「ミシュラン新潟 2020」で星を獲得したレストラン全21店一覧

「ミシュラン新潟 2020」で星を獲得したレストラン全19店一覧

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2020年7月14日に発表された「ミシュランガイド新潟 2020 特別版」。
3つ星獲得店は出なかったものの、2つ星が3店、1つ星もレストラン16店に加えて旅館2軒もランクイン。
このページでは、星を獲得した全21店のリストをご紹介。

 

 

「ミシュランガイド新潟 2020」星獲得レストラン全19店一覧

新型コロナの影響もあり、5月の発表予定が2か月ほど延期されましたが、無事にリリースされ、ホッと胸をなでおろす感覚です。

 

新潟市の2つ星獲得店(2店)

『鍋茶屋 光琳』日本料理/新潟市中央区

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<店舗情報>
平均予算:昼=7,500-13,000円、夜=13,000-19,000円
営業時間:ランチ 12:00-14:00 L.O.13:00、ディナー 18:00-22:00 L.O.21:00
定休日:月曜
電話番号:025-223-2015
住所:新潟市中央区東堀通八番町 1420
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『兄弟寿し』鮨/新潟市中央区

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『兄弟寿し』鮨/新潟市中央区

 

<店舗情報>
平均予算:夜=14,000円
営業時間:ディナー 18:00-20:30、21:00-24:00
定休日:日曜(月祝の場合は除く)、祝日の月曜
電話番号:025-224-9581
住所:新潟市中央区古町通九番町 1461-1
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新潟市の1つ星獲得店(10店)

『古門(こもん)日本料理/新潟市中央区 ◁ネット予約可

ぐるなびで予約する

 

<店舗情報>
平均予算:夜=9,000-14,000円
営業時間:ディナー 17:30-22:30
定休日:日曜、祝日
電話番号:025-222-2120
住所:新潟市中央区東堀通九番町 1407
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『西堀 かいの』日本料理/新潟市中央区 ◁ネット予約可

ぐるなびで予約する

 

<店舗情報>
平均予算:夜=10,000-15,000円
営業時間:ディナー 17:30-20:00 (L.O.)
定休日:日曜、祝日
電話番号:025-201-7678
住所:新潟市中央区西堀前通八番町 1523
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『鍋茶屋』日本料理/新潟市中央区

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<店舗情報>
平均予算:昼=7,000-15,000円、夜=21,000-27,000円
営業時間:ランチ 11:30-14:00 (L.O.)、ディナー 17:00-19:00 (L.O.)
定休日:不定休
電話番号:025-222-6131
住所:新潟市中央区東堀通八番町 1420
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『日本料理 蘭(あららぎ)日本料理/新潟市中央区

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<店舗情報>
平均予算:昼=2,500-8,000円、夜=8,000-28,000円
営業時間:ランチ 11:30-14:30 L.O.13:30、ディナー 17:30-22:00 L.O.20:00
定休日:日曜、第3月曜(12、1月除く)
電話番号:025-226-7772
住所:新潟市中央区東堀通六番町1050-1 石田ビル 1F
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『割烹 渡辺』日本料理/新潟市西蒲区

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<店舗情報>
平均予算:昼=4,000-12,000円、夜=7,500-12,000円
営業時間:ランチ 11:00-15:00、ディナー 17:00-23:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
電話番号:0256-72-2859
住所:新潟市西蒲区巻甲 2612

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『懐石 秀石菴』日本料理/新潟市西蒲区

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<店舗情報>
平均予算:昼=4,000-12,000円、夜=7,500-12,000円
営業時間:ランチ 11:00-15:00、ディナー 17:00-23:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
電話番号:0256-72-2859
住所:新潟市西蒲区巻甲 2612
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『はつね寿司』鮨/新潟市中央区 ◁ネット予約可

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『はつね寿司』鮨/新潟市中央区

 

<店舗情報>
平均予算:夜=15,000円
営業時間:ランチ 、ディナー 18:00-23:00
定休日:日曜、水曜
電話番号:025-222-5231
住所:新潟市中央区上大川前通七番町 1238

 

 

『すし あらい』鮨/新潟市中央区

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<店舗情報>
平均予算:夜=5,500-11,000円
営業時間:ディナー 15:00-22:00
定休日:水曜
電話番号:025-385-6007
住所:新潟市中央区東万代町 9-26

