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平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン岐阜 2019」1つ星獲得、「ゴエミヨ」3トック
素材の良さを生かした料理は絶品！ 岐阜で極上の中華を堪能
岐阜に『開化亭』ありと言われ続けてきた、中華の名店。
外見はモダンで落ち着いた印象に沿ったかのように、出てくる料理もシンプルでありながら、質の高いものばかり。
素材のクオリティが高く、また食材本来の味や風味を引き出す調理法も圧巻。コースは、ボリュームも料理の数も多く、しっかりと満足感を得られます。
ランチ営業もしており、そちらは非常にリーズナブル。
岐阜で本格中華を堪能したいなら外せないお店でしょう。
ディナー
ランチ
担々麺
汁なし担々麵
メニュー
【ディナーコース】
「おまかせコース」18,150円
キャビアの冷製ビーフン、フカヒレステーキなど全9品
「おまかせコース」30,250円
ベルーガキャビア、特選素材など全9品
「おまかせコース」42,350円
ベルーガキャビア、干し鮑など全9品
【ランチコース】
「おまかせコース」18,150円
キャビアの冷製ビーフン、フカヒレステーキなど全9品
「おまかせコース」30,250円
ベルーガキャビア、特選素材など全9品
「おまかせコース」42,350円
ベルーガキャビア、干し鮑など全9品
【平日限定サービスランチ】
＜麺類＞
「担々麺」770円
「担々麺セット（担々麺、ご飯、漬け物）」880円
「汁なし担々麺」1,100円
「海鮮五目ラーメン」1,100円
「豚肉とザーサイの細切り麺」1,100円
「くらげ入り四川涼麺」1,100円
「海鮮あんかけ焼きそば」1,100円
＜飯類＞
「海鮮チャーハン」1,100円
「海鮮中華飯」1,100円
「かに入り天津飯」1,100円
「エビとカニ、キヌガサ茸入りあんかけチャーハン」2,200円
「麻婆飯」1,100円
「ライス」220円
＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
予約方法
電話かwebから。 web即時予約は、一休びで受け付けています。
店の地図・アクセス
JR「岐阜駅」、名鉄「岐阜駅」よりタクシーで6分、徒歩で20分。
『開化亭 （かいかてい）』店舗情報
営業時間：11:30～14:00（LO13:45）17:00～20:30
定休日：月・火曜
電話番号：058-264-5811
住所：岐阜県岐阜市鷹見町25-2
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