![【和歌山・田辺周辺】ミシュラン掲載店など、おすすめレストラン全10店一覧 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/03/DSC07631-860x573.jpg)
Contents
各エリアの行っておきたい名店から注目の最旬店までを紹介する「フーディーズ・タウンガイド」（フーディーズ・タウンガイドとは▽）
「ミシュランガイド和歌山 2022」に掲載された店を中心に田辺市のおすすめ店をまとめてご紹介。
食の宝庫である和歌山の恵みをふんだんに使った、各ジャンルのお店が、ビブグルマン4店、ミシュランプレート4店がノミネートされています。
加えて、編集部おすすめのお店含め、選りすぐりの14店を掲載、田辺の店探しのご参考に！
熊野古道（中辺路～本宮）のおすすめ店はこちらで▽
西牟婁郡（南紀白浜～上富田）のおすすめ店はこちらで▽
日本料理のおすすめ店（1店）
紀伊田辺『召膳 無苦庵』※編集部おすすめ
平均予算：昼 15,000～20,000円、夜 20,000～30,000円／「ゴエミヨ」3トック
希少な食材を含めて、田辺周辺の食材を思う存分堪能できる和食店。
食べログや『ゴエミヨ』では高評価、けれどもミシュランとは縁がなかったようで。
とはいえ、ここでしか味わえない、優れたお店であることは間違いありません。
＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 15,000-20,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間：営業時間：ランチ 11:00～14:00（L.O.14:00）、ディナー 17:30～最終入店 19:30
定休日：不定休
電話番号：0739-26-5600
住所：和歌山県田辺市高雄2-16-30
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寿司のおすすめ店（1店）
紀伊田辺『宝来寿司』※編集部おすすめ
平均予算：昼 1,000～2,000円、夜 1,000～2,000円
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1933年にオープンしたという、田辺中心部にある老舗寿司店。
「あがら丼」という田辺の名物の寿司があるのですが、「あがら」とは田辺の方言で「私たち」という意味。
つまり、「当地の旬の食材を使った私たちの自慢の丼」の総称で、ここでは太刀魚丼が有名です。
もう一つの名物は、「ひとはめ寿司」。
冬から春先にかけて収穫される、全国でも限られた海域にしか分布していない海藻「ひろめ」で巻いた寿司です。
このあたりの郷土料理に関しては、老舗は一日の長があります。
＜店舗情報＞
営業時間：10：00～21：00
定休日：月曜
電話番号：0739-22-0834
住所：〒649-2103 和歌山県西牟婁郡上富田町生馬748−3
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蕎麦のおすすめ店（1店）
田辺・本宮『山伏そば 拝庵（おがみあん）』※ビブグルマン／グリーンスター掲載
平均予算：昼＝1,000-4,500円
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ミシュランでは、ビブグルマンとグリーンスターをダブルで獲得。
熊野本宮を車で10分ほど北上した山間にポツンと佇む蕎麦店です。
自家栽培のそば粉を含め、独特な十割が堪能できます。
＜店舗情報＞
営業時間：<土日祝>11:00～15:00 <平日>要予約
定休日：不定休
電話番号：0735-30-0435
住所：田辺市本宮町伏拝 170
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居酒屋のおすすめ店（4店）
紀伊田辺『とっくり』※編集部おすすめ
平均予算：夜 3,000-5,000円
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田辺の居酒屋では真っ先に名前が挙がる人気店。
早い時間帯から満席であるのがデフォルトです。
どことなく昭和の香りが漂いますが、何を頼んでもはずれがなく、コスパも最高、人気も頷けます。
＜店舗情報＞
営業時間：17:30~22:30
定休日：日曜、祝日
電話番号：0739-24-7952
住所：〒646-0031 和歌山県田辺市湊11−23
紀伊田辺『かんてき』※編集部おすすめ
平均予算：夜 3,000-5,000円
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田辺の居酒屋で、魚を食べるなら、外せないお店。
紀州の良い素材をいかんなく使った美味しい肴、リーズナブルな価格帯、居心地のいい空間と三拍子そろった良店。
＜店舗情報＞
営業時間：17:00～23:00 (L.O22:00)
定休日：水曜・第三木曜
電話番号：0739-26-1081
住所：〒646-0031 和歌山県田辺市湊11−8
紀伊田辺『徳乃（とくの）』※ミシュランプレート掲載
平均予算：夜 3,000-5,000円
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海老団子の唐揚げ、牛すじ煮込みといった定番や、旬の魚介料理が幅広く揃う、割烹居酒屋。
紀伊田辺『こがね』※ミシュランプレート掲載
平均予算：夜 3,000-5,000円
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店主が会席や割烹店、寿司屋などで経験を積んだこともあり、しっかりとした出汁がどの品書きにも生きています。
フランス料理のおすすめ店（3店）
田辺・上芳養『キャラバンサライ（Caravansarai）』※ビブグルマン／グリーンスター掲載
平均予算：ランチ 2,500円、ディナー 4,500-9,000円
食べログの情報を見る南高梅の産地・上芳養エリアに2020年3月にオープンしたフレンチ・レストラン。
ミシュランでは、早速ビブグルマンとグリーンスターをダブルで獲得しています。
地域の食文化に寄り添った食材の使い方が魅力ですが、正統なフレンチをベースに置いているところが、現在では、かえって新鮮に映ります。
そもそもオーナーの更井シェフは、帝国ホテルでキャリアをスタートし、長野のフランス料理店でも研鑽を積んでいた方。
趣のある店構えは、祖父が使っていた梅蔵を改装したものだとか。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:00、ディナー 17:30～21:00
定休日：水・木曜