 

 

『レストラン イソ(Restaurant ISO)フレンチ/新潟市

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<店舗情報>
平均予算:夜=9,000-14,000円
営業時間:ディナー 18:00-23:00(L.O.20:30)
定休日:水曜、第2・4火曜
電話番号:025-290-7330
住所:新潟市中央区春日町 7-13
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『オステリア バッコ(Osteria Bacco)イタリアン/新潟市

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<店舗情報>
平均予算:昼=1,500-3,000円、夜=5,000-9,000円
営業時間:ランチ 11:30-14:00 (L.O.)、ディナー 18:00-21:00 (L.O.)
定休日:火曜
電話番号:025-211-4994
住所:新潟市中央区西大畑町 591-1

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長岡市の1つ星獲得店(1店)

『ラルモワーズ(Restaurant L’armoise)フランス料理/長岡市

平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円/「ミシュラン新潟 2020」1つ星

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<店舗情報>
営業時間:ランチ 11:30-13:30 (L.O.)、ディナー 18:00-20:00 (L.O.)
定休日:月曜、木曜の昼
電話番号:0258-30-4622
住所:長岡市表町 3-3-3
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燕・三条市の2つ星獲得店(1店)

『ウオゼン(Restaurant Uozen)フランス料理/三条 ◁ネット予約可

平均予算:ランチ 20,000-30,000円、ディナー 20,000-30,000円/「ミシュラン新潟 2020」2つ星」、「新潟ガストロノミーアワード」特別優秀賞受賞   

Pocket Conciergeで予約する

 

 

<店舗情報>
営業時間:ランチ 11:30-15:00 L.O.13:00、ディナー 17:30-23:00 L.O.20:00
定休日:月曜
電話番号:0256-38-4179
住所:三条市東大崎 1-10-69-8
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燕・三条市の1つ星獲得店(2店)

『魚幸(うおゆき)日本料理/燕市

平均予算:ランチ 15,000~20,000円、ディナー 15,000~20,000円/「ミシュラン新潟 2020」1つ星

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<店舗情報>
営業時間:ランチ 11:30-14:00、ディナー 17:30-21:00
定休日:火曜
電話番号:0256-93-2657
住所:燕市米納津 3216

 

 

『イル リポーゾ(Il Riposo)イタリアン/三条市

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<店舗情報>
平均予算:夜=9,000円
営業時間:ディナー 18:00-20:30 (L.O.)
定休日:不定休
電話番号:0256-33-4411
住所:三条市島田 2-5-21

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十日町・津南の1つ星獲得店(1店)

『酒の宿 玉城屋』旅館/十日町 ◁ネット予約可

Reluxで宿泊を予約する  一休で宿泊を予約する

<店舗情報>
1泊2食/2名の料金:48,000円~(税抜)
電話番号:025-596-2057
住所:十日町市松之山湯本 13
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越後湯沢・南魚沼の1つ星獲得店(1店)

『里山十帖』南魚沼 ◁ネット予約可

一休で宿泊を予約する

 

<店舗情報>
1泊2食/2名分の料金:78,000円~(税抜)
電話番号:025-783-6777
住所:南魚沼市大沢 1209-6
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新発田・村上市の1つ星獲得店(2店)

『割烹 新多久(しんたく)村上市

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<店舗情報>
平均予算:昼=3,500-17,000円、夜=5,500-17,000円
営業時間:ランチ 11:30-14:30 L.O.13:30、ディナー 17:00-21:30 L.O.20:00
定休日:水曜
電話番号:0254-53-2107
住所:村上市小町 3-38
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『鮨 登喜和』鮨/新発田市 ◁ネット予約可

平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 15,000~20,000円/「ミシュラン新潟 2020」1つ星

一休で予約する

 

<店舗情報>
営業時間:ランチ 12:00-14:00、ディナー 18:00-22:00
定休日:月曜
電話番号:0254-22-3358
住所:〒957-0053 新潟県新発田市中央町3-7-8
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佐渡市の1つ星獲得店(1店)

『りきすし さわた』鮨/佐渡市

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『りきすし さわた』

 

<店舗情報>
平均予算:夜=5,500円
営業時間:ディナー 18:00-20:30 (L.O.)
定休日:水曜、日曜
電話番号:0259-57-1991
住所:佐渡市河原田諏訪町 112甲
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