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「ミシュランガイド兵庫 2016」に掲載されたイノベーティブ、フランス料理店をまとめてご紹介。
3つ星1店のほか、1つ星が2店、ビブグルマンが3店と、それぞれキャラクターの異なる兵庫を代表する名店がノミネートしています。
その全店一覧を掲載しますので、ご活用ください。
3つ星を獲得したレストラン(1店)
『カ・セント(Cá Sento)』イノベーティブ
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「ゴ・エ・ミヨ2020」では、4トックを獲得
<店舗情報>
平均予算:ディナー 20,000-30,000円
営業時間:完全予約制ディナー 18:00~23:00(L.O.19:30)
定休日:月・火曜
電話番号:078-272-6882
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14
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神戸市で1つ星を獲得したレストラン(2店)
『ベベック(bb9)』イノベーティブ ◁ネット予約可
「ゴ・エ・ミヨ2020」では、3トックを獲得
<店舗情報>
平均予算:ランチ 20,000-30,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:完全予約制 ランチ 12:00~、ディナー 18:00~、19:00~、20:00~
定休日:水曜、その他不定休あり
電話番号:050-3186-4889
住所:兵庫県神戸市中央区元町通3-14-5
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『御影 ジュエンヌ(Juenne)』フランス料理 ◁ネット予約可
<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 12:00~13:30(L.O)、ディナー 18:00~20:00(L.O)
定休日:月曜(※祝日の場合は翌日)
電話番号:078-854-4393
住所:神戸市東灘区御影 3-1-4
芦屋で1つ星を獲得したフレンチ(1店)
『北じま』フランス料理 ◁ネット予約可
<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-10,000円、ディナー 10,000-10,000円
営業時間:ランチ 12:00~15:00(L.O.13:30)、ディナー 18:00~21:30(L.O.19:30)
定休日:月曜・第3火曜
電話番号:0797-26-7774
住所:兵庫県芦屋市東芦屋町 2-14
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神戸市でビブグルマンに掲載されたレストラン(1店)
『ベック(Bec)』ビストロ
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<店舗情報>
平均予算:ディナー 7,000-10,000円
営業時間:ディナー 18:00~24:00
定休日:日・月曜
電話番号:078-321-0346
住所:神戸市中央区中山手通4-2-2
丹波篠山でビブグルマンに掲載されたレストラン(1店)
『ボー シュマン(Beau Chemin)』フレンチ
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<店舗情報>
平均予算:7,000-10,000円
営業時間:ランチ 12:00~14:00、ディナー 18:00~
定休日:不定休
電話番号:079-506-2358
住所:兵庫県丹波丹波篠山市小立299
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