長野県
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長野・駒ヶ根市『丸富』蕎麦
店の特徴平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 5,000~7,000円 もともと飯田にあった蕎麦の人気店が、駒ヶ根に移転し…
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長野・小布施町『せきざわ』蕎麦
そば好きをも唸らせる、自家栽培された蕎麦の実で打つ、香り高い蕎麦。長野県上高井郡にある蕎麦の名店です。特徴は三昧そば…
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【伊那・高遠】蕎麦好きなら食べておくべき「高遠そば」「行者そば」などのオスス…
蕎麦が美味しい長野のなかでも伊那市は、そば好きには外せないエリアです!伊那谷に広がる伊那市では、東の「高遠そば」、西…
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長野・茅野市『和食 から木(からき)』懐石・会席
平均予算:ディナー 10,000~15,000円 ハイクラスな和食を、茅野市で。店主が自ら捜し歩いているという地元長野産の厳選食材…
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八ヶ岳エリア(蓼科、茅野、小淵沢、北杜、佐久)のおすすめ蕎麦10店を巡ってぐ…
山梨と長野にまたがる八ヶ岳エリア。避暑地としての歴史も長く、多くのジャンルの名店が揃いますが、外せないのがやはり蕎麦…
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長野・佐久市『職人館 (しょくにんかん)』蕎麦・郷土料理
佐久平から蓼科方面に車を走らせること約30分、田んぼの中にある一軒屋。蕎麦の名店として名高い『職人館』ですが、蕎麦だけ…
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長野・南信州のオススメそば店で新蕎麦に舌鼓!厳選8店を紹介 [my best…
長野の代表的な食文化として、外せないのがやはり蕎麦。もはや“そば県”と名付けたいエリアですが、面白いのは、長野県でも地…
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長野・伊那市『ざんざ亭(ざんざてい)』郷土料理・鹿肉料理
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円 自ら狩猟した鹿をすべて使いつくす、おまかせコース。ゼロ磁場…
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長野・伊那大島『そば打ち にっぱち庵』蕎麦
店の特徴平均予算:1,000~2,000円 伊那大島駅近く、松川町元大島にある手打ち蕎麦の人気店が、この『にっぱち庵』。長野の…
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長野・松本市『ヒカリヤ ニシ 』フランス料理
マクロビオティックの考え方を織り込んだフレンチ。日本有数のナチュラル フレンチともいえる信州の名店です。平均予算:ラン…
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長野・飯田市『柚木元(ゆきもと)』懐石・会席
平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30,000円 四季折々の山の幸を活かしながら、正統な和食の凛とした佇…
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長野市戸隠『蕎麦ふじおか(そばふじおか)』蕎麦
蕎麦好きならば一度は食したい! 長野で極上の蕎麦を堪能蕎麦処として有名な長野の中でも最高峰の評価を受けるのが、長野市…
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長野・諏訪市『みなとや旅館』郷土料理
貸切露天風呂と共に楽しむ、馬刺しと信州ならではの料理『みなとや旅館』は諏訪大社 秋宮のほど近くにひっそりと佇む、趣の…