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「ミシュランガイド福岡 2019」で星を獲得した鮨（寿司）店をまとめてご紹介。
3つ星が2店誕生したほか、2つ星・1つ星も充実したラインナップ。
福岡を代表する名店が揃いました。
店舗データに加えて、ネット予約の可否も掲載しますので、ご活用ください。

 

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福岡市で3つ星を獲得した鮨店（2店）

『鮨 さかい』寿司 / 西中洲・春吉

一休で予約する

 

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝30,000-33,000円,、夜＝30,000-33,000円
営業時間：ランチ 12:00-14:00 ※火曜の昼は休み、ディナー 18:00-20:00、 20:30-22:30 ※土曜　17:00-19:00、19:30-21:30　定休日：日曜、月曜、祝日
電話番号：092-726-6289
住所：福岡市中央区西中洲 3-20 連ラウンドビル 2F
オフィシャルHPはこちら

 

 

『鮨 行天』寿司 / 平尾・清川

 

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝25,000-29,000円、夜＝25,000-29,000円
営業時間：ランチ 11:45 (L.O.) ※昼は土日祝のみ営業、ディナー 18:00-22:30　定休日：不定休
電話番号：092-521-2200
住所：福岡市中央区平尾 1-2-12

 

 

北九州市で2つ星を獲得した鮨店（1店）

『江戸前鮨 二鶴』寿司 / 小倉北区

『江戸前鮨 二鶴』をポケットコンシェルジュで予約する　 トレタで予約する

 

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝11,000-22,000円、夜＝11,000-22,000円
営業時間：ランチ 12:00-14:00、ディナー 17:30-22:00　定休日：水曜（祝日除く）、第3火曜
電話番号：093-531-2442
住所：北九州市小倉北区足立 1-4-31
オフィシャルHPはこちら

 

 

 

福岡市で1つ星を獲得した鮨店（9店）

＊住所をクリック／タップすると各店のGoogleマップにリンクします。

『鮨 くま』寿司 / 大名

一休で予約する

 

＜店舗情報＞
平均予算：夜＝9,000円
営業時間：ディナー 18:00-24:00 L.O.22:00　定休日：日曜、祝日の月曜
電話番号：092-737-9090
住所：福岡市中央区大名 1-6-13

 

 

(new)『すし幸德』寿司 / 薬院

ぐるなびで予約する　 『すし幸德』をTableCheckで予約する

 

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝10,000-12,000円、夜＝30,000円
営業時間：ランチ 12:00-15:00 L.O.14:00、ディナー 18:00-22:00 (L.O.)　定休日：不定休
電話番号：092-531-2311
住所：福岡市中央区高砂 1-22-10
オフィシャルHPはこちら

 

 

(new)『鮨 唐島』寿司 / 赤坂

 

＜店舗情報＞
平均予算：夜＝22,000-24,000円
営業時間：ランチ 18:00-20:15、ディナー 20:30-23:00　定休日：不定休
電話番号：092-707-3999
住所：福岡市中央区赤坂 3-1-2 大東ビルⅡ 1F

 

 

『安春計』寿司 / 薬院

 

＜店舗情報＞
平均予算：夜＝18,000円
営業時間：ディナー 18:00-21:00　定休日：日曜、月曜、祝日
電話番号：092-716-6688
住所：福岡市中央区薬院 1-6-28

 

 

『鮨 田可尾』寿司 / 天神

 

＜店舗情報＞
平均予算：夜＝18,000-22,000円
営業時間：ディナー 17:00-22:00 (L.O.)　定休日：日曜、祝日
電話番号：092-711-7711
住所：福岡市中央区渡辺通 5-15-4

オフィシャルinstaページはこちら ＞

 

 

『鮨 久保田』寿司 / 西中洲・春吉

一休で予約する　 ぐるなびで予約する　

 

＜店舗情報＞
平均予算：夜＝11,000円
営業時間：ディナー18:00-24:00 L.O.22:00　定休日：日曜、祝日の月曜
電話番号：092-724-6667
住所：福岡市中央区西中洲 10-4

 

 

『すし、太郎。』寿司 / 福岡 川端・祇園

一休で予約する

 

＜店舗情報＞
平均予算：夜＝15,000円
営業時間：ディナー 18:00-23:00 L.O.22:00　定休日：日曜、祝日の月曜
電話番号：092-409-1124
住所：福岡市博多区御供所町 5-8

 

 

(new)『鮨 そえ島』寿司 / 博多

一休で予約する

 

＜店舗情報＞
平均予算：11,000円
営業時間：ランチ、ディナー　定休日：月曜
電話番号：092-473-8122
住所：福岡市博多区美野島 2-6-34

 

 

(new)『すし 伍水庵』寿司 / 大濠

一休で予約する　 ぐるなびで予約する　

 

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝7,000円、夜＝15,000円
営業時間：ランチ 12:00-14:00 ※月・木の昼は休み、ディナー 18:00-22:00　定休日：日曜、月曜
電話番号：092-725-3575
住所：福岡市中央区荒戸 2-2-8

 

 

春日・那珂川で1つ星を獲得した鮨店（1店）

＊住所をクリック／タップすると各店のGoogleマップにリンクします。

(new)『菊鮨』寿司 / 春日

一休で予約する　 ぐるなびで予約する　

 

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝6,500-17,000円、夜＝17,000-27,000円
営業時間：ランチ 12:00 (L.O.)、ディナー 18:00-20:30、20:30-23:00　定休日：月曜
電話番号：092-575-0718
住所：春日市春日公園 3-51-3
オフィシャルHPはこちら

 

 

久留米・柳川で1つ星を獲得した鮨店（2店）

＊住所をクリック／タップすると各店のGoogleマップにリンクします。

『鮨 よし田』寿司 / 久留米

TableCheckで予約する

 

＜店舗情報＞
平均予算：夜＝13,000-15,000円
営業時間：ディナー 17:00-20:30 (L.O.)　定休日：月曜
電話番号：0942-39-3367
住所：久留米市六ツ門町 20-10

 

 

『通町 甚六』寿司 / 福岡 久留米

 

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝3,500-10,000円、夜＝3,500-17,000円
営業時間：ランチ 12:00-14:00、ディナー 18:00-22:00 L.O.21:30　定休日：日曜、祝日の月曜
電話番号：0942-38-5670
住所：久留米市通町 7-3

 

 

北九州市で1つ星を獲得した鮨店（3店）

＊住所をクリック／タップすると各店のGoogleマップにリンクします。

『寿司 竹本』寿司 / 小倉北区

一休で予約する

 

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝11,000-22,000円、夜＝22,000円
営業時間：ランチ 12:00-14:00、ディナー 18:00-21:30　定休日：月曜
電話番号：093-981-0140
住所：北九州市小倉北区片野 1-4-7
オフィシャルHPはこちら

 

 

『寿司 つばさ』寿司 / 小倉北区

一休で予約する

 

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝9,500-17,000円、夜＝17,000円
営業時間：ランチ 12:00-13:30 (L.O.) ※木曜の昼は休み、ディナー 18:00-23:00 L.O.21:00　定休日：水曜
電話番号：093-953-8282
住所：北九州市小倉北区魚町 3-3-24 2F

 

 

『天寿し 京町店』寿司 / 小倉北区

OMAKASEで予約する

 

＜店舗情報＞
平均予算：昼＝27,000円、夜＝27,000円
営業時間：ランチ 12:00-13:30、14:00-15:30、ディナー 17:30-19:00、19:30-21:00　定休日：不月曜、火曜
電話番号：093-521-5540
住所：北九州市小倉北区京町 3-11-9