ファインダイニングに特化した世界レストランランキングの「OAD（Opinionated About Dining）」。
タイではTOP 100にバンコクから6店、TOP 101～200にバンコクから8店、プーケットから1店がランクイン。
その全店舗をご紹介します。
タイでOAD「2020 Asia Top 100+」にランクインしたレストラン
なんとタイ南部料理の『Sorn』が総合でNo.2！
続いて、バンコク祭りになるかと思ったのですが、意外や、中堅が振るわず、TOP 100には5店止まり。
それでも、TOP 200には15店がランクインと地力の強さは見せたタイ。
新しいタイプのレストランが続々と出てくるシーンは、アジアの中でも最も面白いエリアの一つだと思いますので、来年以降に期待です。
No.2『Sorn』タイ南部料理
タイ南部の伝統料理を現在的に表現し、国際的な舞台でも大躍進。
「ミシュラン バンコク 2020」2つ星、「アジアのベストレストラン50 2019」No.48
＜店舗情報＞
コース料金：2,700 THB（9,500円）
営業時間：ランチ＜土日曜＞12:00～14:00、ディナー 18:00～23:00 定休日：月曜
電話番号：+66 99 081 1119
住所：56, Sukhumvit 26 Soi Ari, Klongton Khlong Toei, Bangkok
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No.12：『Sühring（ズーリング）』 現代ヨーロッパ料理
双子の兄弟が手掛ける、コンテンポラリーなドイツ料理。
「ミシュラン バンコク 2020」2つ星、「アジアのベストレストラン50 2019」No.4
＜店舗情報＞
平均予算：More than 2400 THB
営業時間：ディナー18:00～22:00 定休日：不定休
電話番号：+66 2 287 1799
住所： Siam Kempinski Hotel Bangkok, Rama 1 Road 991/9, 10330, Bangkok
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No.29『Paste』モダンタイ料理
アジア最優秀女性シェフ受賞をきっかけにジャンプアップ。モダンタイ料理を代表する店に。
「ミシュランガイド バンコク 2020」1つ星、「アジアのベストレストラン50 2019」no.28
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 12:00～14:00、ディナー 18:30～23:00 定休日：日曜
電話番号：+66 2 656 1003
住所：3rd. fl, Gaysorn Shopping Centre 999 Ploenchit Road, Lumpin, Bangrak, Bangkok
オフィシャルHP（英文）はこちら
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No.38『Gaa』イノベーティブ
＜店舗情報＞
平均予算：3,200 – 3,200 THB
営業時間：18:00～L.O. 21:30 定休日：無休
電話番号：+66 91 419 2424
住所：68/4 Soi Langsuan, Ploenchit Road Lumpini, Phathumwan, Bangkok 10330
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No.39『Sushi Ichizu（鮨いちづ）』鮨
＜店舗情報＞
営業時間：17:30-22:30 定休日：月曜
電話番号:+66 65 738 9999
住所：1982 New Petchaburi Rd, Bang Kapi, Huai Khwang, Bangkok
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No.83『Le Du』コンテンポラリータイ料理
タイ料理の現代化を牽引してきた注目度No.1若手シェフのレストラン。
「ミシュランガイド バンコク 2020」1つ星、「アジアのベストレストラン50 2019」no.19
＜店舗情報＞
営業時間：＜月〜土曜＞18:00-23:00 定休日：日曜
電話番号:+66 92 919 9969
住所：399/3 Silom soi7 Silom Bangrak Bangkok
オフィシャルHP（英文）を見る
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TOP 101～200にランクインしたレストラン
「TOP 100+」となっているように、200位までのリストが発表されています。
タイからは、TOP 101～200に以下の9店がランナップ。
No.105『Nahm』タイ料理
No.109『Issaya Siamese Club』モダンタイ料理
No.117『Sra Bua by Kiin Kiin』コンテンポラリータイ料理
No.141『Canvas Restaurant』イノベーティブ
No.158『Upstairs』イノベーティブ
No.161『Bo.Lan』タイ料理
No.183『Baan Rim Pa Patong』タイ料理
No.185『Ginza Sushi Ichi Bangkok』鮨
No.193『In the Mood for Love』鮨
手堅い実力派が多いのが特徴です。
＊詳細を知りたい方は、店名をクリックすれば、店舗情報ページにリンクします。
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