欧州料理
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新潟・長岡市『バーグ(Bague)/和島トゥー・ル・モンド』フランス料理
心地よい空間にリノベーションした古い学校のなかにあるレストラン。地域再生を地産地消フレンチで牽引する注目店です。平均…
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新潟・柏崎市『トラットリア アルチゴーラ(Trattoria Arci Go…
トスカーナ名物の豪快なTボーンステーキからナポリの職人直伝のピッツァまで、奇をてらわないイタリア各地の本場の味を届ける…
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長野・白馬村『レストラン 雪峰(せっぽう)@LAND STATION HAK…
Snow Peakと建築家の隈研吾がタッグを組んだ「LAND STATION HAKUBA」のメインダイニングは、なんと東京の三ツ星店『神楽坂 石…
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新潟・佐渡市『ラ バルク ド ディオニソス(La Barque de Dio…
平均予算:ディナー 5,000~7,000円 店の特徴 メニュー「その日のコース」4,300円~*メニュー・料金はあくまで参考…
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石川・金沢市『ジャルダン ポール・ボキューズ(Jardin Paul Boc…
平均予算:ランチ 5,000~7,000円、ディナー 10,000~15,000円 店の特徴 メニュー【ランチ】「MENU DÈJEUNER」5,…
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福井・永平寺『アペロ アコヤ(Apero Acoya)』フランス料理
平均予算:モーニング 2,000~3,000円、ランチ 3,000~5,000円 店の特徴 2022年6月17日にオープンしたばかりのアペロ&パテ…
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【山梨・河口湖】フレンチ・イタリアンなど欧州料理のおすすめレストラン6店 […
首都圏から行けるもっとも近いリゾート地の一つ、河口湖。山梨県は、いまだ「ミシュランガイド」の対象エリアになっていませ…
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静岡・菊川市『西欧料理 サヴァカ(Cava.k.)』フレンチ
2002年のオープン。当時はまだ、ローカルガストロノミーやデスティネーションレストランなどという言葉もない時期に、周囲の…
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山梨・河口湖『プルミエ(PREMIER)』フレンチ
平均予算:ランチ 5,000~7,000円、ディナー 10,000~15,000円 店の特徴 2019年2月オープン メニュー【ディナー】「…
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山梨・河口湖『トヨシマ(toyoshima)』コンテンポラリー・フレンチ
2022年度のゴ・エ・ミヨでは、神奈川の『鎌倉 北じま』、新潟の『里山十帖 − 早苗饗 −』とともにテロワール賞を受賞。ローカ…
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【高山市】ステーキ派? 焼肉派? ミシュラン掲載店など飛騨牛のおすすめ店10…
飛騨高山の名物グルメと言えば、真っ先に挙がるのが飛騨牛!しっかりと霜降りが入った綺麗なピンク色が特徴な、日本を代表す…
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新潟・燕市『ロルノ(Rorno)』ピッツァリア・イタリアン
平均予算:ランチ 1,000~1,000円、ディナー 2,000~3,000円/「ミシュラン新潟 2019」ミシュランプレート掲載、「新潟ガスト…
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新潟・加茂市『オステリア イル サント ピアット(Osteria Il Sa…
平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 5,000~7,000円/「ミシュランガイド新潟 2019」ビブグルマン 店の特徴 メニ…
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新潟・長岡市『オステリア ラ フェニーチェ(OSTERIA La fenic…
平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 5,000~7,000円/「ミシュラン新潟 2019」ミシュランプレート掲載 店の特徴 …
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新潟・佐渡市『デビンコ へんじんもっこ(DeVinco へんじんもっこ)』イ…
佐渡島を代表するシャルキュトリー工房「へんじんもっこ」の直営レストラン。自社製品をはじめ、ピッツァやラザニアをスペシ…
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新潟・佐渡市『ラ・プラージュ(La Plage)』モダン・フレンチ
平均予算:ランチ 5,000~7,000円、ディナー 7,000~10,000円 店の特徴 ランチは3,000円、5,000円、7,000円の3種3,000円…
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新潟・佐渡市『オルトマーレ佐渡(ortomare)』イタリア料理
面白い新店が目白押しの佐渡・真野エリアで、安定したイタリアン。佐渡の食材を中心に、南イタリア料理のテイストで仕上げて…
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新潟・佐渡市『ラ パゴッド(LA PAGODE)』薪焼料理・フレンチ
2022年9月15日オープンした「森と火と食をつなげるラボ」を標榜するレストラン。平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー …
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新潟・新潟市『ビストロ マルク(BISTRO MARQUE)』フランス料理
これぞ、ビブグルマン!と言えるビストロ。「わかりやすいフレンチ」を標榜しているそうですが、伝統的な味を、お手頃な価格…
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新潟・新潟市『フランス食堂 清水』ビストロ
平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 5,000~7,000円/「ミシュラン新潟 2020」ビブグルマン 店の特徴 メニュー【…
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「ミシュラン大阪 2023」スペイン料理で星獲得&ビブグルマン掲載のレストラ…
「ミシュランガイド大阪 2023」に掲載されたスパニッシュレストランをご紹介。1つ星が2店、ビブグルマンが4店、モダンスパニ…
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「ミシュラン大阪 2023」イタリアンで星獲得&ビブグルマン掲載のレストラン…
「ミシュランガイド大阪 2023」で、星獲得したイタリア料理店はどこ?さらに、6,000円以下で満足度の高いコース/セットメニ…
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「ミシュラン京都 2023」イタリアン(ピッツァ含)で星獲得&ビブグルマン掲…
「ミシュランガイド京都 2023」に掲載されたイタリア料理店をまとめてご紹介します。1つ星が1店増加、ビブグルマンは2増1減、…
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「ミシュラン大阪 2023」フレンチで星獲得&ビブグルマン掲載のレストラン全…
「ミシュランガイド大阪 2023」で星獲得したフランス料理店をご紹介。まさに絶対に外さない大阪を代表する名店がラインナップ…
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「ミシュラン京都 2023」フレンチで星獲得&ビブグルマン掲載のレストラン全…
「ミシュランガイド京都 2023」に掲載されたフランス料理店をまとめてご紹介。1つ星が1減の計8店、ビブグルマンも1店減の計8…
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宮城・仙台市『ナクレ(nacrée)』フレンチ
平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 15,000~20,000円/「ミシュラン宮城 2017」1つ星獲得 店の特徴 PRAGER Hinte…
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栃木・那須町『レストラン μ(ミュー)』フレンチ
「ゴ・エ・ミヨ(Gault&Millau)」に栃木県から選出された数少ないレストラン。 地域の食文化にリスペクトを払いつつ、コ…
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栃木・宇都宮市『オトワ レストラン(Otowa restaurant)』フレ…
空気感まで含めて、フランスのグランメゾンの本場感を伝える名店。日本では貴重なフレンチ遺産とも言えます。平均予算:ラン…
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「ミシュラン大阪 2023」洋食・欧風料理・ステーキで掲載された全店一覧
「ミシュランガイド大阪 2022」に掲載されたステーキや欧風量などを含む洋食店をご紹介。これらのカテゴリデーは、1つ星1店、…
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「ミシュランガイド東京 2023」フランス料理でビブグルマン掲載の全41店リ…
「ミシュランガイド東京 2023」でビブグルマンに掲載されたフランス料理店をご紹介します。このカテゴリーには、良質でありな…