【閉店】東京・恵比寿『Restaurant Umi(レストラン・ウミ)』コンテンポラリー・フレンチ ☆

東京・恵比寿『Restaurant Umi(レストラン・ウミ)』コンテンポラリー・フレンチ ☆

 

Tokyo-Ebisu-Restaurant-Umi

平均予算:ディナー 15,000~20,000円 

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*閉店してしまいましたが、資料としてページは残しておきます。

 

祖母から受け継いだ古き良き “ 一汁多菜 ”を、極上のフレンチの技術で。

銀座『ロオジエ』など国内のフランス料理店で修行を積み、渡仏し、Parisの『Restaurant Sola』でスーシェフを務めた藤木千夏さんが2018年6月にオープン。

これだけ、フレンチの王道キャリアを築いていた腕から繰り出されるのは、「祖母から受け継いだ昔ながらの古き良き “ 一汁多菜 ”」をコンセプトとする料理の数々。

恵比寿の住宅街のなかにある“自宅っぽい”雰囲気と合わせて、ホッとするテイストなのが心地よいお店です。

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『Restaurant Umi(レストラン・ウミ)』店舗情報

営業時間:ディナー 18:00〜21:00(L.O.)、[土曜日] ランチ 12:00〜13:30(L.O.) 定休日:火曜+不定休
電話番号:03-6456-4306
住所:東京都渋谷区恵比寿4丁目19−7
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