電話番号：0739-33-9990
住所：〒646-0101 和歌山県田辺市上芳養595
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紀伊田辺『フランス食堂 シロ（chilo）』※ビブグルマン掲載
平均予算：ランチ 2,000-3,500円、ディナー 4,500-7,000円
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美食の地として知られるバスク地方で経験を重ねたシェフによりレストラン。
海、山、川が揃う環境が、修行先と共通しているという理由で故郷の田辺で独立したそう。
手製のシャルキュトリ、バスク風の鶏の煮込みなど、オーソドックスながバスク伝統料理が味わえます。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:00、ディナー 17:30～22:00(要予約)
定休日：月曜
電話番号：0739-24-1658
住所：〒646-0061 和歌山県田辺市上の山1丁目5−12 ハイツエース
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紀伊田辺『Mobo』※ミシュランプレート掲載
平均予算：ランチ 3,000-5,000円、ディナー 7,000-10,000円
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あくまでフレンチではあるけれども、枠に縛られない調理が特徴。
醤油や味噌を使い、パスタやリゾットも出すなど、国境を越えて創作したコース料理が堪能できます。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30〜15:00（L.O. 13:00）※完全予約制、ディナー 17:30〜23:00（L.O. 21:00）
定休日：月火曜
電話番号：0739-20-2441
住所：〒646-0014 和歌山県田辺市新万8−2
イタリア料理のおすすめ店（2店）
田辺・上野『DAL Chef’s table』※ミシュランプレート掲載
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 5,000～7,000円
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イタリア・ベローナ出身のオーナーが、「自分で育てた野菜や新鮮な食材を使った食事を、心を込めてお客様にお届けし、楽しんでいただくこと」を目標にオープン。
食材だけでなく、ワイナリーまで作ってしまったという行動力には、目を見張ります。
和歌山・田辺市『DAL Chef’s table Restaurant（ダル シェフズ テーブル ）』イタリアン／オーベルジュ
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ<日曜> 11:30～14:00、ディナー 18:00～（宿泊客のみ）
定休日：不定休
電話番号：080-4820-3473
住所：〒646-0212 和歌山県田辺市上野６４１
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紀伊田辺『ソウガワ（sougawa）』※ビブグルマン掲載
平均予算：ランチ 2,000-3,000円、ディナー 5,000-9,000円
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イタリア各地の伝統料理を学んだシェフによるレストラン。
トスカーナの魚介の煮込みカチュッコやロートロ、ニョッキなど地元の食材で腕を振るう。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:30(L.O.14:00)、ディナー 18:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：水・日曜
電話番号：0739-22-4553
住所：田辺市下万呂 470-1
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とんかつのおすすめ店（1店）
田辺『イブファーム』※編集部おすすめ
平均予算：昼＝1,000-2,000円、夜＝1,000-2,000円
生産者直営のとんかつ店。
一般的なとんかつもありますが、ほかではなかなか味わえないという意味では、いのぶたのとんかつが貴重。
豚とは微妙にニュアンスの違う、赤身のコクが絶品です。
エスニックのおすすめ店（1店）
紀伊田辺『スパイスカレー ハナビー（spice curry hanabee）』※ミシュランプレート掲載
平均予算：昼＝1,000-2,000円、夜＝1,000-2,000円
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昆布と鰹節などの和風だしを加えた、スパイスカレー。
サラッとした口当たりに仕上げた独自のカレーが楽しめます。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:00～15:00、ディナー 17:30～22:00
定休日：水曜
電話番号：080-5316-2507
住所：〒646-0028 和歌山県田辺市下万呂578−1
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フーディーズ・タウンガイドとは
ここに行っておけば、食べなれた食通の方でもハズさないということを大前提に、そのエリアの伝統的な食文化の理解から、注目のトレンド、まだ知られていない隠れた宝まで掘ることを目的にしています。
一般的な人気度やランキングを掲載した口コミサイトではわからない、行っておくべき店を、スタッフが足で探して、舌で確かめて記事化。
食にこだわるフーディーたちがグルメ旅や観光、出張やワーケーションなどである街を訪れたときに、もっとも効率的にその地域の良店をめぐる一助となればというコンセプトのシリーズです。
熊野古道（中辺路～本宮）のおすすめ店はこちらで▽
![【熊野古道周辺】ミシュラン掲載店も！おすすめレストラン6選 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2022/03/DP2M0620-150x150.jpg)
![【南魚沼】ミシュラン掲載店他おすすめレストラン11選｜ジャンル別一覧 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2020/11/2713888_m-1-336x216.jpg)
