岐阜・岐阜市『開化亭 （かいかてい）』四川料理

 

平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン岐阜 2019」1つ星獲得、「ゴエミヨ」3トック　

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素材の良さを生かした料理は絶品！  岐阜で極上の中華を堪能

岐阜に『開化亭』ありと言われ続けてきた、中華の名店。

外見はモダンで落ち着いた印象に沿ったかのように、出てくる料理もシンプルでありながら、質の高いものばかり。

素材のクオリティが高く、また食材本来の味や風味を引き出す調理法も圧巻。コースは、ボリュームも料理の数も多く、しっかりと満足感を得られます。

ランチ営業もしており、そちらは非常にリーズナブル。

岐阜で本格中華を堪能したいなら外せないお店でしょう。

 

ディナー

 

 

ランチ

担々麺

 

汁なし担々麵

 

 

メニュー

【ディナーコース】

「おまかせコース」18,150円
キャビアの冷製ビーフン、フカヒレステーキなど全9品

「おまかせコース」30,250円
ベルーガキャビア、特選素材など全9品

「おまかせコース」42,350円
ベルーガキャビア、干し鮑など全9品

 

【ランチコース】

「おまかせコース」18,150円
キャビアの冷製ビーフン、フカヒレステーキなど全9品

「おまかせコース」30,250円
ベルーガキャビア、特選素材など全9品

「おまかせコース」42,350円
ベルーガキャビア、干し鮑など全9品

 

【平日限定サービスランチ】

＜麺類＞
「担々麺」770円
「担々麺セット（担々麺、ご飯、漬け物）」880円
「汁なし担々麺」1,100円
「海鮮五目ラーメン」1,100円
「豚肉とザーサイの細切り麺」1,100円
「くらげ入り四川涼麺」1,100円
「海鮮あんかけ焼きそば」1,100円

＜飯類＞
「海鮮チャーハン」1,100円
「海鮮中華飯」1,100円
「かに入り天津飯」1,100円
「エビとカニ、キヌガサ茸入りあんかけチャーハン」2,200円
「麻婆飯」1,100円
「ライス」220円

 

＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。

 

予約方法

電話かwebから。 web即時予約は、一休びで受け付けています。

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店の地図・アクセス

JR「岐阜駅」、名鉄「岐阜駅」よりタクシーで6分、徒歩で20分。

 

 

 

 

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