料理ジャンル
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札幌・円山公園『コートドール(Côte d’Or)』コンテンポラ…
平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 20,000~30,000円/「ミシュラン北海道 2017」1つ星獲得 店の特徴札幌に立ち…
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大阪・北新地『きたしんち 弓場慎之佑』割烹
平均予算:ディナー 10,000~15,000円 店の特徴 メニュー【ディナー】「おまかせコース」13,200円*メニュー・…
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京都・烏丸御池『オルト(ORTO)』イノベーティブ
平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 10,000~15,000円 店の特徴相変わらずの20時までの時短要請中なので、週末しか…
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大阪・心斎橋『Oh.lala..(オーララ/W大阪)』モダンフレンチ
2021年度の「アジアのベストレストラン50」ではNo.8にランクインしている『ラ シーム』の高田シェフがメニュー監修している、…
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【閉店】東京・門前仲町『Passo a Passo(パッソ・ア・パッソ)』イ…
ジビエの名店として知られているイタリアン。それだけではなく、国産食材を使ったイタリアンとしては、国内最高峰の一つだと…
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東京・丸の内『セザン(SEZANNE)/フォーシーズンズホテル丸の内』フラン…
香港の『ベロン』での「アジアのベストレストラン50」4位という地位をあっさり捨て、日本に移り住んできたアジア最注目のシェ…
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【大阪府全域】「上ロースかつ」で比べる、とんかつのおすすめベスト10 [my…
揚げ物天国でありながら、なぜかグルメとんかつの名店が少ない大阪ですが、探していけば個性的なとんかつ店はあります。大阪…
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【新潟・十日町】ミシュラン掲載店他おすすめレストラン8選|ジャンル別一覧 […
各エリアの行っておきたい名店から注目の最旬店までを紹介する「フーディーズ・タウンガイド」(フーディーズ・タウンガイド…
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大阪・谷町4丁目『ア カント(A Canto)』イタリア料理
平均予算:ディナー 10,000~15,000円/「ミシュラン大阪 2022」1つ星獲得 店の特徴『ristorante nakamoto』でパスタの美…
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和歌山・紀美野町『ステラート(Stellato)』イタリアン
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円/「ミシュラン和歌山 2022」ミシュランプレート掲載 店の特…
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静岡・静岡市『レストラン・カワサキ(KAWASAKI)』フランス料理
自ら狩猟免許を持つシェフによる、ジビエが真骨頂、である静岡のフレンチレストラン。そういったコンセプトでありながら、郷…
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愛知・豊橋『aru(アル)』コンテンポラリーフレンチ
「東三河の旬を、お皿にのせて」ということに焦点をあてたコンテンポラリー・フレンチ。ずっと気になっていた、そんなコンセ…
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大阪・北新地『割鮮 入たに』日本料理
平均予算:ディナー 10,000~15,000円 店の特徴メニュー【コース】「季節おまかせコース9品」14,300円 (税込)【アラカルト】…
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石川・金沢『四知堂 kanazawa(スーチータン カナザワ)』台湾料理
平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 5,000~7,000円 店の特徴 最近行けていない台湾の台北で、なんだかんだ一番よ…
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兵庫・三田『十割そば処 山獲(やまどり)』ジビエ・蕎麦
平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 7,000~10,000円 店の特徴蕎麦の店か、ジビエの店か。店名に十割蕎麦とあるので…
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大阪・北新地『弧柳 継心(コリュウ ケイシン)』割烹
平均予算:ディナー 10,000~15,000円 店の特徴 移転した『弧柳』の跡地に2022年12月にオープンした『弧柳 継心』。それま…
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岡山・岡山市『リストランテ マツムラ(Ristorante Matsumur…
平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 10,000~15,000円/「ミシュラン岡山 2021」グリーンスター 里山イタリアンの…
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岡山・瀬戸内市『備前福岡 一文字うどん』うどん
平均予算:ランチ 1,000円/「ミシュラン岡山 2021」グリーンスター 店の特徴「ミシュランガイド岡山 2021」のグリーンスタ…
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名古屋・伏見『レスト ケイ ヤマウチ(RESTAU K YAMAUCHI)』…
平均予算:ランチ 5,000~7,000円、ディナー 10,000~15,000円/「ゴエミヨ 2019」 2トック 店の特徴「地産知称」。つまり地…
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兵庫・丹波『オルモ(Olmo/欅)』イタリア料理
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円 店の特徴JR柏原駅前から続く、風光明媚な商店街で、古民家を活…
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奈良・生駒市『きのこ料理 創士庵(そうしあん)』創作料理
毎朝全国各地から直送される珍しいキノコを厳選して出す、キノコ専門レストラン。ただただオーナーによるキノコへの情熱が、…
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広島・福山『ミスルトゥー(Mistletoe)』ビストロ/シャルキュトリー
シャルキュトリーを中心にしたビストロ。平均予算:5,000~7,000円 店の特徴「九州産鶏レバーとアマゾンカカオパテ」600…
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和歌山・田辺市本宮『山伏そば 拝庵(おがみあん)』蕎麦
ミシュラン和歌山2022で、ビブグルマンとグリーンスターを獲得した蕎麦店。熊野本宮の先の山間にポツンと佇む話題の蕎麦店は…
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「ゴ・エ・ミヨ 2022」静岡県の掲載レストラン一覧:7店+α
「ゴ・エ・ミヨ(Gault&Millau)2022」に静岡県から選出されたレストランは7軒。静岡の食材を生かした天ぷら、懐石和食、…
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【熊野古道周辺】ミシュラン掲載店も!おすすめレストラン6選 [フーディーズ・…
各エリアの行っておきたい名店から注目の最旬店までを紹介する「フーディーズ・タウンガイド」(フーディーズ・タウンガイド…
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奈良・五條『源兵衛(げんべい)』和食
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円/「ミシュラン奈良 2017」1つ星 店の特徴あえて、「たかだか…
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三重・松阪『紀乃國屋(きのくにや)』そば
平均予算:1,000~2,000円/「ミシュラン三重 2019」ビブグルマン 店の特徴メニュー【冷たいおそば】「ざるそば」850円(…
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2022年度「アジアのベストレストラン50」にランクインした日本のレストラン…
「アジアのベストレストラン50」の2022年度版が、3月29日、オンラインストリーミングで発表されました。新型ウィルスの影響で…
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三重・松坂『カルティベイト(CULTIVATE)』創作中華
平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 5,000~7,000円/「ミシュラン三重 2019」ビブグルマン 店の特徴メニュー【ラン…
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大阪・富田林『oasi(オアジ)』コンテンポラリー・イタリアン
平均予算:ランチ 7,000~8,000円、ディナー 10,000~15,000円 店の特徴最初に働いた先がロック雑誌の出版社で、尊敬して…