マレーシア・ペナン『ジェン（gēn 根）』コンテンポラリー・マレー料理｜Foodies Asia

マレーシア・ペナン『gēn 根（ジェン）』コンテンポラリー・マレー料理

2019.06.03 / 最終更新日：2020.12.23

マレーシア・ペナン『ジェン（gēn 根）』コンテンポラリー・マレー料理

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マレーシア・ペナン『ジェン（gēn 根）』コンテンポラリー・マレー料理

平均予算：ディナー 7,000～10,000円　

googleマップで場所を見る日本語可！『gēn 根』をグルヤクで予約する

ニューノルディックキュイジーヌを経由したプラナカン料理。

全面ガラス張り、カウンターのみの店内で提供されるのは、イノベーティブなマレー料理レストラン。

このカテゴリーのレストランとしては、クアラルンプールに『デワカン』というレストランがありますが、強いて比べるなら、この『gēn』はややプラナカン（ニャニャ）料理の影響が強いでしょうか。

台中のコンテンポラリー・シンガポーリアン『JLスタジオ』の3つで食べ比べると、それぞれのニュアンスの違いがわかって面白いです。

そろそろ「アジアのベストレストラン50」なんかに顔を出してくるかな？という注目のレストラン。

マレーシア・ペナン『ジェン（gēn 根）』コンテンポラリー・マレー料理

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マレーシア・ペナン『ジェン（gēn 根）』コンテンポラリー・マレー料理

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『gēn 根（ジェン）』店舗情報

コース料金：200～250マレーシアリンギット（約5,500～7,000円）
営業時間：18:00～23:00　定休日：月曜
電話番号：+60 12-5783323
住所：68a, Lebuh Presgrave,Pinang, Georgetown, Pulau Pinang, Penang
オフィシャルwebページはこちら

マレーシア・ペナン『ジェン（gēn 根）』コンテンポラリー・マレー料理

予約に関して

予約は電話か、オフィシャルwebから（英語・マレー語）。
日本語で予約したい場合は、代行予約が便利です。
日本語可！『gēn 根』をグルヤクで予約する

店の地図

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