hill Station Signature Restaurant(ヒルステーション・シグネチャーレストラン)』少数民族伝統料理
    • サパ
    • ベトナム料理郷土料理

    【閉店】ベトナム・サパ『The Hill Station Signature…

    懐きを想い、新しきを識る。私が知っている世界のレストランのなかで、もっともこのフレーズを強く感じさせる店の一つが、ベ…

  23. 東京・根津『味坊鉄鍋荘(あじぼうてつなべそう)』山東料理
    • 上野・根津
    • 中国料理郷土料理

    東京・根津『味坊鉄鍋荘(あじぼうてつなべそう)』山東料理

    テーブルに埋め込まれた鉄鍋で煮込む、中国東北地方の郷土料理人気の神田『味坊』の系列店。オーナーの梁さんが、自らの生ま…

    • 三重
    • 郷土料理

    三重・桑名市『日の出(ひので)』魚介料理

    ”3度美味しい”蛤鍋に舌鼓を打つ 平均予算:ランチ 15,000-20,000円、ディナー 15,000-20,000円/「ゴ・エ・ミヨ 2020」3 ト…

  24. 「ミシュラン奈良 2017」奈良県の日本料理で星獲得&ビブグルマンに掲載された全店一覧
    • 奈良
    • 日本料理ネット予約郷土料理ミシュラン・ガイド

    「ミシュラン奈良 2017」奈良県の日本料理で星獲得&ビブグルマン掲載の全店…

    「ミシュランガイド奈良(特別版) 2017」に掲載された日本料理店は計20店。このページでは、奈良市以外の1つ星5店、ビブグル…

    • 三重
    • 郷土料理

    三重・桑名市『大和(だいわ)』日本料理

    蛤や鯉をはじめとする、桑名の郷土料理を、思う存分食べ尽くす!桑名の郷土料理を堪能できるお店です。桑名というと、真っ先…

    • 岐阜
    • 郷土料理

    岐阜・山県市『かたつむり』郷土料理

    山里にたたずむジビエ料理店で、野趣に富んだ味を堪能岐阜県山県市ある一軒家レストラン。レベルの高いジビエ料理や山菜を堪…



 

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