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2022年度の京都・大阪版で、初めてミシュラン対象エリアとなった和歌山県。
そのなかで星を獲得したレストランをご紹介します。
3つ星こそありませんでしたが、2つ星に2店、1つ星に6店がノミネート。
店舗データ、ネット予約情報などを含めた全店一覧を掲載しますので、ご活用ください。
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2つ星を獲得した鮨店（1店）
和歌山市『鮨 義心（すし ぎしん）』
平均予算：夜 20,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：ディナー 18:00～20:30
定休日：日曜
電話番号：073-427-3312
住所：和歌山市畑屋敷東ノ丁 6
2つ星を獲得したイノベーティブレストラン（1店）
岩出市『Villa AiDA（ヴィラ アイーダ）』＊グリーンスター獲得 ◁ネット予約可
平均予算：ランチ／ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：12:00～20:00(入店時間)
定休日：不定休
電話番号：0736-63-2227
住所：和歌山県岩出市川尻71-5
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1つ星を獲得した日本料理店（3店）
和歌山市『割烹 恵比寿』
平均予算：夜＝17,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：18:00〜24:00
定休日：月曜
電話番号：073-473-9000
住所：和歌山市黒田 261-2
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和歌山市『季節料理 八百亀（やおかめ）』
平均予算：夜＝11,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：17:30〜22:30
定休日：月曜
電話番号：073-423-0406
住所：和歌山市東仲間町 2-50
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白浜『御料理 竹寳（ちくほう）』
平均予算：昼＝1,500-3,500円、夜＝8,000-17,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：11:30〜19:00
定休日：木曜、水・金・土曜の昼
電話番号：0739-43-2510
住所：西牟婁郡白浜町 3720-12
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1つ星を獲得した鮨店（2店）
和歌山市『鮨 宮田』
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＜店舗情報＞
平均予算：夜＝20,000-30,000円
営業時間：18:00～19:30のスタート ※予約の状況により営業時間が変動
定休日：水曜
電話番号：073-423-7750
住所：〒640-8268 和歌山県和歌山市広道２０
朝来『鮨 よし田』
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＜店舗情報＞
平均予算：夜＝15,000-20,000円
営業時間：第一部 18:00〜 ※予約に応じて
定休日：不定休
電話番号：0739-34-6880
住所：〒649-2105 和歌山県西牟婁郡上富田町朝来
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1つ星を獲得したフランス料理店（1店）
和歌山市『オテル・ド・ヨシノ』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 20,000～30,000円
＜店舗情報＞
営業時間：11:30～14:00（L.O）、17:30～21:00（L.O）
定休日：月曜・火曜
電話番号：073-422-0001
住所：和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛 12F
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