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「ミシュランガイド京都 2023」で星を獲得したイノベーティブレストランをご紹介。
料理表現の最先端を行く、このカテゴリーに京都から1つ星2店が追加。
京都からは、1つ星4軒のレストランがラインナップされています。
全4店の一覧を掲載しますので、ご活用ください。
2つ星を獲得したイノベーティブレストラン（4店）
祇園『新門前 米村』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝9,000-16,000円、夜＝20,000円
営業時間：ランチ 12:00- L.O. 13:00、ディナー 17:30- L.O. 21:00
定休日：火・水曜
電話番号：075-533-6699
住所：京都市東山区梅本町 255-1
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1つ星を獲得したイノベーティブレストラン（2店）
烏丸御池『KOKE』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：昼＝14,000円、夜＝22,000円
営業時間：ランチ<金～日>12:00～15:00(L.O.12:30)、ディナー<火～土>18:00～23:00(L.O.19:00)
定休日：月曜
電話番号：075-223-5055
住所：京都市中京区蛸薬師町 287
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東山『ルーラ（Lurra°）』◁ネット予約可
＜店舗情報＞
平均予算：ディナー 25,000円（税サ別）
営業時間：ディナー 17:30-20:30、20:30-23:30
定休日：日・月曜
電話番号：050-3196-1433
住所：京都市東山区石泉院町 396
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本年度、掲載から外れたレストラン
河原町『CAINOYA』
＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 40,000円、ディナー 40,000円
営業時間：ランチ <日・祝のみ>13:00 (L.O.)、ディナー 18:00 (L.O.)
定休日：月・火曜（祝日除く）、日・祝の夜
電話番号：なし
住所：京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 グッドネイチャーステーション 2F
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