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ファインダイニングに特化した世界レストランランキングの「OAD（Opinionated About Dining）」。
韓国はすべてソウルからTOP 100に7店、TOP 101～200に6店がランクイン。
その全店舗をご紹介します。
韓国でOAD「2020 Asia Top 100+」にランクインしたレストラン
No.18『Mingles』コンテンポラリーコリアン
ソウルのクリエイティブな料理を代表するレストラン。
スペインの名店などで研鑽を積んだシェフは、韓国の食のルーツの探求を深め、よりオリジナルな世界に。
「ミシュラン ソウル 2020」2つ星、「アジアのベストレストラン50 2019」No.13
＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 95,000ウォン、ディナー 180,000万ウォン～
営業時間：ランチ 12:00～13:30 (L.O) ディナー 18:00～20:30 (L.O) （土祝）18:00～20:00 (L.O) 定休日：日曜
電話番号：+82 2 515 7306
住所：Gangnam gu, Chungdam dong 94-6. Seoul, South Korea （＊2019年6月に移転しました）
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No.23『Mosu』イノベーティブ
＜店舗情報＞
平均予算：120,000 – 240,000 KRW
営業時間：ディナー 17:30-21:00 (L.O.) 定休日：1st January, Lunar New Year, Korean Thanksgiving, Sunday and Monday
電話：+82 (0) 2-793-5995
住所：45 Itaewon-ro 55ga-gil, Yongsan-gu
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No.33『Jungsik』ニューコリアン
日本語可！『JUNGSIK SEOUL』をグルヤクで予約する
ソウルをグルメシティに変貌させた立役者の一人。NYにも同名のお店を経営しています。
「ミシュラン ソウル 2020」2つ星
＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 60,000 ~ 150,000ウォン、ディナー100,000 ~ 180,000ウォン
営業時間：ランチ12:00-14:00（L.O.） ディナー 17:30-21:00（L.O.） 定休日：無休
電話：+82 (0) 2- 517-4654
住所：11, Gangnam-gu, Seolleung-ro 158-gil, Seoul
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No.42『La Yeon』韓国宮廷料理
＜店舗情報＞
平均予算：108,000 – 270,000 KRW
営業時間：ランチ 12:00～14:30 ディナー 18:00～22:00 定休日：無休
電話番号：+82 2 2230 3367
住所：Hotel Shilla 35F, 249 Dongho-ro, Jung-gu, Seoul
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ソウルのグルメシーンでは『チョンシク』『ミングルズ』とコンテンポラリーな韓国料理にも注目が集まっていますが、伝統的な韓国料理が魅力を失っているわけではありません。
その代表格が、この『羅宴（ラヨン）』。伝統的であるからこそ、若い世代には新鮮に映る“韓食正餐”を体験してきました。
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No.58『Born and Bred』韓牛レストラン
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00-15:00 ディナー 18:00～20:00 定休日：月曜
電話：+82 2-2294-5005
住所：781-15 Majang-dong, Seongdong-gu, Seou
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No.65『Hansik Gonggan（韓食空間）』韓国料理
＜店舗情報＞
平均予算：60,000 – 120,000 KRW
営業時間：ランチ 12:00-13:30 (L.O.) ディナー 18:00～20:00 （L.O） 定休日：1st January, Lunar New Year, Korean Thanksgiving and Sunday
電話：+82 (0)2-747-8104
住所：4F Arario Space, 83 Yulgok-ro, Jongno-gu
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No.80『Gaon』韓国料理
狎鴎亭にある超高級韓定食店。
ミシュランでは3年連続3つ星獲得している名店です。
＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 180,000 ~ 250,000ウォン
営業時間：ディナー 17:30-21:00（L.O.） 定休日：日曜
電話：+82 (0) 2- 545-9845
住所：M Floor Holim Art Center, 317 Dosan-daero, Gangnam-gu, Seoul
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TOP 101～200にランクインしたレストラン
「TOP 100+」となっているように、200位までのリストが発表されています。
台湾からは、TOP 101～200に以下の6店がランナップ。
No.116『KwonSookSoo』モダン韓国料理
No.140『Ryunique』コンテンポラリーフレンチ
No.155『Pierre Gagnaire à Séoul』フランス料理
No.159『Byeokje Galbi（碧帝カルビー）』焼肉
No.182『TocToc』イノベーティブ
No.189『Kojima』鮨
＊詳細を知りたい方は、店名をクリックすれば、店舗情報ページにリンクします。
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