【ラーメン】「ミシュランガイド東京 2020」で星獲得&ビブグルマン掲載の全21店リスト

【ラーメン】「ミシュランガイド東京 2020」で星獲得&ビブグルマン掲載の全21店リスト

 

「ミシュランガイド東京 2020」に掲載されたラーメン店をご紹介。
星獲得店は1つ星に2店、昨年の3店から『Japanese Soba Noodles 蔦』がランク外に。
全2店を掲載しますので、ご活用ください。


「ミシュランガイド東京 2020」で1つ星獲得したラーメン店(2店)

『Sobahouse 金色不如帰』新宿御苑

真鯛、蛤、和風だしのトリプルスープに深みがある「真鯛と蛤の塩そば」が看板メニュー。

▽インスタグラム最新投稿(#タグ付けされた投稿です)

 

<店舗情報>
平均予算:昼=1,500円以下、夜=1,500円以下
営業時間:ランチ 11:00-15:00、ディナー 18:30-20:30 ※売切れ次第閉店 定休日:土・日曜
電話番号:03-5315-4733
住所:東京都新宿区新宿 2-4-1

 

『創作麺工房 鳴龍』大塚

担担麺が特に有名。
スープは丸鶏を中心に野菜と節系を加え、さらに牡蠣をふんだんに使っています。

▽インスタグラム最新投稿(#タグ付けされた投稿です)

 

<店舗情報>
平均予算:昼=1,500円以下、夜=1,500円以下
営業時間:ランチ 11:30-15:00、ディナー 18:00-21:00 ※売切れ次第閉店 定休日:火曜、月曜の夜
電話番号:03-6304-1811
住所:東京都豊島区南大塚 2-34-4

オフィシャルHPはこちら

 

 

 

ビブグルマンに掲載されたラーメン店(19店)

新たにビブグルマン部門に選出されたのは、『純手打ち 麺と未来』『西荻燈』『中華そば こてつ』『中華そば 銀座 八五』の4店舗でした。

『中華そば 銀座 八五』銀座

東京都中央区銀座 3-14-2
03-6228-4141

 

『中華蕎麦 にし乃』本郷三丁目

東京都文京区本郷 3-30-7
Telなし

 

 

『らぁ麺 やまぐち』早稲田

東京都新宿区西早稲田 3-13-4
03-3204-5120

 

『中華蕎麦 蘭鋳』方南町

東京都杉並区堀ノ内 2-13-13
03-6319-1045

 

『西荻燈』西荻窪

東京都杉並区西荻南 3-15-9 GSハイム西荻窪 B1F
03-4296-9545

 

『麺尊 Rage』西荻窪

東京都杉並区松庵 3-37-22
Telなし

 

『らぁめん小池』上北沢

東京都世田谷区上北沢 4-19-18
Telなし

 

『純手打ち 麺と未来』下北沢

東京都世田谷区北沢 3-25-1
Telなし

 

『中華そば こてつ』下北沢

東京都世田谷区北沢 2-39-13
03-5465-0044

 

『八雲』池尻大橋

東京都目黒区東山 3-6-15
03-6303-3663

 

『麺処 びぎ屋』学芸大学

東京都目黒区鷹番 2-4-9
03-5722-1669

 

『中華蕎麦 三藤』自由が丘

東京都目黒区緑が丘 1-14-2
070-5563-0032

 

『Homemade Ramen 麦苗』大井町

東京都品川区南大井 6-11-10
Telなし

 

『カネキッチン ヌードル』南長崎

東京都豊島区南長崎 5-26-15 マチテラス南長崎 2F
03-5906-5377

 

『Ramen Gottsu』練馬

東京都練馬区練馬 1-29-16
03-3993-8808

 

『らぁめん 一福』初台

東京都渋谷区本町 2-17-14
03-5388-9333

 

『ラーメン屋 トイ・ボックス』日暮里

東京都荒川区東日暮里 1-1-3
03-6458-3664

 

『Ramen にじゅうぶんのいち』町屋

東京都荒川区東尾久 2-19-10
Telなし

 

『ののくら』亀有

東京都葛飾区亀有 3-11-11
03-6240-7993

 

 

 

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