岡山県・瀬戸内市『acca（アッカ）』イタリア料理

平均予算：ディナー 10,000～15,000円／「ミシュラン岡山 2021」1つ星、「ゴエミヨ 2020」2トック　

瀬戸内の絶景を眺めながら楽しむのは、素材を生かした絶品イタリアン。

この『acca』は瀬戸内海を望む豊かな自然の中に佇んでいます。

モダンな建物は、瀬戸内海を一望できるような場所に立っており、テーブルからは絶景を堪能できます。

料理はコースのみで、全11品とボリュームは満点。厳選された素材を使用しており、また、それらの良さを引き出すような調理で、肉や野菜本来の味が楽しめます。

シンプルながらも奥深い味と風味を引き出しすシェフの腕が光ります。細部にまでこだわった抜かりのない良質なイタリアンは、通をも唸らせる仕上がりと言えるでしょう。

岡山でミシュランに掲載されたイタリアンはこちら▽

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